DANIEL VARLET TRAITEUR
SIREN 319 806 105 · Charcuterie · Mareil-Marly
DANIEL VARLET TRAITEUR (sas, société par actions simplifiée), SIREN 319806105, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 11 septembre 1980. Son activité principale déclarée est « Charcuterie » (code 10.13B, NAF rév. 2). Son siège est situé à Mareil-Marly (Yvelines). Le répertoire recense 3 établissements, dont 3 actifs. Tranche d'effectif salarié publiée : 0 salarié (année 2024).
Identité
| Dénomination | DANIEL VARLET TRAITEUR |
|---|---|
| SIREN | 319 806 105 |
| SIRET du siège | 319 806 105 00015 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 11 septembre 1980 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er janvier 2008 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 0 salarié (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Charcuterie (10.13B) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 10.13H — Préparation de produits à base de viande associée à leur vente au détail |
Toutes les entreprises de l'activité « Charcuterie » · Entreprises de la commune Mareil-Marly · Entreprises du département Yvelines
Établissements (3)
3 actifsSiège
| SIRET | 319 806 105 00015 |
|---|---|
| Adresse | 38 B RUE MARLY, 78750 MAREIL-MARLY |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 319 806 105 00031 | Saint-Germain-en-Laye | 56.21Z | 6 juin 2012 |
| 319 806 105 00023 | Dollon | 10.13B | 1er janvier 1986 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/07/2021 | 12 mois* | Complets | 1 179 610 € | -9,7 % | -99 974 € | -72 272 € | -8,5 % | Publics |
| 31/07/2020 | 12 mois* | Complets | 1 306 132 € | -20,9 % | -62 767 € | -11 635 € | -4,8 % | Publics |
| 31/07/2019 | 12 mois* | Complets | 1 650 397 € | +6,1 % | 46 684 € | 64 354 € | 2,8 % | Publics |
| 31/07/2018 | 12 mois* | Complets | 1 555 977 € | +7,9 % | 23 207 € | 53 500 € | 1,5 % | Publics |
| 31/07/2017 | 12 mois* | Complets | 1 442 330 € | — | -31 976 € | 6 130 € | -2,2 % | Publics |
| 31/07/2016 | Non publiée | Complets | 1 340 227 € | — | -36 930 € | -8 315 € | -2,8 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/07/2021 complet · 12 mois | 31/07/2020 complet · 12 mois | 31/07/2019 complet · 12 mois | 31/07/2018 complet · 12 mois | 31/07/2017 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 588 665 € | 705 639 € | 642 488 € | 568 674 € | 471 070 € |
| Capitaux propres | 74 646 € | 174 621 € | 237 388 € | 190 703 € | 167 496 € |
| Capital social | 40 000 € | 40 000 € | 40 000 € | 40 000 € | 40 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 317 814 € | 341 060 € | 193 570 € | 185 615 € | 123 034 € |
| Disponibilités | 97 999 € | 210 965 € | 180 853 € | 124 774 € | 123 173 € |
| Stocks | 2 499 € | 2 058 € | 3 887 € | 3 381 € | 5 145 € |
| Créances clients | 184 818 € | 153 305 € | 158 287 € | 113 252 € | 88 726 € |
| Dettes fournisseurs | 47 451 € | 19 092 € | 21 187 € | 37 000 € | 14 542 € |
| Charges de personnel | 585 924 € | 543 183 € | 676 148 € | 678 022 € | 701 387 € |
| Impôts et taxes | 14 824 € | 15 572 € | 17 617 € | 22 538 € | 22 959 € |
| Charges financières | 96 € | 11 € | 120 € | 387 € | 564 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (20)
Une procédure collective ou de prévention publiée par le passé est un événement daté : elle ne décrit pas, à elle seule, la situation actuelle de l'entreprise. Consultez la chronologie complète et les annonces postérieures (jugements de clôture, plans).
17 octobre 2024 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement de conversion en liquidation judiciaire (événement du 8 octobre 2024)
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SELARL Jsa prise en la personne de Me Aurélie Lecaudey 18 Allée Georges Clémenceau 78000 Versailles.
BODACC A n° 20240202, annonce 2554 · Greffe du Tribunal de Commerce de Versailles · annonce source
27 juin 2024 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire (événement du 18 juin 2024)
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 15 mai 2024 désignant administrateur SELARL Glaj prise en la personne de Me Guillaume Laureau 36 Rue des états généraux 78000 Versailles avec les pouvoirs : assister, mandataire judiciaire SELARL Jsa prise en la personne de Me Aurélie Lecaudey 18 Allée Georges Clémenceau 78000 Versailles Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la
BODACC A n° 20240123, annonce 2467 · Greffe du Tribunal de Commerce de Versailles · annonce source
19 mars 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-07-31
BODACC C n° 20240055, annonce 4316 · Greffe du Tribunal de Commerce de versailles · annonce source
17 septembre 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-07-31
BODACC C n° 20230179, annonce 7714 · Greffe du Tribunal de Commerce de versailles · annonce source
8 février 2022 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
BODACC B n° 20220027, annonce 4097 · Greffe du Tribunal de Commerce de Versailles · annonce source
8 février 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-07-31
BODACC C n° 20220027, annonce 5410 · Greffe du Tribunal de Commerce de versailles · annonce source
24 février 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-07-31
BODACC C n° 20210038, annonce 3248 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES · annonce source
19 février 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-07-31
BODACC C n° 20200035, annonce 4091 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES · annonce source
5 mars 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-07-31
BODACC C n° 20190045, annonce 3980 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES · annonce source
10 avril 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-07-31
BODACC C n° 20180065, annonce 5400 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES · annonce source
22 février 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-07-31
BODACC C n° 20170016, annonce 5135 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES · annonce source
12 mars 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-07-31
BODACC C n° 20160028, annonce 10570 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES · annonce source
5 mars 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-07-31
BODACC C n° 20150019, annonce 9868 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES · annonce source
7 mars 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-07-31
BODACC C n° 20140015, annonce 8968 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES · annonce source
18 mars 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-07-31
BODACC C n° 20130015, annonce 13249 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES · annonce source
5 mars 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-07-31
BODACC C n° 20120014, annonce 13355 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES · annonce source
14 mars 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-07-31
BODACC C n° 20110013, annonce 8387 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES · annonce source
15 mars 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-07-31
BODACC C n° 20100016, annonce 9264 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES · annonce source
25 février 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-07-31
BODACC C n° 20090016, annonce 8759 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES · annonce source
24 décembre 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-07-31
BODACC C n° 20080109, annonce 5832 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
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