COMPTOIR DU CAVIAR
SIREN 753 192 426 · Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques · Paris 8e Arrondissement
COMPTOIR DU CAVIAR (sas, société par actions simplifiée), SIREN 753192426, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 13 juillet 2012. Son activité principale déclarée est « Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques » (code 10.20Z, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 8e Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 4 établissements, dont 2 actifs. Tranche d'effectif salarié publiée : 10 à 19 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | COMPTOIR DU CAVIAR |
|---|---|
| SIREN | 753 192 426 |
| SIRET du siège | 753 192 426 00041 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 13 juillet 2012 |
| Catégorie d'entreprise | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 31 décembre 2022 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 10 à 19 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques (10.20Z) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 10.20Y — Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques |
Toutes les entreprises de l'activité « Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques » · Entreprises de la commune Paris 8e Arrondissement · Entreprises du département Paris
Établissements (4)
2 actifsSiège
| SIRET | 753 192 426 00041 |
|---|---|
| Adresse | 7 RUE LAMENNAIS, 75008 PARIS |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 753 192 426 00017 | Mulcent | 10.89Z | 13 juillet 2012 |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 753 192 426 00033 | Paris 8e Arrondissement | 47.23Z | 31 décembre 2019 |
| 753 192 426 00025 | Paris 8e Arrondissement | 70.10Z | 5 novembre 2015 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2022 | 12 mois* | Complets | 7 004 881 € | +0,4 % | -59 858 € | 261 731 € | -0,9 % | Publics |
| 31/12/2021 | 12 mois* | Complets | 6 978 798 € | +22,8 % | -55 811 € | 305 836 € | -0,8 % | Publics |
| 31/12/2020 | 12 mois* | Complets | 5 684 890 € | — | 144 704 € | 219 303 € | 2,5 % | Publics |
| 31/12/2019 | Non publiée | Complets | 5 984 290 € | — | -599 983 € | 583 705 € | -10,0 % | Publics |
| 31/12/2017 | 12 mois* | Complets | 6 474 974 € | — | -584 518 € | 519 865 € | -9,0 % | Publics |
| 31/12/2016 | Non publiée | Complets | 6 753 380 € | — | 180 212 € | 379 528 € | 2,7 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2022 complet · 12 mois | 31/12/2021 complet · 12 mois | 31/12/2020 complet · 12 mois | 31/12/2019 complet · 12 mois | 31/12/2017 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 5 712 541 € | 5 678 072 € | 5 010 989 € | 8 986 927 € | 5 449 116 € |
| Capitaux propres | 54 348 € | 114 206 € | 170 017 € | 25 313 € | 632 890 € |
| Capital social | 875 279 € | 875 279 € | 875 279 € | 875 279 € | 875 279 € |
| Emprunts et dettes financières | 3 907 372 € | 2 982 975 € | 3 462 437 € | 7 270 427 € | 3 847 611 € |
| Disponibilités | 611 267 € | 150 945 € | 159 592 € | 3 902 372 € | 876 € |
| Stocks | 1 277 388 € | 1 692 725 € | 957 801 € | 1 470 325 € | 1 496 375 € |
| Créances clients | 1 695 676 € | 2 095 491 € | 2 057 429 € | 1 791 773 € | 2 044 379 € |
| Dettes fournisseurs | 1 441 031 € | 2 223 011 € | 1 004 588 € | 1 413 551 € | 773 651 € |
| Charges de personnel | 919 659 € | 964 646 € | 753 516 € | 888 475 € | 506 085 € |
| Impôts et taxes | 31 526 € | 28 635 € | 32 290 € | 33 769 € | 30 920 € |
| Charges financières | 332 814 € | 1 556 599 € | 109 338 € | 958 369 € | 91 069 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (26)
31 janvier 2024 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur le capital (diminution)
BODACC B n° 20240021, annonce 291 · Greffe du Tribunal de Commerce de Paris · annonce source
6 décembre 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20230235, annonce 3454 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
28 novembre 2023 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20230229, annonce 2086 · Greffe du Tribunal de Commerce de Paris · annonce source
11 avril 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20230071, annonce 2752 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
28 février 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20230041, annonce 1927 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
19 octobre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20220203, annonce 6219 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
14 janvier 2022 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'adresse du siège et l'administration
BODACC B n° 20220010, annonce 1082 · Greffe du Tribunal de Commerce de Paris · annonce source
11 janvier 2022 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20220007, annonce 2111 · Greffe du Tribunal de Commerce de Paris · annonce source
15 octobre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20200201, annonce 6489 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
14 février 2020 · Modifications diverses · Avis initial
Modification (événement du 31 décembre 2019)
modification survenue sur l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité
BODACC B n° 20200032, annonce 2085 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
23 octobre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20180197, annonce 7141 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
17 octobre 2018 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20180198, annonce 462 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
29 août 2017 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20170164, annonce 853 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
26 août 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20170086, annonce 10185 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
24 août 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-12-31
BODACC C n° 20160087, annonce 11009 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
3 décembre 2015 · Immatriculations · Avis initial
Immatriculation d'une personne morale suite au transfert du siège hors ressort
BODACC A n° 20150233, annonce 657 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
20 août 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-12-31
BODACC C n° 20150079, annonce 7362 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES · annonce source
20 août 2015 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de représentant.
BODACC B n° 20150158, annonce 2652 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES · annonce source
22 septembre 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-12-31
BODACC C n° 20140071, annonce 10136 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES · annonce source
17 septembre 2014 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de représentant.
BODACC B n° 20140178, annonce 1992 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES · annonce source
8 janvier 2014 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de représentant.
BODACC B n° 20140005, annonce 1451 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES · annonce source
3 octobre 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-12-31
BODACC C n° 20130072, annonce 10163 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES · annonce source
21 octobre 2012 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de la dénomination. Modification de représentant.
BODACC B n° 20120204, annonce 1027 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES · annonce source
14 octobre 2012 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification du capital.
BODACC B n° 20120199, annonce 1419 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES · annonce source
30 août 2012 · Ventes et cessions · Avis initial
AVIS DE PROJET DE FUSION COMPTOIR DU CAVIAR Forme juridique Société par actions simplifiée à associé unique Au capital de 600000 EUR Siège social 17 RUE DE CIVRY LA FORET 78790 MULCENT N° RCS 450399068 RCS VERSAILLES, est société absorbée. CDC Forme juridique Société par actions simplifiée à associé
Autre achat, apport, attribution
BODACC A n° 20120167, annonce 380 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES · annonce source
30 août 2012 · Ventes et cessions · Avis initial
AVIS DE PROJET DE FUSION COMPTOIR DU CAVIAR Forme juridique Société par actions simplifiée à associé unique Au capital de 600000 EUR Siège social 17 RUE DE CIVRY LA FORET 78790 MULCENT N° RCS 450399068 RCS VERSAILLES, est société absorbée. CDC Forme juridique Société par actions simplifiée à associé
Autre achat, apport, attribution
BODACC A n° 20120167, annonce 379 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 70.10Z) dans le département Paris, dans l'ordre du répertoire.
- DSA TRANSPORT · Paris 14e Arrondissement
- RED MAMA · Paris 3e Arrondissement
- MELONIL · Paris 17e Arrondissement
- BY COLINE · Paris 19e Arrondissement
- ELYSEES CANNES · Paris 8e Arrondissement
- SOPRANO INC · Paris 8e Arrondissement
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.