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Active (Sirene)

COMPTOIR DES SALAISONS

SIREN 488 603 309 · Charcuterie · Marseille 16e Arrondissement

COMPTOIR DES SALAISONS (sas, société par actions simplifiée), SIREN 488603309, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 9 février 2006. Son activité principale déclarée est « Charcuterie » (code 10.13B, NAF rév. 2). Son siège est situé à Marseille 16e Arrondissement (Bouches-du-Rhône). Le répertoire recense 2 établissements, dont 2 actifs. Tranche d'effectif salarié publiée : 20 à 49 salariés (année 2024).

Identité

DénominationCOMPTOIR DES SALAISONS
SIREN488 603 309
SIRET du siège488 603 309 00011
Catégorie juridiqueSAS, société par actions simplifiée (5710)
Date de création9 février 2006
Catégorie d'entreprisePetite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneActive — situation en vigueur depuis le 31 décembre 2022
Dernier traitement Sirene20 juillet 2026
Tranche d'effectif salarié20 à 49 salariés (année 2024)

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Activité déclarée

Activité principaleCharcuterie (10.13B)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)
Code en NAF 202510.13H — Préparation de produits à base de viande associée à leur vente au détail

Toutes les entreprises de l'activité « Charcuterie » · Entreprises de la commune Marseille 16e Arrondissement · Entreprises du département Bouches-du-Rhône

Établissements (2)

2 actifs

Siège

SIRET488 603 309 00011
AdresseMIN DE SAUMATY, 765 CHEMIN DU LITTORAL, 13016 MARSEILLE
ÉtatActif
Établissements actifs (1)
SIRETCommuneActivitéCréation
488 603 309 00029Gap10.13B15 janvier 2025

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
31/12/2025Non publiéeCompletsConfidentiel—13 169 €Confidentiel—Partiellement confidentiels
31/12/201712 mois*Complets2 957 470 €—148 370 €244 156 €5,0 %Publics
31/12/2016Non publiéeComplets2 767 044 €—141 852 €264 943 €5,1 %Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste31/12/2017
complet · 12 mois
31/12/2016
complet · 12 mois
Total du bilan1 544 276 €1 493 307 €
Capitaux propres946 358 €926 267 €
Capital social30 000 €30 000 €
Emprunts et dettes financières195 050 €247 812 €
Disponibilités261 638 €245 536 €
Stocks154 900 €162 383 €
Créances clients361 432 €300 039 €
Dettes fournisseurs280 863 €209 710 €
Charges de personnel630 812 €625 533 €
Impôts et taxes23 172 €21 691 €
Charges financières2 715 €3 387 €

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (15)

  1. 21 août 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2025-12-31

    BODACC C n° 20260159, annonce 496 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de marseille · annonce source

  2. 12 juillet 2024 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'administration.

    BODACC B n° 20240134, annonce 172 · Greffe du Tribunal de Commerce de Marseille · annonce source

  3. 1er mars 2023 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'administration, l'activité, la forme juridique.

    BODACC B n° 20230042, annonce 391 · Greffe du Tribunal de Commerce de Marseille · annonce source

  4. 10 septembre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2018-12-31

    BODACC C n° 20190174, annonce 1279 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source

  5. 13 novembre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2017-12-31

    BODACC C n° 20180211, annonce 840 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source

  6. 13 octobre 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2016-12-31

    BODACC C n° 20170103, annonce 1246 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source

  7. 29 septembre 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2015-12-31

    BODACC C n° 20160104, annonce 712 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source

  8. 19 novembre 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2014-12-31

    BODACC C n° 20150120, annonce 1400 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source

  9. 20 octobre 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2013-12-31

    BODACC C n° 20140079, annonce 1097 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source

  10. 2 septembre 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2012-12-31

    BODACC C n° 20130062, annonce 1518 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source

  11. 21 août 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2011-12-31

    BODACC C n° 20120051, annonce 1689 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source

  12. 6 septembre 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2010-12-31

    BODACC C n° 20110053, annonce 1996 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source

  13. 23 septembre 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2009-12-31

    BODACC C n° 20100068, annonce 847 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source

  14. 14 août 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2008-12-31

    BODACC C n° 20090054, annonce 1601 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source

  15. 7 septembre 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2007-12-31

    BODACC C n° 20080066, annonce 2035 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Entreprises voisines

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 10.13B) dans le département Bouches-du-Rhône, dans l'ordre du répertoire.

Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.