CHRISTOPHE ROUSSEL
SIREN 504 290 958 · Pâtisserie · La Baule-Escoublac
CHRISTOPHE ROUSSEL (sas, société par actions simplifiée), SIREN 504290958, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er avril 2008. Son activité principale déclarée est « Pâtisserie » (code 10.71D, NAF rév. 2). Son siège est situé à La Baule-Escoublac (Loire-Atlantique). Le répertoire recense 7 établissements, dont 5 actifs. Tranche d'effectif salarié publiée : 50 à 99 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | CHRISTOPHE ROUSSEL |
|---|---|
| SIREN | 504 290 958 |
| SIRET du siège | 504 290 958 00017 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 1er avril 2008 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er avril 2008 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 50 à 99 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Pâtisserie (10.71D) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 10.71J — Fabrication de pâtisserie fraîche associée à sa vente au détail |
Toutes les entreprises de l'activité « Pâtisserie » · Entreprises de la commune La Baule-Escoublac · Entreprises du département Loire-Atlantique
Établissements (7)
5 actifsSiège
| SIRET | 504 290 958 00017 |
|---|---|
| Adresse | 6 ALLEE DES CAMELIAS, 44500 LA BAULE-ESCOUBLAC |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 504 290 958 00074 | Paris 18e Arrondissement | 47.29Z | 1er juin 2021 |
| 504 290 958 00066 | La Baule-Escoublac | 10.71D | 1er décembre 2018 |
| 504 290 958 00058 | La Baule-Escoublac | 10.71C | 15 septembre 2017 |
| 504 290 958 00033 | Pornichet | 47.24Z | 4 avril 2014 |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 504 290 958 00041 | Pornic | 10.71D | 20 octobre 2016 |
| 504 290 958 00025 | La Baule-Escoublac | 47.24Z | 23 octobre 2012 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 30/09/2022 | 12 mois* | Complets | 4 401 726 € | -1,2 % | -56 741 € | 71 850 € | -1,3 % | Publics |
| 30/09/2021 | 12 mois* | Complets | 4 455 040 € | +22,7 % | 254 052 € | 403 587 € | 5,7 % | Publics |
| 30/09/2020 | 12 mois* | Complets | 3 629 679 € | -4,0 % | 167 485 € | 338 483 € | 4,6 % | Publics |
| 30/09/2019 | 12 mois* | Complets | 3 779 325 € | — | 127 016 € | 266 314 € | 3,4 % | Publics |
| 30/09/2018 | Non publiée | Complets | 3 462 507 € | — | 132 930 € | 249 128 € | 3,8 % | Publics |
| 30/09/2016 | Non publiée | Complets | 2 364 238 € | — | 32 186 € | 118 247 € | 1,4 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 30/09/2022 complet · 12 mois | 30/09/2021 complet · 12 mois | 30/09/2020 complet · 12 mois | 30/09/2019 complet · 12 mois | 30/09/2018 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 3 396 509 € | 3 401 422 € | 3 188 622 € | 3 025 127 € | 2 989 175 € |
| Capitaux propres | 1 068 256 € | 1 216 060 € | 1 036 229 € | 986 390 € | 859 375 € |
| Capital social | 156 520 € | 156 520 € | 155 000 € | 155 000 € | 155 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 1 505 443 € | 1 330 188 € | 1 421 994 € | 1 159 272 € | 1 205 916 € |
| Disponibilités | 357 908 € | 605 736 € | 528 954 € | 227 800 € | 208 812 € |
| Stocks | 487 398 € | 413 171 € | 549 071 € | 466 617 € | 475 060 € |
| Créances clients | 48 737 € | 50 789 € | 206 815 € | 248 031 € | 227 416 € |
| Dettes fournisseurs | 637 471 € | 596 742 € | 519 730 € | 630 419 € | 676 752 € |
| Charges de personnel | 1 911 617 € | 1 641 645 € | 1 343 577 € | 1 430 770 € | 1 305 087 € |
| Impôts et taxes | 46 282 € | 59 219 € | 44 217 € | 60 257 € | 44 202 € |
| Charges financières | 10 210 € | 14 447 € | 7 954 € | 15 279 € | 16 689 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (23)
2 octobre 2026 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20260189, annonce 1297 · Greffe du Tribunal de Commerce de St-Nazaire · annonce source
24 septembre 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2025-09-30
BODACC C n° 20260183, annonce 7426 · Greffe du Tribunal de Commerce de saint-nazaire · annonce source
21 mai 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-09-30
BODACC C n° 20230097, annonce 1691 · Greffe du Tribunal de Commerce de saint-nazaire · annonce source
22 juin 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-09-30
BODACC C n° 20220120, annonce 1741 · Greffe du Tribunal de Commerce de saint-nazaire · annonce source
30 juin 2021 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur le capital (augmentation)
BODACC B n° 20210126, annonce 766 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE ST-NAZAIRE · annonce source
21 mai 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-09-30
BODACC C n° 20210099, annonce 1552 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT-NAZAIRE · annonce source
14 avril 2021 · Ventes et cessions · Avis initial
AVIS DE PROJET DE FUSION : Aux termes d'un acte sous signature privée en date à LA BAULE du 29 Mars 2021, La société SWEET AND SPICY, société à responsabilité limitée au capital de 10 000 euros, dont le siège social est 6 allée des Camélias - 44500 LA BAULE ESCOUBLAC, immatriculée au registre du com
Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
BODACC A n° 20210073, annonce 1027 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE ST-NAZAIRE · annonce source
18 mars 2021 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur la forme juridique et l'administration
BODACC B n° 20210054, annonce 1329 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE ST-NAZAIRE · annonce source
1er septembre 2020 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20200169, annonce 800 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE ST-NAZAIRE · annonce source
16 juin 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-09-30
BODACC C n° 20200115, annonce 2280 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT-NAZAIRE · annonce source
30 juin 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-09-30
BODACC C n° 20190124, annonce 2747 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT-NAZAIRE · annonce source
12 décembre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-09-30
BODACC C n° 20180232, annonce 732 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT-NAZAIRE · annonce source
7 décembre 2017 · Ventes et cessions · Avis initial
Suivant acte authentique reçu par ME Alain CLOSSAIS, Notaire à ST PIERRE DE PLESGUEN (35), en date du 15/09/2017. Siège social ancien propriétaire : 123 Avenue du Général de Gaulle 44500 La Baule-Escoublac. Siège social nouveau propriétaire : 6 Allée des Camélias 44500 La Baule-Escoublac. Les opposi
Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
BODACC A n° 20170235, annonce 941 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE ST-NAZAIRE · annonce source
3 juin 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-09-30
BODACC C n° 20170046, annonce 2706 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT-NAZAIRE · annonce source
3 juin 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-09-30
BODACC C n° 20160053, annonce 3003 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT-NAZAIRE · annonce source
17 juin 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-09-30
BODACC C n° 20150050, annonce 8548 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT-NAZAIRE · annonce source
17 septembre 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-09-30
BODACC C n° 20140070, annonce 6009 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT-NAZAIRE · annonce source
23 septembre 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-09-30
BODACC C n° 20130069, annonce 4618 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT-NAZAIRE · annonce source
25 juin 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-09-30
BODACC C n° 20120032, annonce 5193 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT-NAZAIRE · annonce source
24 juin 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-09-30
BODACC C n° 20110033, annonce 4554 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT-NAZAIRE · annonce source
23 novembre 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-09-30
BODACC C n° 20100085, annonce 5349 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT-NAZAIRE · annonce source
16 avril 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-09-30
BODACC C n° 20090025, annonce 3276 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT-NAZAIRE · annonce source
10 juin 2008 · Ventes et cessions · Avis initial
Vente ou cession
Apport d'un établissement principal (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
BODACC A n° 20080099, annonce 806 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT-NAZAIRE · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 10.71D) dans le département Loire-Atlantique, dans l'ordre du répertoire.
- PL@NET' MACARONS · Saint-Philbert-de-Grand-Lieu
- MAKEDA · Nantes
- STEPHANE PASCO PATISSIER CHOCOLATIER · Vertou
- D.B.B.C.G. · Pornic
- BRIOCHE DE L'ATLANTIQUE · La Baule-Escoublac
- GODINEAU DUCHESSE · Clisson
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.