CHRISTOPHE PAULIAT
SIREN 389 950 197 · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · Gujan-Mestras
CHRISTOPHE PAULIAT (sas, société par actions simplifiée), SIREN 389950197, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er novembre 1992. Son activité principale déclarée est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (code 10.71C, NAF rév. 2). Son siège est situé à Gujan-Mestras (Gironde). Le répertoire recense 2 établissements, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 10 à 19 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | CHRISTOPHE PAULIAT |
|---|---|
| SIREN | 389 950 197 |
| SIRET du siège | 389 950 197 00027 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 1er novembre 1992 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er décembre 2008 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 10 à 19 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 10.71H — Fabrication de pain et d'autres produits de boulangerie-pâtisserie associée à leur vente au détail |
Toutes les entreprises de l'activité « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » · Entreprises de la commune Gujan-Mestras · Entreprises du département Gironde
Établissements (2)
1 actifSiège
| SIRET | 389 950 197 00027 |
|---|---|
| Adresse | LES JARDINS D'EDEN, 91 AVENUE DE CESAREE, 33470 GUJAN-MESTRAS |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 389 950 197 00019 | Gujan-Mestras | 10.71C | 1er novembre 1992 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 30/09/2022 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 13 049 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/09/2021 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 42 341 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/09/2020 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 56 003 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/09/2019 | Non publiée | Complets | Confidentiel | — | 122 323 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/09/2017 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 109 737 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/09/2016 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 86 885 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/09/2015 | Non publiée | Complets | 1 299 803 € | — | 64 871 € | 108 325 € | 5,0 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 30/09/2015 complet · 12 mois |
|---|---|
| Total du bilan | 519 364 € |
| Capitaux propres | 76 208 € |
| Capital social | 7 622 € |
| Emprunts et dettes financières | 274 270 € |
| Disponibilités | 250 286 € |
| Stocks | 3 411 € |
| Créances clients | 6 198 € |
| Dettes fournisseurs | 61 830 € |
| Charges de personnel | 631 927 € |
| Impôts et taxes | 7 239 € |
| Charges financières | 2 111 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (15)
12 juin 2024 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration, la dénomination, la forme juridique.
BODACC B n° 20240112, annonce 1488 · Greffe du Tribunal de Commerce de Bordeaux · annonce source
22 février 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-09-30
BODACC C n° 20240037, annonce 1968 · Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux · annonce source
5 août 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2021-09-30
BODACC C n° 20220151, annonce 1484 · Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux · annonce source
17 août 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2020-09-30
BODACC C n° 20210159, annonce 1597 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX · annonce source
28 juillet 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2019-09-30
BODACC C n° 20200144, annonce 2708 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX · annonce source
26 décembre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2016-09-30
BODACC C n° 20180241, annonce 1887 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX · annonce source
26 décembre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2017-09-30
BODACC C n° 20180241, annonce 1888 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX · annonce source
26 décembre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-09-30
BODACC C n° 20180241, annonce 1886 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX · annonce source
29 avril 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-09-30
BODACC C n° 20130022, annonce 2848 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX · annonce source
23 avril 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-09-30
BODACC C n° 20120022, annonce 4375 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX · annonce source
4 juillet 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-09-30
BODACC C n° 20110035, annonce 2723 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX · annonce source
7 septembre 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-09-30
BODACC C n° 20100056, annonce 2852 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX · annonce source
15 mai 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-09-30
BODACC C n° 20090031, annonce 4073 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX · annonce source
9 décembre 2008 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de l'adresse du siège.
BODACC B n° 20080225, annonce 225 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX · annonce source
2 juin 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2007-09-30
BODACC C n° 20080031, annonce 2960 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 10.71C) dans le département Gironde, dans l'ordre du répertoire.
- BESSON · Castelnau-de-Médoc
- L'EPI D'OR · Blaye
- COM LES ETOILES · Gujan-Mestras
- SARL ARNAUD FRERES · Saint-Germain-d'Esteuil
- PAIN DELICE · Saint-Aubin-de-Blaye
- MAISON BON · Soulac-sur-Mer
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.