CHOU BLANC
SIREN 814 173 100 · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · Orvault
CHOU BLANC (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 814173100, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 14 octobre 2015. Son activité principale déclarée est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (code 10.71C, NAF rév. 2). Son siège est situé à Orvault (Loire-Atlantique). Le répertoire recense 5 établissements, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 50 à 99 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | CHOU BLANC |
|---|---|
| SIREN | 814 173 100 |
| SIRET du siège | 814 173 100 00052 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 14 octobre 2015 |
| Catégorie d'entreprise | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er juin 2020 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 16 juin 2026 |
| Tranche d'effectif salarié | 50 à 99 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 10.71H — Fabrication de pain et d'autres produits de boulangerie-pâtisserie associée à leur vente au détail |
Toutes les entreprises de l'activité « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » · Entreprises de la commune Orvault · Entreprises du département Loire-Atlantique
Établissements (5)
1 actifSiège
| SIRET | 814 173 100 00052 |
|---|---|
| Adresse | LE CROISY, 338 ROUTE DE VANNES, 44700 ORVAULT |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 814 173 100 00045 | Rouen | 10.71C | 14 mars 2019 |
| 814 173 100 00037 | La Baule-Escoublac | 10.71C | 23 février 2018 |
| 814 173 100 00029 | Nantes | 10.71C | 2 mai 2017 |
| 814 173 100 00011 | Nantes | 10.71C | 14 octobre 2015 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 30/09/2025 | 12 mois* | Complets | 6 701 129 € | +5,9 % | 800 187 € | -947 119 € | 11,9 % | Publics |
| 30/09/2024 | 12 mois* | Complets | 6 327 384 € | -1,9 % | 635 520 € | -549 718 € | 10,0 % | Publics |
| 30/09/2023 | 12 mois* | Complets | 6 449 853 € | +12,8 % | 648 707 € | -387 677 € | 10,1 % | Publics |
| 30/09/2022 | 12 mois* | Complets | 5 717 936 € | +51,6 % | 534 255 € | -275 577 € | 9,3 % | Publics |
| 30/09/2021 | 12 mois* | Complets | 3 772 065 € | -3,6 % | 427 895 € | -443 741 € | 11,3 % | Publics |
| 30/09/2020 | 12 mois* | Complets | 3 914 234 € | — | 187 274 € | 94 680 € | 4,8 % | Publics |
| 30/09/2019 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 376 463 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/09/2018 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 180 566 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/09/2017 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 197 636 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/09/2016 | Non publiée | Complets | 551 282 € | — | 26 640 € | 59 475 € | 4,8 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 30/09/2024 complet · 12 mois | 30/09/2023 complet · 12 mois | 30/09/2022 complet · 12 mois | 30/09/2021 complet · 12 mois | 30/09/2020 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 7 035 889 € | 6 162 639 € | 5 530 821 € | 5 305 784 € | 4 397 785 € |
| Capitaux propres | 3 314 958 € | 2 679 438 € | 2 030 731 € | 1 496 476 € | 1 068 581 € |
| Capital social | 100 000 € | 100 000 € | 100 000 € | 100 000 € | 100 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 2 590 259 € | 2 139 303 € | 2 501 151 € | 1 987 097 € | 393 754 € |
| Disponibilités | 53 087 € | 70 780 € | 76 783 € | 94 103 € | 735 728 € |
| Stocks | 472 138 € | 411 488 € | 461 580 € | 224 475 € | -102 709 € |
| Créances clients | 755 008 € | 472 828 € | 277 293 € | 429 € | 2 000 788 € |
| Dettes fournisseurs | 526 933 € | 739 023 € | 563 631 € | 554 543 € | 186 152 € |
| Charges de personnel | 2 529 083 € | 2 747 221 € | 2 516 187 € | 1 792 814 € | 1 649 479 € |
| Impôts et taxes | 58 753 € | 50 135 € | 53 665 € | 85 248 € | 34 765 € |
| Charges financières | 62 552 € | 63 993 € | 91 521 € | 55 498 € | 5 162 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (23)
29 avril 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2025-09-30
BODACC C n° 20260082, annonce 332 · Greffe du Tribunal de Commerce de nantes · annonce source
5 mars 2026 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20260044, annonce 1379 · Greffe du Tribunal de Commerce de Nantes · annonce source
15 juin 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2024-09-30
BODACC C n° 20250113, annonce 2549 · Greffe du Tribunal de Commerce de nantes · annonce source
30 novembre 2024 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20240232, annonce 1326 · Greffe du Tribunal de Commerce de Nantes · annonce source
8 octobre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-09-30
BODACC C n° 20240195, annonce 2777 · Greffe du Tribunal de Commerce de nantes · annonce source
22 novembre 2023 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur la forme juridique et l'administration
BODACC B n° 20230225, annonce 975 · Greffe du Tribunal de Commerce de Nantes · annonce source
18 avril 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-09-30
BODACC C n° 20230076, annonce 1473 · Greffe du Tribunal de Commerce de nantes · annonce source
27 septembre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-09-30
BODACC C n° 20220187, annonce 2828 · Greffe du Tribunal de Commerce de nantes · annonce source
28 décembre 2021 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20210252, annonce 831 · Greffe du Tribunal de Commerce de Nantes · annonce source
24 septembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-09-30
BODACC C n° 20210187, annonce 1757 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
27 août 2020 · Modifications diverses · Avis initial
Modification (événement du 5 février 2016)
modification survenue sur l'activité de l'établissement principal et l'adresse du siège
BODACC B n° 20200166, annonce 1054 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
22 mars 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2019-09-30
BODACC C n° 20200058, annonce 550 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
20 mars 2020 · Ventes et cessions · Avis initial
CHOU BLANC Société à responsabilité limitée au capital de 100 000 euros Siège social : 3 Boulevard Gaston Serpette - 44000 NANTES RCS NANTES 814 173 100 ET EMMA SCRIBE Société par actions simplifiée au capital de 1 000 euros, Siège social : 338 Route de Vannes - Le Croisy - 44700 ORVAULT RCS NANTES
Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
BODACC A n° 20200057, annonce 403 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
20 mars 2020 · Ventes et cessions · Avis initial
CHOU BLANC Société à responsabilité limitée au capital de 100 000 euros Siège social : 3 Boulevard Gaston Serpette - 44000 NANTES RCS NANTES 814 173 100 ET EMMA LA BAULE Société par actions simplifiée au capital de 1 000 euros, Siège social : 338 Route de Vannes - Le Croisy - 44700 ORVAULT RCS NANTE
Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
BODACC A n° 20200057, annonce 405 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
20 mars 2020 · Ventes et cessions · Avis initial
CHOU BLANC Société à responsabilité limitée au capital de 100 000 euros Siège social : 3 Boulevard Gaston Serpette - 44000 NANTES RCS NANTES 814 173 100 ET EMMA PROCE Société par actions simplifiée au capital de 1 000 euros, Siège social : 338 Route de Vannes - Le Croisy - 44700 ORVAULT RCS NANTES 8
Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
BODACC A n° 20200057, annonce 404 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
29 septembre 2019 · Ventes et cessions · Avis rectificatif
Acte sous seing privé du 06/05/2019 - enregistré le 10/05/2019 - au Service de la Publicité foncière et de l'enregistrement de ROUEN 1 dossier 2019 00023763, référence 7604P01 2019 A 02390. Domicile de l'ancien propriétaire : 46, Rampe Beauvoisine 76000 Rouen Siège du nouveau propriétaire : 3 Boulev
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
BODACC A n° 20190188, annonce 942 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE ROUEN · annonce source
30 juillet 2019 · Ventes et cessions · Avis initial
Acte sous seing privé du 06/05/2019 - enregistré le 10/05/2019 - au Service de la Publicité foncière et de l'enregistrement de ROUEN 1 dossier 2019 00023763, référence 7604P01 2019 A 02390. Domicile de l'ancien propriétaire : 46, Rampe Beauvoisine 76000 Rouen Siège du nouveau propriétaire : 3 Boulev
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
BODACC A n° 20190145, annonce 1733 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE ROUEN · annonce source
14 mai 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2018-09-30
BODACC C n° 20190092, annonce 2281 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
20 juillet 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2017-09-30
BODACC C n° 20180131, annonce 1914 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
13 avril 2018 · Ventes et cessions · Avis initial
Suivant acte sous seing privé en date à Saint-Herblain du 23-02-2018 enregistré au SPFE de Saint-Nazaire 1 le 28-02-2018 bordereau 2018 08862 référence 2018 A 00334, cession d'un fonds de commerce de boulangerie pâtisserie sucrée et salée traiteur et à titre accessoire chocolaterie confiserie glaces
Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
BODACC A n° 20180072, annonce 665 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE ST-NAZAIRE · annonce source
14 avril 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-09-30
BODACC C n° 20170030, annonce 6152 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
20 mars 2016 · Ventes et cessions · Avis initial
Suivant acte notarié reçu par Maître Nicolas TEXEREAU notaire à CHOLET (49) avec la participation de Maître Thibaud CAMBIER notaire à ROUEN, en date du 05.02.2016Domicile ancien propriétaire : 3 boulevard Gaston Serpette 44000 NANTESDomicile nouveau propriétaire : 3 Boulevard Gaston Serpette 44000 N
Mise en activité d'une société suite à achat
BODACC A n° 20160056, annonce 514 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
5 novembre 2015 · Créations · Avis initial
Cette société n'exerce aucune activité
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
BODACC A n° 20150213, annonce 305 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 10.71C) dans le département Loire-Atlantique, dans l'ordre du répertoire.
- STELLA · Villeneuve-en-Retz
- BOULANGERIE DE GORGES · Gorges
- PASSION DE PAIN · Basse-Goulaine
- MAISON PRINCET · Saint-Lyphard
- 2CL · La Montagne
- FRANKLIN · Bouguenais
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.