CHEVAL BLANC
SIREN 812 311 488 · Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche · L'Étang-Salé
CHEVAL BLANC (sas, société par actions simplifiée), SIREN 812311488, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er août 2015. Son activité principale déclarée est « Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche » (code 10.71A, NAF rév. 2). Son siège est situé à L'Étang-Salé (La Réunion). Le répertoire recense 2 établissements, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 10 à 19 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | CHEVAL BLANC |
|---|---|
| SIREN | 812 311 488 |
| SIRET du siège | 812 311 488 00025 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 1er août 2015 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 10 décembre 2018 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 10 à 19 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche (10.71A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 10.71G — Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche |
Toutes les entreprises de l'activité « Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche » · Entreprises de la commune L'Étang-Salé · Entreprises du département La Réunion
Établissements (2)
1 actifSiège
| SIRET | 812 311 488 00025 |
|---|---|
| Adresse | 3 RUE JEAN PIERRE VASSOR, 97427 L'ETANG-SALE |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 812 311 488 00017 | L'Étang-Salé | 10.71A | 1er août 2015 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2024 | 12 mois* | Complets | 8 758 337 € | — | 813 758 € | 1 663 155 € | 9,3 % | Publication simplifiée |
| 31/12/2023 | Non publiée | Complets | 8 307 058 € | — | 515 059 € | 1 872 229 € | 6,2 % | Publics |
| 31/12/2020 | 12 mois* | Complets | 5 967 185 € | +25,2 % | 443 087 € | 2 003 194 € | 7,4 % | Publics |
| 31/12/2019 | 12 mois* | Complets | 4 767 276 € | — | -289 019 € | 1 046 888 € | -6,1 % | Publics |
| 31/12/2018 | Non publiée | Complets | 0 € | — | 2 668 913 € | -96 040 € | — | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2023 complet · 12 mois | 31/12/2020 complet · 12 mois | 31/12/2019 complet · 12 mois | 31/12/2018 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 12 357 014 € | 16 915 275 € | 18 216 586 € | 17 507 819 € |
| Capitaux propres | 6 374 018 € | 6 242 254 € | 4 131 857 € | 4 669 697 € |
| Capital social | 10 000 € | 10 000 € | 10 000 € | 10 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 4 925 920 € | 9 983 440 € | 12 862 224 € | 9 480 046 € |
| Disponibilités | 808 284 € | 357 286 € | 204 321 € | 473 610 € |
| Stocks | 1 443 298 € | 154 653 € | 180 603 € | — |
| Créances clients | 2 300 329 € | 1 546 454 € | 1 403 734 € | — |
| Dettes fournisseurs | 868 245 € | 443 904 € | 1 189 873 € | 3 321 791 € |
| Charges de personnel | 446 245 € | 325 895 € | 186 328 € | 48 659 € |
| Impôts et taxes | 35 876 € | 57 430 € | 2 166 € | 77 951 € |
| Charges financières | 85 982 € | 128 959 € | 143 031 € | 53 681 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (10)
21 septembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une présentation simplifiée du bilan et de l'annexe ainsi que d'une déclaration de publication simplifiée en application du troisième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20250181, annonce 3040 · Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de saint-pierre · annonce source
2 septembre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20240170, annonce 8930 · Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de saint-pierre · annonce source
12 octobre 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20230197, annonce 14498 · Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de saint-pierre · annonce source
24 novembre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20220228, annonce 19157 · Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de saint-pierre · annonce source
2 juin 2022 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20220107, annonce 3928 · Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Saint-Pierre · annonce source
27 juillet 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20210144, annonce 7774 · GREFFE DU TRIBUNAL MIXTE DE COMMERCE DE SAINT-PIERRE · annonce source
13 novembre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20200221, annonce 8441 · GREFFE DU TRIBUNAL MIXTE DE COMMERCE DE SAINT-PIERRE · annonce source
25 mars 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20200060, annonce 1097 · GREFFE DU TRIBUNAL MIXTE DE COMMERCE DE SAINT-PIERRE · annonce source
2 février 2020 · Modifications diverses · Avis initial
Modification (événement du 10 décembre 2018)
modification survenue sur l'adresse du siège, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité
BODACC B n° 20200023, annonce 3299 · GREFFE DU TRIBUNAL MIXTE DE COMMERCE DE SAINT-PIERRE · annonce source
23 août 2015 · Créations · Avis initial
Création
Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
BODACC A n° 20150160, annonce 1131 · GREFFE DU TRIBUNAL DE GRANDE INSTANCE DE SAINT-PIERRE · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 10.71A) dans le département La Réunion, dans l'ordre du répertoire.
- PAINS SAINT ROLAN · Le Port
- BOULANGERIE PATISSERIE 2 BLE · Sainte-Suzanne
- MI YINM AOU · Saint-Paul
- BOULANGERIE MASCAREIGNE · Sainte-Suzanne
- DELORET · Saint-Joseph
- TOAST BOURBON · Saint-Denis
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.