CHARBONNIER
SIREN 494 952 492 · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · Paris 17e Arrondissement
CHARBONNIER (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 494952492, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 16 mars 2007. Son activité principale déclarée est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (code 10.71C, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 17e Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 4 établissements, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 3 à 5 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | CHARBONNIER |
|---|---|
| SIREN | 494 952 492 |
| SIRET du siège | 494 952 492 00044 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 16 mars 2007 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 29 septembre 2018 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 3 à 5 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 10.71H — Fabrication de pain et d'autres produits de boulangerie-pâtisserie associée à leur vente au détail |
Toutes les entreprises de l'activité « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » · Entreprises de la commune Paris 17e Arrondissement · Entreprises du département Paris
Établissements (4)
1 actifSiège
| SIRET | 494 952 492 00044 |
|---|---|
| Adresse | 38 RUE DES BATIGNOLLES, 75017 PARIS |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 494 952 492 00036 | Paris 17e Arrondissement | 70.10Z | 31 août 2014 |
| 494 952 492 00028 | Paris 15e Arrondissement | 10.71C | 1er août 2008 |
| 494 952 492 00010 | Paris 9e Arrondissement | 10.71C | 16 mars 2007 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/03/2019 | 12 mois* | Complets | 429 101 € | +257,6 % | -126 673 € | -70 186 € | -29,5 % | Publics |
| 31/03/2018 | 12 mois* | Complets | 120 000 € | +3,4 % | -19 802 € | -9 562 € | -16,5 % | Publics |
| 31/03/2017 | 12 mois* | Simplifiés | 116 000 € | +1,8 % | 139 960 € | 467 € | n.s. | Publics |
| 31/03/2016 | 12 mois* | Simplifiés | 114 000 € | — | 141 168 € | -899 € | n.s. | Publics |
| 31/03/2015 | Non publiée | Complets | 96 688 € | — | 160 761 € | -105 629 € | n.s. | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/03/2019 complet · 12 mois | 31/03/2018 complet · 12 mois | 31/03/2017 simplifié · 12 mois | 31/03/2016 simplifié · 12 mois | 31/03/2015 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 1 011 527 € | 1 201 576 € | 1 197 455 € | 1 266 975 € | 1 431 996 € |
| Capitaux propres | 287 047 € | 503 720 € | 523 522 € | 535 564 € | 554 416 € |
| Capital social | 60 000 € | 60 000 € | 60 000 € | 60 000 € | 60 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 574 158 € | 494 535 € | 564 754 € | 683 182 € | 800 732 € |
| Disponibilités | 164 791 € | — | 1 464 € | 28 787 € | 21 772 € |
| Stocks | 4 534 € | — | — | — | — |
| Dettes fournisseurs | 40 569 € | 5 520 € | 3 600 € | — | 7 104 € |
| Charges de personnel | 253 044 € | 115 313 € | 102 881 € | 103 832 € | 71 475 € |
| Impôts et taxes | 2 828 € | 960 € | 740 € | 415 € | 6 023 € |
| Charges financières | 8 249 € | 10 611 € | 13 044 € | 15 491 € | 18 525 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (25)
6 octobre 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2026-03-31
BODACC C n° 20260191, annonce 10725 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source
21 août 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2025-03-31
BODACC C n° 20250159, annonce 12082 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source
5 février 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-03-31
BODACC C n° 20250025, annonce 4244 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source
23 juillet 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-03-31
BODACC C n° 20240141, annonce 7614 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
20 décembre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-03-31
BODACC C n° 20220246, annonce 5008 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
5 avril 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2021-03-31
BODACC C n° 20220067, annonce 4246 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
11 juillet 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2021-03-31
BODACC C n° 20210134, annonce 3497 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
13 septembre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-03-31
BODACC C n° 20200178, annonce 2297 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
13 septembre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-03-31
BODACC C n° 20200178, annonce 2298 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
4 août 2020 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur la dénomination, la forme juridique et l'administration
BODACC B n° 20200149, annonce 1633 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
4 novembre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-03-31
BODACC C n° 20180205, annonce 4632 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
2 novembre 2018 · Ventes et cessions · Avis initial
Adresse de l'ancien propriétaire : 38 rue des Batignolles 75017 Paris date de l'acte 28-09-2018 enregistré le 02-10-2018 à SDE Paris St Lazare dossier 2018 00039596 référence 7564P61 2018 A 14774 Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à l'article L.141-12 du c
Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
BODACC A n° 20180209, annonce 652 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
17 mars 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-03-31
BODACC C n° 20170023, annonce 8265 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
17 mars 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-03-31
BODACC C n° 20170023, annonce 8264 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
2 avril 2015 · Modifications diverses · Avis initial
Modification (événement du 18 mars 2015)
Mise en activité de la société, modification survenue sur la prise d'activité, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité
BODACC B n° 20150065, annonce 1101 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
30 décembre 2014 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'adresse du siège et l'administration
BODACC B n° 20140250, annonce 909 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
24 août 2014 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur la dénomination et la forme juridique
BODACC B n° 20140161, annonce 2882 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
13 août 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-03-31
BODACC C n° 20140055, annonce 4513 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
12 juin 2014 · Modifications diverses · Avis initial
Modification (événement du 2 avril 2007)
Cessation d'activité
BODACC B n° 20140111, annonce 3647 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
30 avril 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-03-31
BODACC C n° 20140025, annonce 9190 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
19 mars 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-03-31
BODACC C n° 20120017, annonce 10507 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
28 mars 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-03-31
BODACC C n° 20110017, annonce 7903 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
21 décembre 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-03-31
BODACC C n° 20090097, annonce 9373 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
24 juin 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-03-31
BODACC C n° 20090040, annonce 9089 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
8 octobre 2008 · Ventes et cessions · Avis initial
Vente ou cession
Mise en activité d'une société suite à achat
BODACC A n° 20080182, annonce 299 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 10.71C) dans le département Paris, dans l'ordre du répertoire.
- LA BAGUETTE DOREE · Paris 12e Arrondissement
- LA BARONNE · Paris 17e Arrondissement
- 134 RDT · Paris 3e Arrondissement
- ROYALPAINS · Paris 11e Arrondissement
- LA GOURMANDISE · Paris 18e Arrondissement
- LES DELICES DE SAINT MARTIN · Paris 4e Arrondissement
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.