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Active (Sirene)

CAFFET ET COMPAGNIE

SIREN 950 283 374 · Pâtisserie · Troyes

CAFFET ET COMPAGNIE (sas, société par actions simplifiée), SIREN 950283374, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Son activité principale déclarée est « Pâtisserie » (code 10.71D, NAF rév. 2). Son siège est situé à Troyes (Aube). Le répertoire recense 17 établissements, dont 14 actifs. Tranche d'effectif salarié publiée : 50 à 99 salariés (année 2024).

Identité

DénominationCAFFET ET COMPAGNIE
SIREN950 283 374
SIRET du siège950 283 374 00037
Catégorie juridiqueSAS, société par actions simplifiée (5710)
Date de créationNon renseignée par Sirene
Catégorie d'entreprisePetite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneActive — situation en vigueur depuis le 29 août 2014
Dernier traitement Sirene3 août 2026
Tranche d'effectif salarié50 à 99 salariés (année 2024)

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Activité déclarée

Activité principalePâtisserie (10.71D)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)
Code en NAF 202510.82Y — Fabrication de cacao, de chocolat et de produits de confiserie

Toutes les entreprises de l'activité « Pâtisserie » · Entreprises de la commune Troyes · Entreprises du département Aube

Établissements (17)

14 actifs

Siège

SIRET950 283 374 00037
Adresse2 RUE DE LA MONNAIE, 10000 TROYES
ÉtatActif
Établissements actifs (13)
SIRETCommuneActivitéCréation
950 283 374 00185Paris 7e Arrondissement10.71D28 avril 2026
950 283 374 00177Saint-Parres-aux-Tertres10.71D23 septembre 2024
950 283 374 00169Épernay10.71D12 septembre 2024
950 283 374 00151Paris 5e Arrondissement10.71D13 février 2024
950 283 374 00144Lille10.71D11 janvier 2024
950 283 374 00136Metz10.71D26 décembre 2022
950 283 374 00102Pont-Sainte-Marie10.71D15 mars 2019
950 283 374 00110Strasbourg10.71D1er janvier 2019
950 283 374 00094Nancy10.71D27 juillet 2015
950 283 374 00086Châlons-en-Champagne10.71D1er octobre 2014
950 283 374 00128Pont-Sainte-Marie10.71D29 août 2014
950 283 374 00060Troyes10.71D10 octobre 2007
950 283 374 00052Pont-Sainte-Marie10.71D1er avril 1998
Établissements fermés (3)
SIRETCommuneActivitéCréation
950 283 374 00078Paris 6e Arrondissement47.24Z1er septembre 2008
950 283 374 00045Sainte-Savine15.8D1er juin 1993
950 283 374 00029Sainte-Savine15.8D15 octobre 1985

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
30/06/202512 mois*Complets13 563 030 €+7,4 %171 128 €1 343 630 €1,3 %Publics
30/06/202412 mois*Complets12 628 310 €+5,9 %383 059 €1 417 314 €3,0 %Publics
30/06/202312 mois*Complets11 921 904 €+2,8 %124 509 €705 660 €1,0 %Publics
30/06/202212 mois*Complets11 601 394 €+27,1 %649 640 €1 543 189 €5,6 %Publics
30/06/202112 mois*Complets9 127 159 €+30,1 %493 339 €961 778 €5,4 %Publics
30/06/202012 mois*Complets7 016 585 €-1,8 %566 854 €70 459 €8,1 %Publics
30/06/201912 mois*Complets7 145 465 €-1,0 %1 946 954 €-400 430 €27,2 %Publics
30/06/201812 mois*Complets7 214 068 €—220 922 €475 908 €3,1 %Publics
30/06/2017Non publiéeComplets7 217 651 €—137 765 €353 491 €1,9 %Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste30/06/2025
complet · 12 mois
30/06/2024
complet · 12 mois
30/06/2023
complet · 12 mois
30/06/2022
complet · 12 mois
30/06/2021
complet · 12 mois
Total du bilan13 802 036 €13 534 136 €12 738 619 €13 455 380 €15 297 584 €
Capitaux propres6 115 759 €5 962 391 €5 598 453 €5 654 945 €5 190 096 €
Capital social958 500 €958 500 €958 500 €958 500 €958 500 €
Emprunts et dettes financières4 702 212 €4 465 049 €4 461 908 €4 303 670 €4 806 945 €
Disponibilités642 522 €1 731 124 €654 873 €1 049 062 €3 225 914 €
Stocks3 149 684 €2 337 526 €2 417 578 €2 159 972 €1 534 966 €
Créances clients479 591 €520 547 €385 580 €240 438 €301 265 €
Dettes fournisseurs1 487 338 €1 152 965 €794 615 €1 333 950 €1 740 110 €
Charges de personnel4 279 421 €3 964 723 €4 049 603 €3 001 658 €2 897 777 €
Impôts et taxes172 870 €204 702 €152 545 €205 350 €126 933 €
Charges financières100 772 €80 175 €45 187 €48 467 €61 698 €

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (34)

  1. 18 janvier 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2025-06-30

    BODACC C n° 20260011, annonce 247 · Greffe du Tribunal de Commerce de troyes · annonce source

  2. 28 novembre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2024-06-30

    BODACC C n° 20240230, annonce 870 · Greffe du Tribunal de Commerce de troyes · annonce source

  3. 2 avril 2024 · Dépôts des comptes · Avis rectificatif

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2023-06-30

    BODACC C n° 20240065, annonce 280 · Greffe du Tribunal de Commerce de troyes · annonce source

  4. 6 mars 2024 · Ventes et cessions · Avis initial

    Adresse de l'ancien propriétaire : 137 rue Mouffetard 75005 Paris Date de l'acte : 13/02/2024 Enregistré le 28/02/2024 au service départemental de l'enregistrement Paris St-Sulpice Dossier 2024 00008395 référence 7584P61 2024 A 01298. Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publi

    Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)

    BODACC A n° 20240046, annonce 2232 · Greffe du Tribunal de Commerce de Paris · annonce source

  5. 21 décembre 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2022-12-31

    BODACC C n° 20230246, annonce 326 · Greffe du Tribunal de Commerce de troyes · annonce source

  6. 29 novembre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2022-06-30

    BODACC C n° 20220231, annonce 292 · Greffe du Tribunal de Commerce de troyes · annonce source

  7. 13 février 2022 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'administration.

    BODACC B n° 20220031, annonce 225 · Greffe du Tribunal de Commerce de Troyes · annonce source

  8. 21 décembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2021-06-30

    BODACC C n° 20210247, annonce 1279 · Greffe du Tribunal de Commerce de troyes · annonce source

  9. 28 novembre 2021 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'administration.

    BODACC B n° 20210231, annonce 166 · Greffe du Tribunal de Commerce de Troyes · annonce source

  10. 19 janvier 2021 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'administration.

    BODACC B n° 20210012, annonce 171 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source

  11. 20 décembre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2020-06-30

    BODACC C n° 20200247, annonce 369 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source

  12. 25 février 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2019-06-30

    BODACC C n° 20200039, annonce 611 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source

  13. 24 janvier 2020 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur le capital.

    BODACC B n° 20200017, annonce 129 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source

  14. 20 février 2019 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Fusion - L236-1 à compter du 31/12/2018 : Personne(s) morale(s) ayant participé à l'opération : MALIPHAN, Société à responsabilité limitée (SARL), 22 rue des Orfèvres 67000 Strasbourg (RCS STRASBOURG TI (6752) 813 398 591)

    BODACC B n° 20190036, annonce 148 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source

  15. 28 décembre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2018-06-30

    BODACC C n° 20180243, annonce 471 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source

  16. 28 décembre 2018 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'administration

    BODACC B n° 20180248, annonce 88 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source

  17. 30 novembre 2018 · Ventes et cessions · Avis initial

    Avis de projet de fusion AVIS AU BODACC RELATIF AU PROJET COMMUN DE FUSION NATIONALE Société absorbante : CAFFET & CIE SAS au capital de 869 999.50 euros siège : 2 rue de la Monnaie 10000 Troyes RCS Troyes 950 283 374 Société absorbée : MALIPHAN SARL au capital de 50 000 euros siège : 22 rue des Orf

    Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)

    BODACC A n° 20180229, annonce 284 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source

  18. 15 février 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2017-06-30

    BODACC C n° 20180028, annonce 692 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source

  19. 4 janvier 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2016-06-30

    BODACC C n° 20170001, annonce 865 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source

  20. 29 décembre 2016 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'administration

    BODACC B n° 20160254, annonce 241 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source

  21. 3 avril 2016 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'activité

    BODACC B n° 20160066, annonce 145 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source

  22. 22 janvier 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2015-06-30

    BODACC C n° 20160007, annonce 636 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source

  23. 24 février 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2014-06-30

    BODACC C n° 20150016, annonce 969 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source

  24. 28 décembre 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2013-06-30

    BODACC C n° 20130095, annonce 821 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source

  25. 4 février 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2012-06-30

    BODACC C n° 20130007, annonce 770 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source

  26. 16 décembre 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2011-06-30

    BODACC C n° 20110089, annonce 799 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source

  27. 1er décembre 2011 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'activité

    BODACC B n° 20110232, annonce 172 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source

  28. 24 janvier 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2010-06-30

    BODACC C n° 20110005, annonce 521 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source

  29. 21 février 2010 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur le capital

    BODACC B n° 20100036, annonce 219 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source

  30. 18 février 2010 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'administration, la forme juridique

    BODACC B n° 20100034, annonce 92 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source

  31. 29 décembre 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2009-06-30

    BODACC C n° 20090101, annonce 1122 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source

  32. 18 février 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2008-06-30

    BODACC C n° 20090015, annonce 1383 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source

  33. 16 décembre 2008 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur le capital

    BODACC B n° 20080230, annonce 162 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source

  34. 12 mars 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2007-06-30

    BODACC C n° 20080012, annonce 946 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Entreprises voisines

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 10.71D) dans le département Aube, dans l'ordre du répertoire.

Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.