SIFin
Active (Sirene)

BOURGOGNE SALAISONS

SIREN 445 333 255 · Préparation industrielle de produits à base de viande · Auxerre

BOURGOGNE SALAISONS (sa à conseil d'administration (s.a.i.)), SIREN 445333255, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 14 février 2003. Son activité principale déclarée est « Préparation industrielle de produits à base de viande » (code 10.13A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Auxerre (Yonne). Le répertoire recense 3 établissements, dont 2 actifs. Tranche d'effectif salarié publiée : 20 à 49 salariés (année 2024).

Identité

DénominationBOURGOGNE SALAISONS
SIREN445 333 255
SIRET du siège445 333 255 00021
Catégorie juridiqueSA à conseil d'administration (s.a.i.) (5599)
Date de création14 février 2003
Catégorie d'entreprisePetite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneActive — situation en vigueur depuis le 31 décembre 2019
Dernier traitement Sirene6 décembre 2025
Tranche d'effectif salarié20 à 49 salariés (année 2024)

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Activité déclarée

Activité principalePréparation industrielle de produits à base de viande (10.13A)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)
Code en NAF 202510.89Y — Fabrication d’autres produits alimentaires n.c.a.

Toutes les entreprises de l'activité « Préparation industrielle de produits à base de viande » · Entreprises de la commune Auxerre · Entreprises du département Yonne

Établissements (3)

2 actifs

Siège

SIRET445 333 255 00021
Adresse45 AVENUE JEAN MERMOZ, 89000 AUXERRE
ÉtatActif
Établissements actifs (1)
SIRETCommuneActivitéCréation
445 333 255 00039Montceau-les-Mines10.11Z31 décembre 2019
Établissements fermés (1)
SIRETCommuneActivitéCréation
445 333 255 00013Coupéville64.20Z14 février 2003

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
31/12/202412 mois*CompletsConfidentiel—169 809 €Confidentiel—Partiellement confidentiels
31/12/202312 mois*CompletsConfidentiel—98 606 €Confidentiel—Partiellement confidentiels
31/12/2022Non publiéeCompletsConfidentiel—23 442 €Confidentiel—Partiellement confidentiels
31/12/2017Non publiéeCompletsConfidentiel—80 521 €Confidentiel—Partiellement confidentiels
31/12/2015Non publiéeComplets0 €—20 186 €-4 689 €—Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste31/12/2015
complet · 12 mois
Total du bilan1 132 316 €
Capitaux propres851 195 €
Capital social111 504 €
Emprunts et dettes financières274 968 €
Disponibilités556 042 €
Dettes fournisseurs5 726 €
Charges de personnel749 €

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (23)

  1. 19 mars 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2024-12-31

    BODACC C n° 20260054, annonce 11770 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques d'auxerre · annonce source

  2. 19 mars 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2023-12-31

    BODACC C n° 20250055, annonce 1285 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques d'auxerre · annonce source

  3. 24 janvier 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2022-12-31

    BODACC C n° 20240016, annonce 4055 · Greffe du Tribunal de Commerce d'auxerre · annonce source

  4. 8 janvier 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2021-12-31

    BODACC C n° 20230005, annonce 2828 · Greffe du Tribunal de Commerce d'auxerre · annonce source

  5. 4 janvier 2023 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur l'administration

    BODACC B n° 20230002, annonce 1665 · Greffe du Tribunal de Commerce d'Auxerre · annonce source

  6. 20 mai 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2020-12-31

    BODACC C n° 20220099, annonce 7783 · Greffe du Tribunal de Commerce d'auxerre · annonce source

  7. 2 février 2022 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur l'administration

    BODACC B n° 20220023, annonce 2459 · Greffe du Tribunal de Commerce d'Auxerre · annonce source

  8. 16 juillet 2021 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur l'administration

    BODACC B n° 20210137, annonce 5089 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

  9. 25 mai 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2019-12-31

    BODACC C n° 20210101, annonce 6338 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

  10. 11 février 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2018-12-31

    BODACC C n° 20200029, annonce 3159 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE · annonce source

  11. 28 novembre 2019 · Ventes et cessions · Avis initial

    AVIS DE TRAITE DE FUSION PAR VOIE D'ABSORPTION DE LA SOCIETE ASBL PAR LA SOCIETE B.S.P. 1. Evaluation de l'actif et du passif de la société ASBL dont la transmission à la société B.S.P. est prévue : - Montant de l'actif : 2.051.883 € - Montant du passif : 1.079.553 € 2. Augmentation du capital de la

    Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)

    BODACC A n° 20190229, annonce 542 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHÂLON-EN-CHAMPAGNE · annonce source

  12. 28 novembre 2019 · Ventes et cessions · Avis initial

    AVIS DE TRAITE DE FUSION PAR VOIE D'ABSORPTION DE LA SOCIETE BOURGOGNE SALAISONS PAR LA SOCIETE B.S.P. 1. Evaluation de l'actif et du passif de la société BOURGOGNE SALAISONS dont la transmission à la société B.S.P. est prévue : - Montant de l'actif : 2.208.201 € - Montant du passif : 1.308.782 € 2.

    Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)

    BODACC A n° 20190229, annonce 541 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHÂLON-EN-CHAMPAGNE · annonce source

  13. 28 novembre 2019 · Ventes et cessions · Avis initial

    AVIS DE TRAITE DE FUSION PAR VOIE D'ABSORPTION DE LA SOCIETE BOURGOGNE SALAISONS PAR LA SOCIETE B.S.P. 1. Evaluation de l'actif et du passif de la société BOURGOGNE SALAISONS dont la transmission à la société B.S.P. est prévue : Montant de l'actif : 2.208.201 € Montant du passif : 1.308.782 € 2. Aug

    Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)

    BODACC A n° 20190229, annonce 1048 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

  14. 3 mai 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2017-12-31

    BODACC C n° 20190086, annonce 3198 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE · annonce source

  15. 11 août 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2015-12-31

    BODACC C n° 20170077, annonce 2460 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE · annonce source

  16. 30 septembre 2016 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur la forme juridique et l'administration

    BODACC B n° 20160192, annonce 1429 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE · annonce source

  17. 20 mai 2016 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur l'administration

    BODACC B n° 20160099, annonce 1049 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE · annonce source

  18. 27 avril 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2013-12-31

    BODACC C n° 20160043, annonce 4197 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE · annonce source

  19. 27 avril 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2014-12-31

    BODACC C n° 20160043, annonce 4198 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE · annonce source

  20. 22 avril 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2012-12-31

    BODACC C n° 20140023, annonce 5234 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE · annonce source

  21. 26 juin 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2006-12-31

    BODACC C n° 20080040, annonce 3804 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHALONS-EN-CHAMPAGNE · annonce source

  22. 26 juin 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2005-12-31

    BODACC C n° 20080040, annonce 3803 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHALONS-EN-CHAMPAGNE · annonce source

  23. 17 janvier 2008 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Changement de dénomination sociale

    BODACC B n° 20080011, annonce 1125 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHALONS-EN-CHAMPAGNE · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Entreprises voisines

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 10.13A) dans le département Yonne, dans l'ordre du répertoire.

Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.