SIFin
Cessée (Sirene)

BOURGOGNE SALAISONS

SIREN 404 092 033 · Préparation industrielle de produits à base de viande · Auxerre

BOURGOGNE SALAISONS (sa à conseil d'administration (s.a.i.)), SIREN 404092033, est enregistrée comme cessée dans le répertoire Sirene depuis le 31 décembre 2019. Sa date de création déclarée est le 4 mars 1996. Son activité principale déclarée est « Préparation industrielle de produits à base de viande » (code 10.13A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Auxerre (Yonne). Le répertoire recense 1 établissement, dont 0 actif.

Identité

DénominationBOURGOGNE SALAISONS
SIREN404 092 033
SIRET du siège404 092 033 00012
Catégorie juridiqueSA à conseil d'administration (s.a.i.) (5599)
Date de création4 mars 1996

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneCessée — situation en vigueur depuis le 31 décembre 2019
Dernier traitement Sirene22 mars 2024
Tranche d'effectif salariéUnité non employeuse ou effectif non renseigné

L'état « cessée » de Sirene traduit une cessation déclarée au répertoire ; une radiation du registre du commerce, lorsqu'elle a été publiée, figure dans les annonces officielles avec sa date.

Activité déclarée

Activité principalePréparation industrielle de produits à base de viande (10.13A)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)

Toutes les entreprises de l'activité « Préparation industrielle de produits à base de viande » · Entreprises de la commune Auxerre · Entreprises du département Yonne

Établissements (1)

0 actif

Siège

SIRET404 092 033 00012
Adresse45 AV JEAN MERMOZ, 89000 AUXERRE
ÉtatFermé

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
31/12/201812 mois*CompletsConfidentiel—79 607 €Confidentiel—Partiellement confidentiels
31/12/201712 mois*CompletsConfidentiel—186 993 €Confidentiel—Partiellement confidentiels
31/12/201612 mois*CompletsConfidentiel—66 401 €Confidentiel—Partiellement confidentiels
31/12/201512 mois*Complets5 193 441 €—66 600 €149 822 €1,3 %Publics
31/12/2014Non publiéeComplets5 381 535 €—168 551 €248 207 €3,1 %Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste31/12/2015
complet · 12 mois
31/12/2014
complet · 12 mois
Total du bilan2 321 759 €2 373 486 €
Capitaux propres813 417 €746 817 €
Capital social198 184 €198 184 €
Emprunts et dettes financières459 769 €417 416 €
Disponibilités528 763 €800 070 €
Stocks105 153 €136 141 €
Créances clients625 324 €567 765 €
Dettes fournisseurs646 883 €756 279 €
Charges de personnel1 057 576 €1 161 203 €
Impôts et taxes60 070 €65 390 €
Charges financières11 305 €5 812 €

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (8)

  1. 13 février 2020 · Radiations · Avis initial

    Radiation du registre

    O

    BODACC B n° 20200031, annonce 2565 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

  2. 9 février 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2018-12-31

    BODACC C n° 20200028, annonce 2434 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

  3. 17 mars 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2017-12-31

    BODACC C n° 20190054, annonce 4241 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

  4. 9 novembre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2015-12-31

    BODACC C n° 20180209, annonce 5138 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

  5. 9 novembre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2014-12-31

    BODACC C n° 20180209, annonce 5137 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

  6. 9 novembre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2016-12-31

    BODACC C n° 20180209, annonce 5139 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

  7. 23 janvier 2015 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur l'administration

    BODACC B n° 20150016, annonce 3161 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

  8. 30 avril 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2012-12-31

    BODACC C n° 20140025, annonce 11346 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.