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Active (Sirene)

BOUGNATERIE

SIREN 539 908 087 · Pâtisserie · Marseille 1er Arrondissement

BOUGNATERIE (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 539908087, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 14 février 2012. Son activité principale déclarée est « Pâtisserie » (code 10.71D, NAF rév. 2). Son siège est situé à Marseille 1er Arrondissement (Bouches-du-Rhône). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 6 à 9 salariés (année 2024).

Identité

DénominationBOUGNATERIE
SIREN539 908 087
SIRET du siège539 908 087 00015
Catégorie juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499)
Date de création14 février 2012
Catégorie d'entreprisePetite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneActive — situation en vigueur depuis le 26 mars 2012
Dernier traitement Sirene6 décembre 2025
Tranche d'effectif salarié6 à 9 salariés (année 2024)

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Activité déclarée

Activité principalePâtisserie (10.71D)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)
Code en NAF 202510.71J — Fabrication de pâtisserie fraîche associée à sa vente au détail

Toutes les entreprises de l'activité « Pâtisserie » · Entreprises de la commune Marseille 1er Arrondissement · Entreprises du département Bouches-du-Rhône

Établissements (1)

1 actif

Siège

SIRET539 908 087 00015
Adresse4 PLACE JEAN JAURES, 13001 MARSEILLE
ÉtatActif

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
31/12/202312 mois*Simplifiés461 936 €+15,6 %-1 969 €17 929 €-0,4 %Publics
31/12/202212 mois*Simplifiés399 468 €+21,9 %24 738 €47 533 €6,2 %Publics
31/12/202112 mois*Simplifiés327 645 €+19,6 %12 729 €24 268 €3,9 %Publics
31/12/202012 mois*Complets273 969 €+46,8 %14 521 €23 852 €5,3 %Publics
31/12/201912 mois*Simplifiés186 581 €-25,1 %6 128 €3 020 €3,3 %Publics
31/12/201812 mois*Simplifiés249 182 €-3,3 %18 639 €24 436 €7,5 %Publics
31/12/201712 mois*Complets257 693 €—17 762 €23 213 €6,9 %Publics
31/12/2016Non publiéeSimplifiés253 023 €—16 552 €27 614 €6,5 %Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste31/12/2023
simplifié · 12 mois
31/12/2022
simplifié · 12 mois
31/12/2021
simplifié · 12 mois
31/12/2020
complet · 12 mois
31/12/2019
simplifié · 12 mois
Total du bilan271 437 €313 112 €275 040 €203 320 €128 058 €
Capitaux propres111 112 €113 082 €88 343 €75 613 €61 092 €
Capital social4 000 €4 000 €4 000 €4 000 €4 000 €
Emprunts et dettes financières74 315 €95 553 €94 785 €69 323 €9 751 €
Disponibilités90 351 €134 416 €115 358 €95 880 €63 480 €
Stocks4 300 €6 200 €5 600 €5 300 €2 350 €
Créances clients2 587 €8 265 €5 889 €6 268 €2 752 €
Dettes fournisseurs26 540 €28 849 €15 192 €15 174 €15 840 €
Charges de personnel246 351 €192 488 €171 307 €129 171 €85 689 €
Impôts et taxes5 440 €5 297 €2 604 €2 321 €2 210 €
Charges financières1 309 €2 108 €1 125 €350 €214 €

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (13)

  1. 10 août 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2023-12-31

    BODACC C n° 20250152, annonce 1056 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de marseille · annonce source

  2. 10 août 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2022-12-31

    BODACC C n° 20250152, annonce 1055 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de marseille · annonce source

  3. 10 août 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2021-12-31

    BODACC C n° 20250152, annonce 1054 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de marseille · annonce source

  4. 9 février 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2020-12-31

    BODACC C n° 20220028, annonce 278 · Greffe du Tribunal de Commerce de marseille · annonce source

  5. 9 février 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2018-12-31

    BODACC C n° 20220028, annonce 276 · Greffe du Tribunal de Commerce de marseille · annonce source

  6. 9 février 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2019-12-31

    BODACC C n° 20220028, annonce 277 · Greffe du Tribunal de Commerce de marseille · annonce source

  7. 27 novembre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2017-12-31

    BODACC C n° 20180221, annonce 1047 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source

  8. 13 octobre 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2016-12-31

    BODACC C n° 20170103, annonce 1446 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source

  9. 14 décembre 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2015-12-31

    BODACC C n° 20160133, annonce 915 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source

  10. 20 octobre 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2014-12-31

    BODACC C n° 20150107, annonce 734 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source

  11. 16 août 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2013-12-31

    BODACC C n° 20140056, annonce 2822 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source

  12. 27 juillet 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2012-12-31

    BODACC C n° 20130044, annonce 1088 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source

  13. 8 avril 2012 · Ventes et cessions · Avis initial

    Vente ou cession

    Autre achat, apport, attribution

    BODACC A n° 20120070, annonce 100 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Entreprises voisines

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 10.71D) dans le département Bouches-du-Rhône, dans l'ordre du répertoire.

Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.