BAUMGARTNER P.E.L.M.
SIREN 818 310 237 · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · Saint-Dié-des-Vosges
BAUMGARTNER P.E.L.M. (sas, société par actions simplifiée), SIREN 818310237, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 2 janvier 2016. Son activité principale déclarée est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (code 10.71C, NAF rév. 2). Son siège est situé à Saint-Dié-des-Vosges (Vosges). Le répertoire recense 8 établissements, dont 2 actifs. Tranche d'effectif salarié publiée : 1 ou 2 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | BAUMGARTNER P.E.L.M. |
|---|---|
| SIREN | 818 310 237 |
| SIRET du siège | 818 310 237 00016 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 2 janvier 2016 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 15 novembre 2023 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 9 juin 2026 |
| Tranche d'effectif salarié | 1 ou 2 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 10.71H — Fabrication de pain et d'autres produits de boulangerie-pâtisserie associée à leur vente au détail |
Toutes les entreprises de l'activité « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » · Entreprises de la commune Saint-Dié-des-Vosges · Entreprises du département Vosges
Établissements (8)
2 actifsSiège
| SIRET | 818 310 237 00016 |
|---|---|
| Adresse | 31 RUE DU 3EME BCP, 88100 SAINT DIE DES VOSGES |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 818 310 237 00081 | Rivière-sur-Tarn | 56.10C | 1er mai 2026 |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 818 310 237 00073 | Dévoluy | 56.10A | 25 septembre 2025 |
| 818 310 237 00057 | Corcieux | 56.10A | 23 mai 2025 |
| 818 310 237 00065 | Corcieux | 56.30Z | 23 mai 2025 |
| 818 310 237 00040 | Camurac | 56.10A | 15 décembre 2024 |
| 818 310 237 00032 | Corcieux | 56.10A | 19 avril 2024 |
| 818 310 237 00024 | Camurac | 56.10A | 1er décembre 2023 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 30/06/2017 | Non publiée | Simplifiés | 402 341 € | — | 19 756 € | 54 612 € | 4,9 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 30/06/2017 simplifié · 12 mois |
|---|---|
| Total du bilan | 465 077 € |
| Capitaux propres | 336 910 € |
| Capital social | 270 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 66 848 € |
| Disponibilités | 1 098 € |
| Stocks | 6 500 € |
| Créances clients | 24 585 € |
| Dettes fournisseurs | 36 312 € |
| Charges de personnel | 102 318 € |
| Impôts et taxes | 2 071 € |
| Charges financières | 6 243 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 27 septembre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (11)
26 février 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2025-06-30
BODACC C n° 20260039, annonce 9562 · Greffe du Tribunal de Commerce d'epinal · annonce source
19 février 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-06-30
BODACC C n° 20250035, annonce 1351 · Greffe du Tribunal de Commerce d'epinal · annonce source
17 avril 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-06-30
BODACC C n° 20240076, annonce 2937 · Greffe du Tribunal de Commerce d'epinal · annonce source
20 juin 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-06-30
BODACC C n° 20230117, annonce 6129 · Greffe du Tribunal de Commerce d'epinal · annonce source
19 juin 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2021-06-30
BODACC C n° 20220118, annonce 7704 · Greffe du Tribunal de Commerce d'epinal · annonce source
7 octobre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2020-06-30
BODACC C n° 20210196, annonce 10765 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EPINAL · annonce source
22 juillet 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2019-06-30
BODACC C n° 20200140, annonce 4826 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EPINAL · annonce source
9 juillet 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2018-06-30
BODACC C n° 20190130, annonce 11242 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EPINAL · annonce source
25 juillet 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-06-30
BODACC C n° 20180134, annonce 9488 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EPINAL · annonce source
7 août 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2016-06-30
BODACC C n° 20170073, annonce 11149 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EPINAL · annonce source
29 février 2016 · Ventes et cessions · Avis initial
Acte sous seing privé en date du 02/01/2016 enregistré à SIE Epinal le 27/01/2016 Bordereau n° 2016/95 Case n° 10 Domicile des anciens propriétaires : 229 impasse du Grand Holaye, 88100 Sainte Marguerite Délai fixé pour les déclarations de créances : 10 jours à compter de la présente publication
Apport d'un établissement principal (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
BODACC A n° 20160042, annonce 1641 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ÉPINAL · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 10.71C) dans le département Vosges, dans l'ordre du répertoire.
- LE GOURMET VOSGIEN · Le Ménil
- AU FOURNIL DE ROMAIN · Martigny-les-Bains
- JEROME MASSON · Thaon-les-Vosges
- PAINDULAC · Gérardmer
- LE FOURNIL D'ELODIE · Granges-Aumontzey
- C. MARTIN · Moyenmoutier
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.