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Active (Sirene)

AUX GERMES DE BLE

SIREN 521 594 622 · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · Martigues

AUX GERMES DE BLE (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 521594622, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 29 mars 2010. Son activité principale déclarée est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (code 10.71C, NAF rév. 2). Son siège est situé à Martigues (Bouches-du-Rhône). Le répertoire recense 4 établissements, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 6 à 9 salariés (année 2024).

Identité

DénominationAUX GERMES DE BLE
SIREN521 594 622
SIRET du siège521 594 622 00032
Catégorie juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499)
Date de création29 mars 2010
Catégorie d'entreprisePetite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneActive — situation en vigueur depuis le 17 octobre 2017
Dernier traitement Sirene6 décembre 2025
Tranche d'effectif salarié6 à 9 salariés (année 2024)

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Activité déclarée

Activité principaleBoulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)
Code en NAF 202510.71H — Fabrication de pain et d'autres produits de boulangerie-pâtisserie associée à leur vente au détail

Toutes les entreprises de l'activité « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » · Entreprises de la commune Martigues · Entreprises du département Bouches-du-Rhône

Établissements (4)

1 actif

Siège

SIRET521 594 622 00032
Adresse7-11, 11 PLACE DES MARTYRS, 13500 MARTIGUES
ÉtatActif
Établissements fermés (3)
SIRETCommuneActivitéCréation
521 594 622 00040Martigues10.71C17 octobre 2017
521 594 622 00024Doussard70.10Z26 avril 2017
521 594 622 00016Veyrier-du-Lac10.71C29 mars 2010

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
30/09/202212 mois*CompletsConfidentiel—-65 490 €Confidentiel—Partiellement confidentiels
30/09/202112 mois*CompletsConfidentiel—19 842 €Confidentiel—Partiellement confidentiels
30/09/202012 mois*Complets580 126 €-8,2 %26 474 €74 319 €4,6 %Publics
30/09/201912 mois*Complets631 882 €+25,0 %23 450 €52 604 €3,7 %Publics
30/09/201812 mois*Complets505 662 €+85,1 %-88 400 €-43 693 €-17,5 %Publics
30/09/201712 mois*Complets273 224 €—-78 756 €-87 632 €-28,8 %Publics
30/09/2016Non publiéeComplets594 445 €—52 322 €77 266 €8,8 %Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste30/09/2020
complet · 12 mois
30/09/2019
complet · 12 mois
30/09/2018
complet · 12 mois
30/09/2017
complet · 12 mois
30/09/2016
complet · 12 mois
Total du bilan847 888 €817 380 €892 861 €437 662 €568 161 €
Capitaux propres335 623 €309 148 €285 697 €374 098 €483 255 €
Capital social380 000 €380 000 €380 000 €380 000 €380 000 €
Emprunts et dettes financières445 384 €431 603 €515 837 €6 688 €7 218 €
Disponibilités277 137 €191 384 €226 719 €352 212 €102 883 €
Stocks5 000 €5 000 €5 000 €—5 000 €
Dettes fournisseurs26 521 €37 003 €60 476 €47 958 €51 597 €
Charges de personnel232 240 €266 002 €268 365 €199 835 €249 924 €
Impôts et taxes3 297 €3 974 €2 580 €4 820 €4 328 €
Charges financières2 171 €5 063 €5 295 €574 €604 €

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (20)

  1. 29 mars 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2025-09-30

    BODACC C n° 20260061, annonce 351 · Greffe du Tribunal de Commerce d'aix-en-provence · annonce source

  2. 31 mars 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2024-09-30

    BODACC C n° 20250064, annonce 912 · Greffe du Tribunal de Commerce d'aix-en-provence · annonce source

  3. 7 mai 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2023-09-30

    BODACC C n° 20240089, annonce 524 · Greffe du Tribunal de Commerce d'aix-en-provence · annonce source

  4. 20 mars 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2022-09-30

    BODACC C n° 20240056, annonce 522 · Greffe du Tribunal de Commerce d'aix-en-provence · annonce source

  5. 25 septembre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2021-09-30

    BODACC C n° 20220186, annonce 703 · Greffe du Tribunal de Commerce d'aix-en-provence · annonce source

  6. 26 mars 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2020-09-30

    BODACC C n° 20210060, annonce 1254 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE · annonce source

  7. 2 août 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2019-09-30

    BODACC C n° 20200148, annonce 553 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE · annonce source

  8. 27 novembre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2018-09-30

    BODACC C n° 20190228, annonce 433 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE · annonce source

  9. 10 février 2019 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'activité

    BODACC B n° 20190029, annonce 425 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE · annonce source

  10. 23 janvier 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2017-09-30

    BODACC C n° 20190016, annonce 460 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE · annonce source

  11. 14 novembre 2017 · Ventes et cessions · Avis initial

    Immatriculation suite à transfert de son siège social hors ressort. Acte S.S.P. en date du 17/10/2017 enregistré au S.I.E de Salon de Provence en date du 25/10/2017 sous le n° 2017/907 case n° 5 Domicile vendeur : 7-11 place des Martyrs 13500 Martigues

    Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)

    BODACC A n° 20170218, annonce 110 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE · annonce source

  12. 25 juillet 2017 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Cessation d'activité de la société. Nouveau siège.

    BODACC B n° 20170140, annonce 915 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANNECY · annonce source

  13. 5 juillet 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2016-09-30

    BODACC C n° 20170057, annonce 6565 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANNECY · annonce source

  14. 2 novembre 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2015-09-30

    BODACC C n° 20160117, annonce 2962 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANNECY · annonce source

  15. 17 octobre 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2014-09-30

    BODACC C n° 20150106, annonce 8761 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANNECY · annonce source

  16. 27 juin 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2013-09-30

    BODACC C n° 20140035, annonce 7411 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANNECY · annonce source

  17. 25 juillet 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2012-09-30

    BODACC C n° 20130042, annonce 6893 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANNECY · annonce source

  18. 20 juillet 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2011-09-30

    BODACC C n° 20120039, annonce 9636 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANNECY · annonce source

  19. 11 juillet 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2010-09-30

    BODACC C n° 20110036, annonce 10987 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANNECY · annonce source

  20. 30 avril 2010 · Ventes et cessions · Avis initial

    Vente ou cession

    Apport d'un établissement principal (immatriculation d'une personne morale, uniquement)

    BODACC A n° 20100084, annonce 1156 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANNECY · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Entreprises voisines

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 10.71C) dans le département Bouches-du-Rhône, dans l'ordre du répertoire.

Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.