AU BON FOURNIL
SIREN 502 891 237 · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · Jœuf
AU BON FOURNIL (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 502891237, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 14 mars 2008. Son activité principale déclarée est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (code 10.71C, NAF rév. 2). Son siège est situé à Jœuf (Meurthe-et-Moselle). Le répertoire recense 3 établissements, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 1 ou 2 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | AU BON FOURNIL |
|---|---|
| SIREN | 502 891 237 |
| SIRET du siège | 502 891 237 00021 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 14 mars 2008 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 14 mars 2008 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 1 ou 2 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 10.71H — Fabrication de pain et d'autres produits de boulangerie-pâtisserie associée à leur vente au détail |
Toutes les entreprises de l'activité « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » · Entreprises de la commune Jœuf · Entreprises du département Meurthe-et-Moselle
Établissements (3)
1 actifSiège
| SIRET | 502 891 237 00021 |
|---|---|
| Adresse | 34 RUE EUGENE BASTIEN, 54240 JŒUF |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 502 891 237 00039 | Stuckange | 47.24Z | 1er septembre 2016 |
| 502 891 237 00013 | Gorze | 70.10Z | 29 février 2008 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2021 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | -5 607 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2020 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 94 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2019 | 12 mois* | Complets | 182 719 € | — | -15 910 € | -18 029 € | -8,7 % | Publics |
| 31/12/2018 | Non publiée | Complets | 198 444 € | — | -12 898 € | -2 891 € | -6,5 % | Publics |
| 31/12/2016 | Non publiée | Complets | 276 105 € | — | 11 268 € | 7 970 € | 4,1 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2019 complet · 12 mois | 31/12/2018 complet · 12 mois | 31/12/2016 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|
| Total du bilan | 289 497 € | 298 462 € | 328 506 € |
| Capitaux propres | 128 538 € | 144 448 € | 196 031 € |
| Capital social | 5 000 € | 5 000 € | 5 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 111 719 € | 105 318 € | 61 584 € |
| Disponibilités | 2 997 € | 5 736 € | 27 665 € |
| Stocks | 2 440 € | 3 050 € | 2 814 € |
| Créances clients | 3 597 € | 3 048 € | 1 823 € |
| Dettes fournisseurs | 33 279 € | 25 969 € | 27 967 € |
| Charges de personnel | 46 577 € | 62 517 € | 103 519 € |
| Impôts et taxes | 1 573 € | 2 307 € | 2 340 € |
| Charges financières | 540 € | 495 € | — |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (19)
4 mai 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20260085, annonce 5605 · Greffe du Tribunal de Commerce de val de briey · annonce source
12 septembre 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20230175, annonce 14747 · Greffe du Tribunal de Commerce de val de briey · annonce source
4 août 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20220150, annonce 8174 · Greffe du Tribunal de Commerce de val de briey · annonce source
26 août 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20210166, annonce 5201 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VAL DE BRIEY · annonce source
19 août 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20210161, annonce 7444 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VAL DE BRIEY · annonce source
13 novembre 2020 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification du capital. Modification de l'administration.
BODACC B n° 20200221, annonce 2439 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BRIEY · annonce source
30 janvier 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20200021, annonce 3274 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VAL DE BRIEY · annonce source
30 mai 2018 · Ventes et cessions · Avis initial
Vente ou cession
Achat d'un fonds par une personne physique (insertion provisoire)
BODACC A n° 20180101, annonce 1379 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE THIONVILLE · annonce source
3 novembre 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20170109, annonce 6166 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VAL DE BRIEY · annonce source
23 décembre 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-12-31
BODACC C n° 20160136, annonce 8071 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BRIEY · annonce source
14 décembre 2016 · Ventes et cessions · Avis initial
Vente ou cession
Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
BODACC A n° 20160243, annonce 630 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE THIONVILLE · annonce source
21 avril 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-12-31
BODACC C n° 20160040, annonce 2833 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BRIEY · annonce source
11 avril 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-12-31
BODACC C n° 20150030, annonce 4249 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BRIEY · annonce source
10 février 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-12-31
BODACC C n° 20140010, annonce 4419 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BRIEY · annonce source
10 février 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-12-31
BODACC C n° 20140010, annonce 4418 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BRIEY · annonce source
10 février 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-12-31
BODACC C n° 20140010, annonce 4417 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BRIEY · annonce source
18 janvier 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-12-31
BODACC C n° 20110004, annonce 5311 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BRIEY · annonce source
13 novembre 2009 · Modifications diverses · Avis initial
Modification (événement du 14 mars 2008)
TRANSFERT DU SIEGE SOCIAL
BODACC B n° 20090219, annonce 1544 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BRIEY · annonce source
18 juin 2008 · Ventes et cessions · Avis initial
Vente ou cession
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
BODACC A n° 20080105, annonce 863 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BRIEY · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 10.71C) dans le département Meurthe-et-Moselle, dans l'ordre du répertoire.
- LOUREIRO · Marbache
- SCHEUER · Nancy
- LE FOURNIL DE VINCENT · Bouxières-aux-Chênes
- GOURMANDISE DE LA SEILLE · Nomeny
- BOULANGERIE PECCHIONI · Herserange
- PAINS SAVEURS ET TRADITIONS · Dombasle-sur-Meurthe
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.