ARPEGE
SIREN 804 574 002 · Pâtisserie · Sainte-Savine
ARPEGE (sas, société par actions simplifiée), SIREN 804574002, est enregistrée comme cessée dans le répertoire Sirene depuis le 28 novembre 2024. Sa date de création déclarée est le 1er octobre 2014. Son activité principale déclarée est « Pâtisserie » (code 10.71D, NAF rév. 2). Son siège est situé à Sainte-Savine (Aube). Le répertoire recense 3 établissements, dont 0 actif.
Identité
| Dénomination | ARPEGE |
|---|---|
| SIREN | 804 574 002 |
| SIRET du siège | 804 574 002 00031 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 1er octobre 2014 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Cessée — situation en vigueur depuis le 28 novembre 2024 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 30 novembre 2024 |
| Tranche d'effectif salarié | Unité non employeuse ou effectif non renseigné |
L'état « cessée » de Sirene traduit une cessation déclarée au répertoire ; une radiation du registre du commerce, lorsqu'elle a été publiée, figure dans les annonces officielles avec sa date.
Activité déclarée
| Activité principale | Pâtisserie (10.71D) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
Toutes les entreprises de l'activité « Pâtisserie » · Entreprises de la commune Sainte-Savine · Entreprises du département Aube
Établissements (3)
0 actifSiège
| SIRET | 804 574 002 00031 |
|---|---|
| Adresse | ZA SAVIPOL, 8 RUE JEAN MONNET, 10300 SAINTE-SAVINE |
| État | Fermé |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 804 574 002 00015 | Saint-Lyé | 70.10Z | 1er octobre 2014 |
| 804 574 002 00023 | Troyes | 71.12B | 1er octobre 2014 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2020 | 12 mois* | Simplifiés | 180 065 € | -54,4 % | -203 587 € | 2 803 € | n.s. | Publics |
| 31/12/2019 | 12 mois* | Simplifiés | 394 892 € | +265,6 % | 7 697 € | 131 598 € | 1,9 % | Publics |
| 31/12/2018 | 12 mois* | Simplifiés | 108 016 € | — | -350 238 € | -164 559 € | n.s. | Publics |
| 31/12/2017 | Non publiée | Simplifiés | 6 075 € | — | -254 092 € | -24 707 € | n.s. | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2020 simplifié · 12 mois | 31/12/2019 simplifié · 12 mois | 31/12/2018 simplifié · 12 mois | 31/12/2017 simplifié · 12 mois |
|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 826 153 € | 1 022 371 € | 1 306 388 € | 1 283 817 € |
| Capitaux propres | -577 118 € | -373 531 € | -381 229 € | -150 991 € |
| Capital social | 270 000 € | 270 000 € | 270 000 € | 150 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 655 732 € | 652 682 € | 749 743 € | 663 613 € |
| Disponibilités | 517 € | — | 32 636 € | 7 980 € |
| Stocks | 9 708 € | 8 657 € | 16 640 € | 13 843 € |
| Créances clients | 12 836 € | 8 108 € | 37 347 € | — |
| Dettes fournisseurs | 52 421 € | 55 319 € | 116 555 € | 144 023 € |
| Charges de personnel | 85 710 € | 103 413 € | 95 903 € | 64 124 € |
| Impôts et taxes | 5 813 € | 5 259 € | 5 452 € | 5 149 € |
| Charges financières | 5 755 € | 12 062 € | 13 006 € | 14 509 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (17)
Une procédure collective ou de prévention publiée par le passé est un événement daté : elle ne décrit pas, à elle seule, la situation actuelle de l'entreprise. Consultez la chronologie complète et les annonces postérieures (jugements de clôture, plans).
2 décembre 2024 · Radiations · Avis initial
Radiation du registre
BODACC B n° 20240233, annonce 288 · Greffe du Tribunal de Commerce de Troyes · annonce source
2 décembre 2024 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement de clôture pour insuffisance d'actif (événement du 27 novembre 2024)
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
BODACC A n° 20240233, annonce 2830 · Greffe du Tribunal de Commerce de Troyes · annonce source
9 juillet 2024 · Procédures collectives · Avis initial
Dépôt de l'état des créances (événement du 1er juillet 2024)
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
BODACC A n° 20240131, annonce 2750 · Greffe du Tribunal de Commerce de Troyes · annonce source
31 mai 2023 · Procédures collectives · Avis initial
Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire (événement du 11 mai 2023)
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
BODACC A n° 20230104, annonce 3455 · Greffe du Tribunal de Commerce de Troyes · annonce source
3 juin 2022 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire (événement du 31 mai 2022)
Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 15 Septembre 2021, désignant liquidateur SCP CROZAT BARAULT MAIGROT en la personne de Maître Stéphane MAIGROT 2, place Casimir Périer - BP 4095 - 10018 Troyes Cedex . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
BODACC A n° 20220108, annonce 2722 · Greffe du Tribunal de Commerce de Troyes · annonce source
2 novembre 2021 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration.
BODACC B n° 20210214, annonce 415 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
7 octobre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20210196, annonce 749 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
8 novembre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20200218, annonce 1023 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
31 juillet 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20190146, annonce 176 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
14 juin 2018 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur le capital
BODACC B n° 20180112, annonce 177 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
30 mai 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20180096, annonce 400 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
27 juillet 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20170067, annonce 972 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
30 août 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2015-12-31
BODACC C n° 20160091, annonce 895 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
8 mai 2016 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'activité et transfert du siège social
BODACC B n° 20160091, annonce 298 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
12 août 2015 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Transfert de l'établissement principal
BODACC B n° 20150153, annonce 515 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
26 novembre 2014 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20140227, annonce 193 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
28 septembre 2014 · Créations · Avis initial
Création
Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
BODACC A n° 20140186, annonce 56 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.