Sous-classe 56.21Z · NAF rév. 2

Services des traiteurs

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 39 525 entreprises actives déclarent l'activité principale « Services des traiteurs » (56.21Z) et 39 993 établissements actifs l'exercent. 5 001 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la fourniture de services de restauration sur la base de dispositions contractuelles conclues avec le client, à l'endroit précisé par celui-ci et pour une occasion particulière

Elle comprend aussi

l'organisation de noces, banquets, cocktails, buffets, lunchs et réceptions diverses à domicile ou dans des lieux choisis par le client

Elle ne comprend pas

la préparation d'aliments périssables destinés à la revente (cf. 10.89Z)
le commerce de détail d'aliments périssables (cf. 47)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

39 525

entreprises actives

39 993

établissements actifs

3 908

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

5 001

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	35 268
0 salarié	349
1 ou 2 salariés	1 734
3 à 5 salariés	980
6 à 9 salariés	517
10 à 19 salariés	383
20 à 49 salariés	215
50 à 99 salariés	56
100 à 199 salariés	16
200 à 249 salariés	1
250 à 499 salariés	4
500 à 999 salariés	1
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	28 924
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	5 576
SAS, société par actions simplifiée	4 708
Association déclarée	140
Société étrangère non immatriculée au RCS	85
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	15
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	9
Société en nom collectif	9

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	3 041
Bouches-du-Rhône	1 804
Rhône	1 514
Gironde	1 314
Alpes-Maritimes	1 285
Seine-Saint-Denis	1 283
Hauts-de-Seine	1 151
Var	1 004
Nord	987
Hérault	970
Val-de-Marne	934
Seine-et-Marne	923
Val-d'Oise	914
Yvelines	864
Haute-Garonne	817

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 10 589 au total, page 44
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
CUISINE L'ABRI COTIER	978 502 532	Poullaouen	9 août 2023	1 ou 2 salariés	Active
CUISINE LIB'	539 743 419	Boulogne-Billancourt	27 janvier 2012	—	Active
CUISINE MARIE 18	901 855 460	Paray-Vieille-Poste	1er juillet 2021	—	Active
CUISINE MOSAIQUE	109 552 570	Poitiers	1er octobre 2026	—	Active
CUISINE NOUR	988 190 864	Bouliac	17 mai 2025	—	Active
CUISINE ORCHESTRALE	799 341 722	Val-de-Saâne	2 janvier 2014	—	Active
CUISINE PASSION RECEPTION	517 836 508	Marseille 10e Arrondissement	1er octobre 2009	—	Active
CUISINE SEO	905 396 495	Paris 11e Arrondissement	28 octobre 2021	3 à 5 salariés	Active
CUISINE TROPICAL	788 986 321	Le Mans	10 septembre 2012	—	Active
CUISINE-PASSION	823 714 654	Lectoure	4 novembre 2016	—	Active
CUISINEFIT	884 507 195	Geispolsheim	1er mars 2020	6 à 9 salariés	Active
CUISINER CREER DEGUSTER	818 032 278	Villiers-Saint-Frédéric	1er décembre 2015	6 à 9 salariés	Active
CUISINES DU SUD	444 517 437	Lyon 3e Arrondissement	6 janvier 2003	10 à 19 salariés	Active
CUISINES ET ARTS DU MONDE ESPACE TRAITEURS NATURE D ANTAN	482 600 384	Lacanau	1er juin 2005	—	Active
CUISINES ET SAVEURS	750 668 378	Douai	22 mars 2012	3 à 5 salariés	Active
CUISINEUM	481 856 482	Loudéac	8 avril 2005	—	Active
CUISINIER CREATIF	911 884 997	Saint-Félix	22 mars 2022	3 à 5 salariés	Active
CUISINIER PRIVE	842 510 372	Lorient	1er octobre 2018	3 à 5 salariés	Active
CUISINO'MAD	951 732 999	Châteauneuf-les-Martigues	14 avril 2023	—	Active
CUISTINA	105 854 517	Saint-Nazaire	3 juin 2026	—	Active
CUISTO COOK	953 286 507	Clichy	6 juin 2023	1 ou 2 salariés	Active
CUISTOF	925 265 449	Thuillières	6 janvier 2024	—	Active
CUISTOQUE	982 016 396	Clichy	1er décembre 2023	—	Active
CUIT CUIT POULET	840 204 234	Calmont	2 juin 2018	—	Active
CUIT-CRU	799 774 625	Flagey-Echézeaux	16 janvier 2014	1 ou 2 salariés	Active
CUIZINES & COMPAGNIES	817 631 716	Boulogne-Billancourt	1er décembre 2015	—	Active
CUL DE POULE	877 637 652	Maisons-Alfort	16 septembre 2019	1 ou 2 salariés	Active
CULI'VERT	819 582 206	Vitré	25 mars 2016	—	Active
CULIN'ART	942 140 302	Paris 8e Arrondissement	18 mars 2025	—	Active
CULIN'R	498 128 800	Cucq	16 mai 2007	10 à 19 salariés	Active
CULIN'R SERVICES	931 194 948	Cucq	17 juillet 2024	10 à 19 salariés	Active
CULINAIRE & CO	813 760 733	Sainte-Catherine	25 septembre 2015	20 à 49 salariés	Active
CULINARY JET CONCIERGE	803 008 382	Carros	5 juin 2014	20 à 49 salariés	Active
CULTURE ET CONFITURES	749 933 321	Villeurbanne	1er mars 2012	0 salarié	Active
CULTURE FOOD TRAITEUR	751 529 736	Mandeure	1er avril 2012	10 à 19 salariés	Active
CULTURES ET SAVEURS	942 949 231	Cesson	14 mars 2025	—	Active
CUPIDON SARL	393 850 854	Marseille 1er Arrondissement	5 janvier 1994	—	Active
CURTY'S	351 525 563	Paris 16e Arrondissement	24 juillet 1989	3 à 5 salariés	Active
CUSSET	948 662 549	Drumettaz-Clarafond	17 janvier 2023	—	Active
CVMP	794 672 790	Forges	1er août 2013	1 ou 2 salariés	Active
CYBER FONDUS	511 778 714	Montauban	2 janvier 2009	—	Active
CYFLO	982 483 760	Ramonville-Saint-Agne	28 novembre 2023	1 ou 2 salariés	Active
CYKELIAM	499 270 338	Boissy-l'Aillerie	24 juillet 2007	0 salarié	Active
CYL	949 163 844	Saint-Viâtre	13 janvier 2023	—	Active
CYRANO EVENTS	949 456 537	Brignoles	1er mars 2023	1 ou 2 salariés	Active
CYRIL FARINA TRAITEUR	908 537 871	Talairan	16 décembre 2021	1 ou 2 salariés	Active
CYRIL HARROIS	531 304 517	Damery	15 avril 2011	1 ou 2 salariés	Active
CYRIL TRAITEUR CHARCUTIER	920 262 342	Saint-Martin-du-Mont	1er octobre 2022	1 ou 2 salariés	Active
CZBV	929 641 256	Neuvic	20 mai 2024	—	Active
D & S	501 747 760	Saint-Jean-le-Blanc	1er janvier 2008	10 à 19 salariés	Active

28 936 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.