Sous-classe 56.10A · NAF rév. 2

Restauration traditionnelle

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 158 433 entreprises actives déclarent l'activité principale « Restauration traditionnelle » (56.10A) et 138 031 établissements actifs l'exercent. 7 935 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

l'activité de restauration avec un service à la table

Elle comprend aussi

les activités des bars et des restaurants avec service de salle installés à bord de moyens de transport, s'ils sont exploités par des unités distinctes

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

158 433

entreprises actives

138 031

établissements actifs

64 148

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

7 935

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	88 315
0 salarié	5 970
1 ou 2 salariés	19 782
3 à 5 salariés	19 649
6 à 9 salariés	12 122
10 à 19 salariés	9 063
20 à 49 salariés	3 178
50 à 99 salariés	291
100 à 199 salariés	40
200 à 249 salariés	7
250 à 499 salariés	8
500 à 999 salariés	4
1 000 à 1 999 salariés	3
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	81 619
SAS, société par actions simplifiée	46 336
Entrepreneur individuel	26 963
Société en nom collectif	1 281
Société créée de fait entre personnes physiques	838
Association déclarée	386
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	195
Indivision entre personnes physiques	113

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	16 688
Bouches-du-Rhône	4 794
Alpes-Maritimes	4 559
Rhône	4 370
Hérault	3 620
Var	3 550
Hauts-de-Seine	3 513
Gironde	3 387
Nord	3 319
Seine-Saint-Denis	2 964
Bas-Rhin	2 664
Haute-Savoie	2 508
Isère	2 504
Haute-Garonne	2 405
Yvelines	2 322

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 131 398 au total, page 85
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
ALTANOOR PARIS	848 755 237	Paris 18e Arrondissement	22 février 2019	1 ou 2 salariés	Active
ALTAVOLA	885 325 803	Morzine	1er juillet 2020	20 à 49 salariés	Active
ALTAYA	928 098 847	Cannes	25 avril 2024	—	Active
ALTE CIME	444 217 160	Bastelica	28 octobre 2002	—	Active
ALTEA	488 599 226	Sainte-Marie	15 mars 2006	—	Active
ALTEA	979 856 481	Strasbourg	1er novembre 2023	—	Active
ALTECIS	489 112 185	Richemont	2 mai 2006	—	Active
ALTEGD	952 273 266	Morainvilliers	26 avril 2023	—	Active
ALTELO	100 879 501	Amnéville	6 mars 2026	—	Active
ALTEOZ	814 374 880	Saint-Denis	26 octobre 2015	6 à 9 salariés	Active
ALTER ALMA	984 797 290	Marseille 5e Arrondissement	1er février 2024	1 ou 2 salariés	Active
ALTER EGO	482 228 822	Leucate	15 avril 2005	—	Active
ALTER EGO	842 909 301	Montpellier	1er octobre 2018	—	Active
ALTER EGO	912 562 162	Cabestany	4 avril 2022	6 à 9 salariés	Active
ALTER EGO 31	399 952 399	Toulouse	1er février 1995	1 ou 2 salariés	Active
ALTER EGO LYON	752 382 770	Lyon 2e Arrondissement	22 juin 2012	1 ou 2 salariés	Active
ALTER EGO RESTAURANT SARL	487 599 508	Labruguière	6 décembre 2005	—	Active
ALTER RESTO	508 249 224	Montauban	1er octobre 2008	1 ou 2 salariés	Active
ALTERNATIF PRADO	509 555 520	Rouen	18 décembre 2008	—	Active
ALTERNATIV	533 978 458	Bourgoin-Jallieu	25 juillet 2011	6 à 9 salariés	Active
ALTERNATIVE GENERATION SA	408 449 536	Les Pennes-Mirabeau	16 juillet 1996	—	Active
ALTEZZA	989 915 228	Uvernet-Fours	1er août 2025	—	Active
ALTHAI	828 289 785	Sainte-Foy-la-Grande	10 mars 2017	3 à 5 salariés	Active
ALTHENAI FOOD	991 737 297	Paris 11e Arrondissement	16 septembre 2025	—	Active
ALTHEROM	937 755 361	Metz	2 décembre 2024	—	Active
ALTHICA	511 936 684	Baie-Mahault	4 mai 2009	—	Active
ALTHIMA	494 326 820	Demigny	12 février 2007	—	Active
ALTHO	501 397 194	Cauterets	10 novembre 2007	1 ou 2 salariés	Active
ALTHO RESTAURATION	445 073 638	Puteaux	16 janvier 2003	10 à 19 salariés	Active
ALTI	517 834 560	Vitry-sur-Seine	28 octobre 2009	1 ou 2 salariés	Active
ALTI	820 512 499	Montélimar	25 mai 2016	3 à 5 salariés	Active
ALTI MC	790 004 162	Les Allues	17 décembre 2012	3 à 5 salariés	Active
ALTI16 MERIBEL	891 812 646	Les Allues	1er décembre 2020	3 à 5 salariés	Active
ALTICOS	950 971 358	Hyères	27 mars 2023	1 ou 2 salariés	Active
ALTIF07	908 131 428	Cruseilles	8 décembre 2021	3 à 5 salariés	Active
ALTIN	843 991 316	Nemours	16 novembre 2018	—	Active
ALTIRO RESTAURATION	538 315 011	Saint-Jean-d'Illac	6 octobre 2011	6 à 9 salariés	Active
ALTIS	101 795 706	Autrans-Méaudre en Vercors	3 février 2026	—	Active
ALTISELF 3000	325 507 986	Les Belleville	1er novembre 1982	10 à 19 salariés	Active
ALTISNACKS	983 789 025	Modane	1er janvier 2024	—	Active
ALTITUDE	450 577 358	Briançon	14 octobre 2003	10 à 19 salariés	Active
ALTITUDE	500 808 332	Pornichet	29 octobre 2007	3 à 5 salariés	Active
ALTITUDE	539 714 303	Rodez	3 février 2012	10 à 19 salariés	Active
ALTITUDE & PARALLELE SAS	853 465 607	Megève	23 juillet 2019	20 à 49 salariés	Active
ALTITUDE 1385	928 707 215	Bagnères-de-Luchon	3 mai 2024	0 salarié	Active
ALTITUDE 2000	338 958 085	Chamonix-Mont-Blanc	15 décembre 1986	20 à 49 salariés	Active
ALTITUDE 2000	347 696 478	La Ciotat	11 juillet 1988	6 à 9 salariés	Active
ALTITUDE 2100	312 067 762	Crots	1er janvier 1978	1 ou 2 salariés	Active
ALTITUDE 2700	794 587 923	Les Belleville	28 juillet 2013	10 à 19 salariés	Active
ALTITUDE 4810	441 785 532	Grenoble	21 décembre 2001	—	Active

27 035 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.