Sous-classe 56.10A · NAF rév. 2

Restauration traditionnelle

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 158 433 entreprises actives déclarent l'activité principale « Restauration traditionnelle » (56.10A) et 138 031 établissements actifs l'exercent. 7 935 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

l'activité de restauration avec un service à la table

Elle comprend aussi

les activités des bars et des restaurants avec service de salle installés à bord de moyens de transport, s'ils sont exploités par des unités distinctes

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

158 433

entreprises actives

138 031

établissements actifs

64 148

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

7 935

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	88 315
0 salarié	5 970
1 ou 2 salariés	19 782
3 à 5 salariés	19 649
6 à 9 salariés	12 122
10 à 19 salariés	9 063
20 à 49 salariés	3 178
50 à 99 salariés	291
100 à 199 salariés	40
200 à 249 salariés	7
250 à 499 salariés	8
500 à 999 salariés	4
1 000 à 1 999 salariés	3
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	81 619
SAS, société par actions simplifiée	46 336
Entrepreneur individuel	26 963
Société en nom collectif	1 281
Société créée de fait entre personnes physiques	838
Association déclarée	386
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	195
Indivision entre personnes physiques	113

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	16 688
Bouches-du-Rhône	4 794
Alpes-Maritimes	4 559
Rhône	4 370
Hérault	3 620
Var	3 550
Hauts-de-Seine	3 513
Gironde	3 387
Nord	3 319
Seine-Saint-Denis	2 964
Bas-Rhin	2 664
Haute-Savoie	2 508
Isère	2 504
Haute-Garonne	2 405
Yvelines	2 322

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 131 398 au total, page 61
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
AHRI	884 548 777	Sainte-Eulalie	25 juin 2020	3 à 5 salariés	Active
AHYO	953 810 488	Paris 12e Arrondissement	21 juin 2023	1 ou 2 salariés	Active
AHYOKI	827 536 228	Balma	6 février 2017	3 à 5 salariés	Active
AI HSU SARL	814 027 769	Paris 11e Arrondissement	1er octobre 2015	3 à 5 salariés	Active
AICARDI	451 265 599	Saint-Laurent-du-Var	5 décembre 2003	—	Active
AICARDI COHEN	937 525 848	Châteauneuf-le-Rouge	15 novembre 2024	—	Active
AICHA 2	808 993 695	Chartres-de-Bretagne	5 janvier 2015	1 ou 2 salariés	Active
AICLA	795 178 748	Nîmes	2 septembre 2013	—	Active
AIDA	425 068 780	Saint-Félix	1er novembre 1999	—	Active
AIDA	489 524 975	Valence	3 avril 2006	—	Active
AIDI	844 556 316	Lyon 3e Arrondissement	29 novembre 2018	3 à 5 salariés	Active
AIDLAN	104 592 597	Jardres	1er mars 2026	—	Active
AIECH PIZZA	897 703 500	Saint-Julien	19 mars 2021	—	Active
AIGLE BLANC	750 350 688	Flixecourt	19 mars 2012	—	Active
AIGLE CELESTE	820 159 176	Vannes	29 avril 2016	10 à 19 salariés	Active
AIGLE D'OR	523 947 752	Osthouse	1er juillet 2010	10 à 19 salariés	Active
AIGLE D'ORIENT	848 380 721	Paris 9e Arrondissement	15 février 2019	3 à 5 salariés	Active
AIGO BOULIDO A LA PLAGE	501 368 328	Le Grau-du-Roi	4 décembre 2007	—	Active
AIGRE-DOUX	539 920 173	Collioure	1er mars 2012	—	Active
AIGREFINS ASSOCIES	925 048 217	Saint-Maximin-la-Sainte-Baume	28 mars 2024	3 à 5 salariés	Active
AIGUES	792 858 581	Montpellier	2 mai 2013	—	Active
AIGUILLE D'ARGENTIERE	823 502 828	Chamonix-Mont-Blanc	12 octobre 2016	—	Active
AIGUILLES NOIRES	813 954 773	Tignes	6 octobre 2015	10 à 19 salariés	Active
AIGUILLON RESTO	820 271 104	Arcachon	13 mai 2016	3 à 5 salariés	Active
AIKEL EXPRESSO	498 619 097	Ivry-sur-Seine	22 juin 2007	3 à 5 salariés	Active
AIKEN	539 759 159	La Gaude	1er février 2012	—	Active
AIKO	490 212 982	Paris 17e Arrondissement	3 mars 2006	—	Active
AIKO	940 622 053	Sélestat	29 janvier 2025	—	Active
AILE	901 089 219	Le Mans	5 juillet 2021	1 ou 2 salariés	Active
AILE	944 864 347	Caen	25 mai 2025	—	Active
AILEM	922 075 700	Strasbourg	7 novembre 2022	3 à 5 salariés	Active
AILES ET BEC	102 548 963	Marseillan	16 mars 2026	—	Active
AILICE	899 279 145	Toulouse	7 avril 2021	6 à 9 salariés	Active
AILICIS	538 230 251	Loriol-sur-Drôme	2 janvier 2012	1 ou 2 salariés	Active
AILLEURS	533 296 885	Labeaume	16 juin 2011	—	Active
AILLEURS CLUB	751 909 086	Argentan	4 juin 2012	3 à 5 salariés	Active
AIM THAI	890 775 984	Versailles	17 septembre 2020	6 à 9 salariés	Active
AIMA	932 975 097	Cassis	7 août 2024	—	Active
AIMAR	815 096 839	Anglet	7 décembre 2015	3 à 5 salariés	Active
AIMAUMATHE	801 905 571	Paris 17e Arrondissement	1er février 2014	6 à 9 salariés	Active
AIME	910 505 197	Besançon	18 février 2022	1 ou 2 salariés	Active
AIME	948 472 204	Montigny-lès-Metz	9 janvier 2023	3 à 5 salariés	Active
AIME RESTAURATION	750 459 307	Quissac	25 janvier 2012	—	Active
AIME RESTAURATION	994 599 009	Tavaco	15 décembre 2025	—	Active
AIMEN FOOD	881 943 443	Chalon-sur-Saône	1er février 2020	3 à 5 salariés	Active
AIMEUR M BENSAID M	343 543 542	Montrouge	26 juillet 1987	—	Active
AIMK	944 618 180	Pont-Audemer	24 mai 2025	—	Active
AIN ZOHRA	509 274 171	Toulon	3 décembre 2008	—	Active
AINHOA	484 525 571	Bordeaux	26 septembre 2005	6 à 9 salariés	Active
AINODYNA	529 929 275	Montpellier	25 janvier 2011	—	Active

27 035 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.