Sous-classe 56.10A · NAF rév. 2

Restauration traditionnelle

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 158 433 entreprises actives déclarent l'activité principale « Restauration traditionnelle » (56.10A) et 138 031 établissements actifs l'exercent. 7 935 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

l'activité de restauration avec un service à la table

Elle comprend aussi

les activités des bars et des restaurants avec service de salle installés à bord de moyens de transport, s'ils sont exploités par des unités distinctes

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

158 433

entreprises actives

138 031

établissements actifs

64 148

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

7 935

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	88 315
0 salarié	5 970
1 ou 2 salariés	19 782
3 à 5 salariés	19 649
6 à 9 salariés	12 122
10 à 19 salariés	9 063
20 à 49 salariés	3 178
50 à 99 salariés	291
100 à 199 salariés	40
200 à 249 salariés	7
250 à 499 salariés	8
500 à 999 salariés	4
1 000 à 1 999 salariés	3
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	81 619
SAS, société par actions simplifiée	46 336
Entrepreneur individuel	26 963
Société en nom collectif	1 281
Société créée de fait entre personnes physiques	838
Association déclarée	386
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	195
Indivision entre personnes physiques	113

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	16 688
Bouches-du-Rhône	4 794
Alpes-Maritimes	4 559
Rhône	4 370
Hérault	3 620
Var	3 550
Hauts-de-Seine	3 513
Gironde	3 387
Nord	3 319
Seine-Saint-Denis	2 964
Bas-Rhin	2 664
Haute-Savoie	2 508
Isère	2 504
Haute-Garonne	2 405
Yvelines	2 322

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 131 398 au total, page 35
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
A.M.H. PARIS VILLETTE	791 514 946	Paris 19e Arrondissement	1er janvier 2013	—	Active
A.M.INTERNATIONAL	444 292 056	Paris 17e Arrondissement	1er novembre 2002	—	Active
A.M.J.	931 388 607	Bressuire	22 juillet 2024	3 à 5 salariés	Active
A.M.J.P.	433 353 224	Lyon 2e Arrondissement	6 novembre 2000	10 à 19 salariés	Active
A.M.K	507 883 494	Aix-en-Provence	3 septembre 2008	3 à 5 salariés	Active
A.M.L	832 306 682	Tresserve	22 septembre 2017	6 à 9 salariés	Active
A.M.L.	499 486 512	Évry-Courcouronnes	25 juillet 2007	—	Active
A.M.L.	504 019 522	Uffholtz	1er mai 2008	—	Active
A.M.L.S.	528 054 778	Val d'Oingt	2 novembre 2010	3 à 5 salariés	Active
A.M.M.A.	533 360 954	Paris 5e Arrondissement	1er juillet 2011	—	Active
A.M.O.S.	841 190 671	Cuers	20 juin 2018	—	Active
A.M.P.L.	442 742 565	Paron	1er août 2002	—	Active
A.M.R.M.	914 709 449	Marseille 3e Arrondissement	15 juin 2022	—	Active
A.M.S	880 837 968	Launaguet	1er janvier 2020	0 salarié	Active
A.M.V. LE CHAI	484 114 848	Libourne	12 septembre 2005	—	Active
A.M.V. LE SAN MARCO	504 853 938	Antibes	20 juin 2008	—	Active
A.MAX	821 644 838	Mouilleron-le-Captif	1er juillet 2016	0 salarié	Active
A.MF.A	751 952 227	Ajaccio	6 juin 2012	—	Active
A.N	930 137 559	Le Mesnil-Amelot	21 mai 2024	1 ou 2 salariés	Active
A.N RESTAURATION	499 021 525	Porto-Vecchio	2 juillet 2007	—	Active
A.N.C.A.	992 646 869	Châtel	8 octobre 2025	—	Active
A.N.E.	408 560 431	Montoulieu	1er juillet 1996	1 ou 2 salariés	Active
A.N.K. SOCIETE	949 982 078	Nantes	17 mars 2023	—	Active
A.N.R	500 691 597	Lyon 1er Arrondissement	24 octobre 2007	1 ou 2 salariés	Active
A.N.S.	481 595 445	Guérande	24 février 2005	1 ou 2 salariés	Active
A.N.T	982 272 593	Tours	30 novembre 2023	0 salarié	Active
A.O RESTAURATION	501 543 433	Bougival	1er janvier 2008	6 à 9 salariés	Active
A.O.B	533 923 819	Évry-Courcouronnes	1er août 2011	6 à 9 salariés	Active
A.O.C RESTAURATION	814 734 786	Vitrolles	12 novembre 2015	3 à 5 salariés	Active
A.O.J.A	498 550 961	Muret	6 juin 2007	—	Active
A.P.	999 045 248	Perpignan	23 décembre 2025	—	Active
A.P. FOOD	932 853 286	Annecy	10 septembre 2024	—	Active
A.P.A.	438 674 640	Lescar	15 juin 2001	3 à 5 salariés	Active
A.P.I	410 689 012	Nanterre	10 février 1997	6 à 9 salariés	Active
A.P.J. GOURMET	494 962 368	Saint-Dizier	9 mars 2007	10 à 19 salariés	Active
A.P.L.A	952 412 914	Lecci	20 mai 2023	0 salarié	Active
A.P.M	490 632 049	Paris 14e Arrondissement	2 juin 2006	0 salarié	Active
A.P.M.	529 047 938	Sainte-Euphémie	9 décembre 2010	1 ou 2 salariés	Active
A.P.N.C.	512 518 895	Saint-Avold	11 mai 2009	—	Active
A.P.O	930 343 272	Boulogne-Billancourt	20 juin 2024	1 ou 2 salariés	Active
A.P.P.A.	433 883 279	Besançon	1er décembre 2000	—	Active
A.P.V. RESTAURANTS	489 556 126	Paris 11e Arrondissement	18 avril 2006	10 à 19 salariés	Active
A.PERRY	838 316 925	Béziers	1er mars 2018	6 à 9 salariés	Active
A.PICOLO	305 306 136	Générargues	1er janvier 1976	0 salarié	Active
A.R	501 511 364	Orléans	6 décembre 2007	—	Active
A.R	992 495 564	Paris 14e Arrondissement	15 octobre 2025	—	Active
A.R GASTRO	492 993 712	Strasbourg	14 avril 2007	6 à 9 salariés	Active
A.R PIZZAS	538 508 268	Nice	13 décembre 2011	6 à 9 salariés	Active
A.R SERENA	905 362 489	Les Adrets-de-l'Estérel	1er novembre 2021	—	Active
A.R.A	945 344 406	Riquewihr	2 juin 2025	—	Active

27 035 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.