Sous-classe 56.10A · NAF rév. 2

Restauration traditionnelle

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 158 433 entreprises actives déclarent l'activité principale « Restauration traditionnelle » (56.10A) et 138 031 établissements actifs l'exercent. 7 935 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

l'activité de restauration avec un service à la table

Elle comprend aussi

les activités des bars et des restaurants avec service de salle installés à bord de moyens de transport, s'ils sont exploités par des unités distinctes

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

158 433

entreprises actives

138 031

établissements actifs

64 148

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

7 935

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	88 315
0 salarié	5 970
1 ou 2 salariés	19 782
3 à 5 salariés	19 649
6 à 9 salariés	12 122
10 à 19 salariés	9 063
20 à 49 salariés	3 178
50 à 99 salariés	291
100 à 199 salariés	40
200 à 249 salariés	7
250 à 499 salariés	8
500 à 999 salariés	4
1 000 à 1 999 salariés	3
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	81 619
SAS, société par actions simplifiée	46 336
Entrepreneur individuel	26 963
Société en nom collectif	1 281
Société créée de fait entre personnes physiques	838
Association déclarée	386
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	195
Indivision entre personnes physiques	113

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	16 688
Bouches-du-Rhône	4 794
Alpes-Maritimes	4 559
Rhône	4 370
Hérault	3 620
Var	3 550
Hauts-de-Seine	3 513
Gironde	3 387
Nord	3 319
Seine-Saint-Denis	2 964
Bas-Rhin	2 664
Haute-Savoie	2 508
Isère	2 504
Haute-Garonne	2 405
Yvelines	2 322

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 131 398 au total, page 34
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
A.J.C.	489 809 731	Nice	26 avril 2006	—	Active
A.J.H.V	105 160 329	Theix-Noyalo	15 mai 2026	—	Active
A.J.J.A	834 607 988	Marseille 9e Arrondissement	8 janvier 2018	—	Active
A.J.J.M	510 668 015	Sainte-Maxime	18 février 2009	—	Active
A.J.M	811 292 697	Les Salles-sur-Verdon	27 avril 2015	0 salarié	Active
A.J.M.	488 670 357	Bordeaux	1er juin 2006	—	Active
A.J.M.	929 701 779	Servon	27 mai 2024	—	Active
A.J.P. LABEGE	497 892 968	Labège	27 avril 2007	—	Active
A.K.B.A	820 114 874	Louvres	1er mai 2016	6 à 9 salariés	Active
A.K.O.	831 133 418	Lorient	26 juillet 2017	—	Active
A.L	915 117 436	Lacanau	1er juillet 2022	0 salarié	Active
A.L. BAR DES ARTS	481 063 790	Calais	25 février 2005	—	Active
A.L. CONCEPT	449 266 949	Reims	26 juin 2003	—	Active
A.L.A	905 199 253	Lyon 5e Arrondissement	3 novembre 2021	3 à 5 salariés	Active
A.L.C.	425 076 619	Sartrouville	1er octobre 1999	—	Active
A.L.C.G.	512 813 411	Bayonne	2 juin 2009	—	Active
A.L.F.	941 155 590	Passy	14 février 2025	—	Active
A.L.J.D.D.SARL	398 769 257	Paris 8e Arrondissement	2 novembre 1994	—	Active
A.L.J.S.	348 750 506	Antibes	8 octobre 1988	—	Active
A.L.M RESTAURATION	528 702 327	Paris 14e Arrondissement	15 novembre 2010	—	Active
A.L.P. MULTI SERVICES	482 089 059	Thonon-les-Bains	1er avril 2005	—	Active
A.L.P.A.A	428 607 923	Marseille 6e Arrondissement	10 janvier 2000	—	Active
A.L.R.	434 266 607	Tours	18 janvier 2001	10 à 19 salariés	Active
A.L.R.D	981 844 293	Vivier-au-Court	1er décembre 2023	1 ou 2 salariés	Active
A.L.S. RESTAURATION	523 914 729	Clermont-Ferrand	1er août 2010	—	Active
A.L.T.	532 440 666	Puteaux	15 mai 2011	3 à 5 salariés	Active
A.L.T. CASSIOPEE	879 996 304	Gap	19 décembre 2019	1 ou 2 salariés	Active
A.L.V	920 767 258	Aubenas	25 octobre 2022	6 à 9 salariés	Active
A.LEBRUN	533 937 371	Villefranche-sur-Saône	2 août 2011	10 à 19 salariés	Active
A.M	885 324 079	Paris 1er Arrondissement	1er juillet 2020	—	Active
A.M GAUTHIER	883 803 264	Loulans-Verchamp	21 avril 2020	3 à 5 salariés	Active
A.M.	453 253 122	Sainte-Tulle	26 avril 2004	—	Active
A.M. ASSOCIES	793 007 998	Carqueiranne	14 mai 2013	—	Active
A.M. PASCAL PAOLI	912 663 143	Taglio-Isolaccio	23 avril 2022	—	Active
A.M. ROCHAT	528 276 306	Lyon 6e Arrondissement	10 novembre 2010	—	Active
A.M.A	923 022 503	Mantes-la-Jolie	8 février 2023	1 ou 2 salariés	Active
A.M.A GROUPE	838 552 008	Mirepoix	1er mars 2018	—	Active
A.M.B.	792 811 994	Saint-Jeannet	15 mars 2013	—	Active
A.M.B.	800 867 020	Metz	7 mars 2014	—	Active
A.M.B.	813 008 992	Lens	10 août 2015	1 ou 2 salariés	Active
A.M.C.O.	435 045 182	Marlenheim	1er mars 2001	—	Active
A.M.C.SARL	402 568 190	Lamorlaye	16 octobre 1995	3 à 5 salariés	Active
A.M.D.	419 005 384	Le Blanc-Mesnil	2 juin 1998	—	Active
A.M.E.	521 478 305	Paris 12e Arrondissement	3 avril 2010	3 à 5 salariés	Active
A.M.E.L	518 710 041	La Gouesnière	3 décembre 2009	—	Active
A.M.E.L.E.	489 155 812	Villejuif	16 mars 2006	—	Active
A.M.E.N RESTAURATION	819 972 514	Riquewihr	1er avril 2016	3 à 5 salariés	Active
A.M.F	804 809 150	Paris 15e Arrondissement	3 octobre 2014	—	Active
A.M.F.P.	434 551 891	Saint-Rémy-lès-Chevreuse	1er février 2001	10 à 19 salariés	Active
A.M.G	883 977 191	Saint-Jean-de-Luz	11 mai 2020	0 salarié	Active

27 035 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.