Sous-classe 56.10A · NAF rév. 2

Restauration traditionnelle

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 158 433 entreprises actives déclarent l'activité principale « Restauration traditionnelle » (56.10A) et 138 031 établissements actifs l'exercent. 7 935 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

l'activité de restauration avec un service à la table

Elle comprend aussi

les activités des bars et des restaurants avec service de salle installés à bord de moyens de transport, s'ils sont exploités par des unités distinctes

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

158 433

entreprises actives

138 031

établissements actifs

64 148

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

7 935

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	88 315
0 salarié	5 970
1 ou 2 salariés	19 782
3 à 5 salariés	19 649
6 à 9 salariés	12 122
10 à 19 salariés	9 063
20 à 49 salariés	3 178
50 à 99 salariés	291
100 à 199 salariés	40
200 à 249 salariés	7
250 à 499 salariés	8
500 à 999 salariés	4
1 000 à 1 999 salariés	3
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	81 619
SAS, société par actions simplifiée	46 336
Entrepreneur individuel	26 963
Société en nom collectif	1 281
Société créée de fait entre personnes physiques	838
Association déclarée	386
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	195
Indivision entre personnes physiques	113

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	16 688
Bouches-du-Rhône	4 794
Alpes-Maritimes	4 559
Rhône	4 370
Hérault	3 620
Var	3 550
Hauts-de-Seine	3 513
Gironde	3 387
Nord	3 319
Seine-Saint-Denis	2 964
Bas-Rhin	2 664
Haute-Savoie	2 508
Isère	2 504
Haute-Garonne	2 405
Yvelines	2 322

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 131 398 au total, page 113
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
APPOLO	985 165 992	Rouen	28 février 2024	10 à 19 salariés	Active
APQH	534 827 613	Aix-en-Provence	5 août 2011	3 à 5 salariés	Active
APR	952 611 986	Bandol	2 mai 2023	1 ou 2 salariés	Active
APRAC	419 735 923	Toulouse	15 juillet 1998	—	Active
APRES LA BAIGNADE	491 087 045	Paris 10e Arrondissement	23 juin 2006	—	Active
APRES LE DELUGE	418 525 481	Pézenas	1er mai 1998	—	Active
APRES SKI BAR	934 249 087	Tignes	14 octobre 2024	6 à 9 salariés	Active
APRILE	792 407 959	Palavas-les-Flots	1er avril 2013	—	Active
APRL	819 657 719	Roussillon	11 avril 2016	1 ou 2 salariés	Active
APRS	482 107 877	Toulon	29 avril 2005	—	Active
APS CAFE	800 973 687	La Garenne-Colombes	7 mars 2014	1 ou 2 salariés	Active
APSARA 1-9 RESTAURANT	933 613 622	Paris 10e Arrondissement	16 septembre 2024	3 à 5 salariés	Active
APSARA CELESTE	444 241 244	Paris 13e Arrondissement	22 novembre 2002	—	Active
APSOR	444 387 625	Agde	6 décembre 2002	—	Active
APTO	504 813 825	Saint-Étienne	13 juin 2008	0 salarié	Active
APU	911 851 046	Paris 9e Arrondissement	2 mars 2022	—	Active
APY	814 802 914	Pluneret	19 novembre 2015	1 ou 2 salariés	Active
APYSCORP	838 478 444	Vallon-Pont-d'Arc	9 mars 2018	0 salarié	Active
APZ	940 600 356	Yerres	4 février 2025	—	Active
AQAM	932 500 879	Charnay-lès-Mâcon	26 août 2024	3 à 5 salariés	Active
AQSV	101 796 233	Paris 8e Arrondissement	26 février 2026	—	Active
AQUA	440 012 490	Bossey	4 octobre 2001	—	Active
AQUA	797 589 579	Paris 7e Arrondissement	27 septembre 2013	10 à 19 salariés	Active
AQUA CITY	431 765 676	Agde	7 juin 2000	—	Active
AQUA CLUB	330 176 991	Saint-Tropez	1er janvier 1984	—	Active
AQUA LEMON	443 747 761	Paris 2e Arrondissement	10 octobre 2002	—	Active
AQUA LOUNGE FWI	994 426 609	Pointe-à-Pitre	1er décembre 2025	—	Active
AQUA PARC	383 162 013	Saint-Paul	1er décembre 1991	—	Active
AQUA PARIS	924 842 594	Saint-Germain-en-Laye	21 mars 2024	—	Active
AQUA PIZZA	492 935 499	Argenteuil	20 novembre 2006	—	Active
AQUA PIZZA	532 983 053	Roubaix	1er juin 2011	—	Active
AQUA PLAYA	344 157 300	Agde	1er mars 1988	1 ou 2 salariés	Active
AQUA THEMES SA	430 458 422	Lens	26 avril 2000	6 à 9 salariés	Active
AQUA TINTA	403 876 311	Leucate	4 avril 1996	1 ou 2 salariés	Active
AQUAGIN	918 352 428	Corte	1er août 2022	3 à 5 salariés	Active
AQUALYS 2D	503 535 189	Cholet	14 mars 2008	—	Active
AQUANOX	992 522 961	Haguenau	1er octobre 2025	—	Active
AQUAR AILE	385 045 497	Calais	16 avril 1992	10 à 19 salariés	Active
AQUARAMA	838 264 364	Talloires-Montmin	1er mars 2018	0 salarié	Active
AQUARELA DO BRASIL	508 043 361	Paris 8e Arrondissement	1er septembre 2008	—	Active
AQUARELLE	493 252 761	Royan	18 décembre 2006	—	Active
AQUARIUM	517 528 188	Saint-Nazaire	1er août 2009	—	Active
AQUARIUM	920 364 734	Lille	1er novembre 2022	3 à 5 salariés	Active
AQUARIUM	944 734 722	Le Carbet	1er juin 2025	—	Active
AQUARIUMCREA	507 570 562	Aix-en-Provence	1er juillet 2008	—	Active
AQUI	898 090 071	Sète	12 avril 2021	0 salarié	Active
AQUI	920 236 684	Puyloubier	11 octobre 2022	3 à 5 salariés	Active
AQUI SEM BE	820 648 749	Le Barcarès	20 mai 2016	—	Active
AQUI-BREIZH	528 204 100	Saint-Agnant	5 novembre 2010	—	Active
AQUIT-OCEAN	438 205 817	Vendays-Montalivet	1er juillet 2001	—	Active

27 035 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.