Sous-classe 56.10A · NAF rév. 2

Restauration traditionnelle

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 158 433 entreprises actives déclarent l'activité principale « Restauration traditionnelle » (56.10A) et 138 031 établissements actifs l'exercent. 7 935 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

l'activité de restauration avec un service à la table

Elle comprend aussi

les activités des bars et des restaurants avec service de salle installés à bord de moyens de transport, s'ils sont exploités par des unités distinctes

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

158 433

entreprises actives

138 031

établissements actifs

64 148

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

7 935

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	88 315
0 salarié	5 970
1 ou 2 salariés	19 782
3 à 5 salariés	19 649
6 à 9 salariés	12 122
10 à 19 salariés	9 063
20 à 49 salariés	3 178
50 à 99 salariés	291
100 à 199 salariés	40
200 à 249 salariés	7
250 à 499 salariés	8
500 à 999 salariés	4
1 000 à 1 999 salariés	3
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	81 619
SAS, société par actions simplifiée	46 336
Entrepreneur individuel	26 963
Société en nom collectif	1 281
Société créée de fait entre personnes physiques	838
Association déclarée	386
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	195
Indivision entre personnes physiques	113

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	16 688
Bouches-du-Rhône	4 794
Alpes-Maritimes	4 559
Rhône	4 370
Hérault	3 620
Var	3 550
Hauts-de-Seine	3 513
Gironde	3 387
Nord	3 319
Seine-Saint-Denis	2 964
Bas-Rhin	2 664
Haute-Savoie	2 508
Isère	2 504
Haute-Garonne	2 405
Yvelines	2 322

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 131 398 au total, page 111
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
AOI	948 036 967	Bordeaux	11 janvier 2023	1 ou 2 salariés	Active
AOI FELIX THAI SPICY	932 890 445	Paris 13e Arrondissement	19 juillet 2024	—	Active
AOI THAI SPICY	980 597 827	Paris 13e Arrondissement	1er novembre 2023	3 à 5 salariés	Active
AOKAS	481 270 486	Andilly	10 mars 2005	—	Active
AOKO	852 334 986	Montpellier	1er juillet 2019	—	Active
AOLO	849 021 076	Saint-Maximin-la-Sainte-Baume	7 mars 2019	3 à 5 salariés	Active
AOM	913 419 388	Décines-Charpieu	1er mai 2022	10 à 19 salariés	Active
AONA	848 788 345	La Seyne-sur-Mer	1er février 2019	—	Active
AORAKI	938 056 116	Séez	25 novembre 2024	3 à 5 salariés	Active
AOS GESTION	493 307 086	Varennes-Vauzelles	7 décembre 2006	—	Active
AOTEAROA	903 285 781	Tignes	16 septembre 2021	3 à 5 salariés	Active
AOUCHICHE HACHEM & DJELBANI MOHAMED	327 962 858	Paris 19e Arrondissement	11 juin 1983	—	Active
AOUDA	904 878 501	Caen	4 novembre 2021	0 salarié	Active
AOYAMA	444 188 197	Châtillon	7 novembre 2002	6 à 9 salariés	Active
AOYAMA	833 301 641	Lille	14 novembre 2017	3 à 5 salariés	Active
AOZAI	491 567 392	Toulouse	10 août 2006	—	Active
AOZAI	505 218 693	Toulouse	7 juillet 2008	3 à 5 salariés	Active
AP	887 592 186	Valgelon-La Rochette	28 juillet 2020	—	Active
AP	904 401 775	Saint-Sorlin-d'Arves	22 octobre 2021	3 à 5 salariés	Active
AP FOOD INVEST	933 133 480	Argenteuil	30 juillet 2024	—	Active
AP OSCAR	921 073 649	La Tremblade	1er décembre 2022	0 salarié	Active
AP PAR ANGLADE PIERRE	992 348 557	Tours	1er octobre 2025	—	Active
AP RESTAURATION	429 786 445	Fontainebleau	6 mars 2000	10 à 19 salariés	Active
AP RESTAURATION	913 457 685	Saint-Paul	20 avril 2022	6 à 9 salariés	Active
AP'AIRAUD	493 976 765	Guérande	20 juin 2007	6 à 9 salariés	Active
AP07	851 652 909	Privas	23 juin 2019	1 ou 2 salariés	Active
AP2S	917 524 829	Lyon 6e Arrondissement	15 juillet 2022	1 ou 2 salariés	Active
APA	442 504 973	Nice	18 juin 2002	—	Active
APA ENTREPRISE	950 862 334	Le Thor	1er avril 2023	1 ou 2 salariés	Active
APAA	488 110 644	Dinan	15 janvier 2006	6 à 9 salariés	Active
APACHE	538 571 324	Arles	16 décembre 2011	—	Active
APACHES	851 153 015	Paris 20e Arrondissement	10 mai 2019	3 à 5 salariés	Active
APADANA	379 216 609	Lyon 1er Arrondissement	7 septembre 1990	1 ou 2 salariés	Active
APALACH	538 088 147	Limoges	24 novembre 2011	20 à 49 salariés	Active
APAM	820 875 508	Paris 2e Arrondissement	10 juin 2016	—	Active
APAMA	991 506 353	Campan	12 septembre 2025	—	Active
APARICIO	324 005 396	Colleville-Montgomery	1er mars 1982	—	Active
APASH	521 731 919	Damvix	12 avril 2010	1 ou 2 salariés	Active
APATHIA	451 572 069	Uhart-Cize	11 décembre 2003	3 à 5 salariés	Active
APB	479 029 035	Nice	13 octobre 2004	—	Active
APB CHEZ GEORGES	884 256 900	Lyon 1er Arrondissement	6 juin 2020	3 à 5 salariés	Active
APB RESTAURANT EVENEMENTIEL	927 845 669	Bernin	11 mai 2024	3 à 5 salariés	Active
APBE	931 950 463	Saint-Maixent-l'École	1er octobre 2024	—	Active
APBHN	982 212 375	Loches	5 décembre 2023	6 à 9 salariés	Active
APC	981 936 792	Saint-Maur-des-Fossés	1er janvier 2024	6 à 9 salariés	Active
APEI	751 486 929	Avon	7 mai 2012	—	Active
APELIO	994 790 558	Paris 2e Arrondissement	2 décembre 2025	—	Active
APERITIVO	802 002 253	Dijon	28 avril 2014	6 à 9 salariés	Active
APERITIVO	809 510 233	Paris 3e Arrondissement	2 février 2015	—	Active
APERO BURGER	942 688 599	Cambrai	28 mars 2025	—	Active

27 035 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.