Sous-classe 47.22Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 18 247 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé » (47.22Z) et 18 179 établissements actifs l'exercent. 820 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de viandes et produits à base de viande (y compris la volaille)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

18 247

entreprises actives

18 179

établissements actifs

8 609

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

820

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	9 340
0 salarié	298
1 ou 2 salariés	3 226
3 à 5 salariés	2 991
6 à 9 salariés	1 471
10 à 19 salariés	710
20 à 49 salariés	185
50 à 99 salariés	19
100 à 199 salariés	2
200 à 249 salariés	2
250 à 499 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	9 214
SAS, société par actions simplifiée	4 860
Entrepreneur individuel	3 949
Société créée de fait entre personnes physiques	65
Société en nom collectif	47
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	25
Indivision entre personnes physiques	17
Société étrangère non immatriculée au RCS	15

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	821
Nord	749
Bouches-du-Rhône	669
Rhône	519
Seine-Saint-Denis	489
Hérault	454
Alpes-Maritimes	431
Haute-Garonne	423
Pas-de-Calais	415
Gironde	411
Var	390
Isère	368
Seine-Maritime	345
Hauts-de-Seine	337
Yvelines	329

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 14 294 au total, page 81
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
BOUCHERIE L'AUTHENTIQUE	917 433 948	Courrières	12 juillet 2022	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE L'AUTHENTIQUE BY YTSHAK 17	915 218 366	Paris 17e Arrondissement	30 juin 2022	0 salarié	Active
BOUCHERIE L'AUXERROISE	914 702 865	Auxerre	1er juin 2022	—	Active
BOUCHERIE L'AZUREENNE	798 261 111	Ollioules	15 octobre 2013	—	Active
BOUCHERIE L'ENTRE DEUX	538 028 325	Langoiran	15 novembre 2011	—	Active
BOUCHERIE L'ENTRECOTE	984 698 142	Toulouse	1er mars 2024	—	Active
BOUCHERIE L'ESCALE	800 971 020	Asnières-sur-Seine	17 mars 2014	—	Active
BOUCHERIE L'ESCALE	952 277 887	Houilles	1er juillet 2023	—	Active
BOUCHERIE L'ESCALE CONFLANS	945 246 692	Conflans-Sainte-Honorine	28 mai 2025	—	Active
BOUCHERIE L'ESCALE HOP	889 652 855	Éterville	1er octobre 2020	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE L'ESPOIR	830 505 491	Mantes-la-Jolie	15 mai 2017	—	Active
BOUCHERIE L'ETOILE	802 916 494	Champigny-sur-Marne	10 juin 2014	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE L'ETOILE	902 621 325	Aubagne	13 juillet 2021	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE L'ETOILE	949 302 947	Lyon 3e Arrondissement	1er mars 2023	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE L'ETOILE D'OR	839 714 706	Livry-Gargan	12 avril 2018	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE L'EXCELLENCE	939 590 469	Saint-Laurent-du-Var	9 janvier 2025	—	Active
BOUCHERIE L'HERITAGE	833 784 911	Eybens	30 novembre 2017	10 à 19 salariés	Active
BOUCHERIE L'HERITAGE	938 418 894	Bourg-Saint-Andéol	7 décembre 2024	—	Active
BOUCHERIE L'IDEALE	830 863 726	Servian	12 juillet 2017	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE L'IMPERIAL	934 968 678	Aubagne	20 octobre 2024	—	Active
BOUCHERIE L'ISABELLE	933 409 898	Isle	1er octobre 2024	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE L'ISULA	941 221 202	Rogliano	1er mars 2025	—	Active
BOUCHERIE L'OASIS	840 102 537	Tignieu-Jameyzieu	4 juin 2018	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE L'OASIS HALAL	828 671 461	Romans-sur-Isère	13 mars 2017	—	Active
BOUCHERIE L'OCCITANIE	840 256 697	Sète	11 juin 2018	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE L'ONGLET	824 715 148	Nanterre	27 janvier 2017	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE L'ORANAISE	851 794 818	Châteauneuf-les-Martigues	20 juin 2019	0 salarié	Active
BOUCHERIE L'ORIENTAL	933 449 860	Saint-Seurin-sur-l'Isle	1er septembre 2024	—	Active
BOUCHERIE L'ORIENTALE	804 191 674	Antibes	26 août 2014	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE L'ORIENTALE	820 673 713	Perpignan	1er mai 2016	—	Active
BOUCHERIE L.A. PELLET	831 685 797	Saint-Julien-les-Rosiers	26 septembre 2017	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE L.LAGACHE	814 826 137	Raismes	18 novembre 2015	—	Active
BOUCHERIE L.T.M.P	478 037 062	Marseille 11e Arrondissement	8 juillet 2004	—	Active
BOUCHERIE L4ORANAISE	102 284 650	Conquereuil	5 janvier 2026	—	Active
BOUCHERIE LA 7E COTE	982 508 756	Saint-Denis	28 novembre 2023	—	Active
BOUCHERIE LA BASSE COTE	888 176 559	Toulouse	1er septembre 2020	—	Active
BOUCHERIE LA BELLANGERAIS	953 534 450	Rennes	1er août 2023	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE LA BELLE ROUGE	829 384 833	Béziers	1er avril 2017	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE LA BELLE ROUGE	952 465 961	Sagy	12 mai 2023	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE LA BONNE VIANDE	889 640 744	Corbeil-Essonnes	8 octobre 2020	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE LA BONNE VIANDE	910 224 831	Le Malesherbois	1er février 2022	—	Active
BOUCHERIE LA BRUYERE	512 700 196	Sury-le-Comtal	19 juin 2009	—	Active
BOUCHERIE LA CASA	903 508 190	Villard-Bonnot	11 octobre 2021	—	Active
BOUCHERIE LA CASBAH	480 410 992	Valdoie	23 novembre 2004	—	Active
BOUCHERIE LA CASBAH	531 296 317	Nantes	1er avril 2011	—	Active
BOUCHERIE LA CHAROLAISE	843 803 123	Auxerre	20 novembre 2018	—	Active
BOUCHERIE LA CHENEE	978 099 844	Montmorency	20 juin 2023	—	Active
BOUCHERIE LA CHULETA	990 054 959	Perpignan	5 août 2025	—	Active
BOUCHERIE LA CONCEPTION	834 451 643	Marseille 5e Arrondissement	28 décembre 2017	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE LA CORNICHE	877 681 833	Sète	5 juillet 2019	3 à 5 salariés	Active

3 953 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.