Sous-classe 47.22Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 18 247 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé » (47.22Z) et 18 179 établissements actifs l'exercent. 820 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de viandes et produits à base de viande (y compris la volaille)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

18 247

entreprises actives

18 179

établissements actifs

8 609

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

820

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	9 340
0 salarié	298
1 ou 2 salariés	3 226
3 à 5 salariés	2 991
6 à 9 salariés	1 471
10 à 19 salariés	710
20 à 49 salariés	185
50 à 99 salariés	19
100 à 199 salariés	2
200 à 249 salariés	2
250 à 499 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	9 214
SAS, société par actions simplifiée	4 860
Entrepreneur individuel	3 949
Société créée de fait entre personnes physiques	65
Société en nom collectif	47
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	25
Indivision entre personnes physiques	17
Société étrangère non immatriculée au RCS	15

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	821
Nord	749
Bouches-du-Rhône	669
Rhône	519
Seine-Saint-Denis	489
Hérault	454
Alpes-Maritimes	431
Haute-Garonne	423
Pas-de-Calais	415
Gironde	411
Var	390
Isère	368
Seine-Maritime	345
Hauts-de-Seine	337
Yvelines	329

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 14 294 au total, page 67
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
BOUCHERIE DU MARCHOIS	939 872 586	Villers-Cotterêts	20 janvier 2025	—	Active
BOUCHERIE DU MARECHAL	987 980 695	Rivesaltes	23 mai 2025	—	Active
BOUCHERIE DU MARTRAY	910 857 523	Tréguier	28 février 2022	—	Active
BOUCHERIE DU MAS DREVON	883 058 059	Montpellier	13 avril 2020	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE DU MAS RILLIER	990 230 500	Miribel	22 juillet 2025	—	Active
BOUCHERIE DU MENEZ BRE	913 039 095	Louargat	2 mai 2022	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE DU MERLERAULT	980 213 003	Merlerault-le-Pin	3 octobre 2023	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE DU METRO	827 606 328	Lyon 9e Arrondissement	2 février 2017	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE DU METRO	992 720 227	Montreuil	1er octobre 2025	—	Active
BOUCHERIE DU METRO BORDEROUGE	977 721 059	Toulouse	26 juin 2023	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE DU MIDI	845 229 707	Muret	2 décembre 2018	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE DU MIDI	850 392 705	Montpellier	2 mai 2019	—	Active
BOUCHERIE DU MIDI	852 735 158	Roquebrune-Cap-Martin	25 juillet 2019	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE DU MONDE	481 018 505	Paris 18e Arrondissement	2 janvier 2005	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE DU MONT D'OR	913 074 944	Jougne	7 avril 2022	—	Active
BOUCHERIE DU MONT SAINT MICHEL	903 690 279	Vernon	1er octobre 2021	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE DU MONT SAINT MICHEL	908 590 136	Challes-les-Eaux	24 décembre 2021	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE DU MONT-DORE	830 622 122	Mont-Dore	29 juin 2017	0 salarié	Active
BOUCHERIE DU MORILLON	930 867 049	Montreuil	2 juillet 2024	—	Active
BOUCHERIE DU MORIN	749 916 714	La Ferté-sous-Jouarre	1er mars 2012	—	Active
BOUCHERIE DU MOTTIER	877 569 483	Mottier	1er octobre 2019	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE DU MOULIN	530 166 743	Lille	1er décembre 2010	—	Active
BOUCHERIE DU MOULIN	803 695 592	Lyon 8e Arrondissement	1er juillet 2014	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE DU MOULLEAU	894 935 535	Arcachon	9 mars 2021	—	Active
BOUCHERIE DU MOULON	799 873 021	Bourges	1er février 2014	—	Active
BOUCHERIE DU MUSEE	479 559 205	Marseille 1er Arrondissement	15 octobre 2004	—	Active
BOUCHERIE DU NIL	413 401 241	Paris 20e Arrondissement	1er juillet 1997	—	Active
BOUCHERIE DU NORD	523 641 868	Combs-la-Ville	8 juillet 2010	—	Active
BOUCHERIE DU NORD	938 873 932	Montfrin	1er décembre 2024	—	Active
BOUCHERIE DU PALAIS GOURMAND	905 173 811	Sabres	1er décembre 2021	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE DU PARC	389 916 842	Montereau-Fault-Yonne	1er janvier 1993	—	Active
BOUCHERIE DU PARC	753 097 971	Villenoy	21 août 2012	—	Active
BOUCHERIE DU PARC	792 935 876	Rambouillet	1er mai 2013	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE DU PARC	838 023 703	Cannes	2 mars 2018	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE DU PARC	841 441 892	Paris 14e Arrondissement	4 juillet 2018	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE DU PARC	879 481 331	Fontenay-le-Fleury	6 décembre 2019	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE DU PARC	880 404 504	Malaunay	7 janvier 2020	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE DU PARC MONCEAU	484 136 148	Paris 17e Arrondissement	15 septembre 2005	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE DU PARVIS	535 336 093	Foix	17 octobre 2011	—	Active
BOUCHERIE DU PAS DU LOUP	532 056 231	Montpellier	20 avril 2011	—	Active
BOUCHERIE DU PAYS DE L'OURCQ	449 168 947	Crouy-sur-Ourcq	19 mai 2003	—	Active
BOUCHERIE DU PAYS GABAYE	891 759 987	Donnezac	9 décembre 2020	—	Active
BOUCHERIE DU PENTHIEVRE	480 729 540	Lamballe-Armor	27 janvier 2005	10 à 19 salariés	Active
BOUCHERIE DU PERCHE	830 794 418	Paris 7e Arrondissement	10 juillet 2017	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE DU PERE CORENTIN	910 400 720	Paris 14e Arrondissement	14 février 2022	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE DU PETIT MOULIN	939 518 536	Saint-Trivier-sur-Moignans	8 janvier 2025	—	Active
BOUCHERIE DU PILAT	920 892 973	Saint-Genest-Malifaux	27 octobre 2022	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE DU PIVERT	952 615 599	Orchamps	11 mai 2023	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE DU PLAISIR	891 363 426	Paris 13e Arrondissement	13 novembre 2020	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE DU PLAN DES 4 SEIGNEURS	819 750 076	Montpellier	13 avril 2016	1 ou 2 salariés	Active

3 953 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.