Sous-classe 47.22Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 18 247 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé » (47.22Z) et 18 179 établissements actifs l'exercent. 820 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de viandes et produits à base de viande (y compris la volaille)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

18 247

entreprises actives

18 179

établissements actifs

8 609

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

820

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	9 340
0 salarié	298
1 ou 2 salariés	3 226
3 à 5 salariés	2 991
6 à 9 salariés	1 471
10 à 19 salariés	710
20 à 49 salariés	185
50 à 99 salariés	19
100 à 199 salariés	2
200 à 249 salariés	2
250 à 499 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	9 214
SAS, société par actions simplifiée	4 860
Entrepreneur individuel	3 949
Société créée de fait entre personnes physiques	65
Société en nom collectif	47
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	25
Indivision entre personnes physiques	17
Société étrangère non immatriculée au RCS	15

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	821
Nord	749
Bouches-du-Rhône	669
Rhône	519
Seine-Saint-Denis	489
Hérault	454
Alpes-Maritimes	431
Haute-Garonne	423
Pas-de-Calais	415
Gironde	411
Var	390
Isère	368
Seine-Maritime	345
Hauts-de-Seine	337
Yvelines	329

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 14 294 au total, page 155
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
HASM	789 418 233	Paris 11e Arrondissement	25 juillet 2012	—	Active
HASSAINE BOUCHERIE	913 865 598	Paris 12e Arrondissement	16 mai 2022	—	Active
HASTAT MARKET	822 509 519	Romans-sur-Isère	12 septembre 2016	6 à 9 salariés	Active
HAUGOU DU PRE	851 066 571	Condé-en-Normandie	6 mai 2019	1 ou 2 salariés	Active
HAUSCHKA GILLES	823 688 460	Saulxures	19 octobre 2016	—	Active
HAUTOIS	894 530 781	Troyes	25 février 2021	—	Active
HAVIVIANDES	914 425 657	Nanteuil-lès-Meaux	12 juin 2022	6 à 9 salariés	Active
HB	981 578 750	Dunkerque	27 septembre 2023	3 à 5 salariés	Active
HB BOUCHERIE	833 949 951	Valenciennes	15 décembre 2017	1 ou 2 salariés	Active
HB VIANDES CLICHY	511 766 651	Paris 17e Arrondissement	26 mars 2009	—	Active
HCB	999 897 937	Marseille 1er Arrondissement	15 décembre 2025	—	Active
HD	813 953 189	Paris 12e Arrondissement	26 août 2015	1 ou 2 salariés	Active
HD VIANDES	892 838 962	Paris 19e Arrondissement	11 janvier 2021	3 à 5 salariés	Active
HDA	794 365 015	Paris 20e Arrondissement	19 juillet 2013	6 à 9 salariés	Active
HEGO	793 829 920	Chauny	1er juillet 2013	3 à 5 salariés	Active
HELAINE CORENTIN	993 933 241	Pontorson	14 novembre 2025	—	Active
HELAL MARKET	517 503 280	Le Mans	23 septembre 2009	—	Active
HELEN BOUCHERIE	949 211 627	Dijon	1er mars 2023	—	Active
HELIE	341 392 488	Le Petit-Quevilly	1er avril 1987	50 à 99 salariés	Active
HEMALUMA	104 554 472	Donnezac	28 avril 2026	—	Active
HENDA	914 124 870	Guyancourt	16 mai 2022	0 salarié	Active
HENRI DIST	752 799 726	Clichy-sous-Bois	1er août 2012	—	Active
HENRI'S BOUCHERIE	515 068 039	Lyon 9e Arrondissement	25 septembre 2009	1 ou 2 salariés	Active
HENRIETTE	820 213 494	Penvénan	1er mars 2016	10 à 19 salariés	Active
HERBOVIANDES	393 654 660	Saint-Paul-Cap-de-Joux	1er décembre 1993	6 à 9 salariés	Active
HERBULOT	982 761 645	Laon	11 décembre 2023	1 ou 2 salariés	Active
HEREL	884 049 941	Sotteville-lès-Rouen	9 juin 2020	1 ou 2 salariés	Active
HERIN BOUCHER	818 755 571	Hénin-Beaumont	26 février 2016	—	Active
HERNANDEZ ETENI FILS	532 318 276	Avignon	5 avril 2011	—	Active
HERO MARKET	983 266 917	Besançon	8 janvier 2024	—	Active
HERON	898 328 141	Oisseau	1er mars 2021	1 ou 2 salariés	Active
HERRERA PERE ET FILS	790 571 905	Le Bousquet-d'Orb	17 janvier 2013	—	Active
HERVE CHAPUS	824 716 013	Montélimar	1er décembre 2016	6 à 9 salariés	Active
HERVE NEEL DECOUPE ET FACONNAGE DE VIANDE	512 512 633	Meys	19 mai 2009	—	Active
HETROY OLIVIER	794 571 869	Montreuil-sur-Mer	17 juillet 2013	3 à 5 salariés	Active
HIDAYA	885 059 402	Cugnaux	15 juillet 2020	3 à 5 salariés	Active
HIDGAR	823 931 290	Plémy	21 novembre 2016	3 à 5 salariés	Active
HIENG SENG	834 387 730	Paris 19e Arrondissement	20 décembre 2017	3 à 5 salariés	Active
HILAL	987 746 245	Pont-à-Mousson	18 mars 2024	6 à 9 salariés	Active
HILLAIRET YANN	819 010 885	Nontron	9 mars 2016	3 à 5 salariés	Active
HILLARD	322 602 780	Yutz	1er août 1981	1 ou 2 salariés	Active
HILLCREST FOOD LIMITED	444 818 942	—	1er janvier 2002	—	Active
HIRIFLO	101 293 868	Belz	16 février 2026	—	Active
HISAR	829 745 249	Saverne	15 mai 2017	3 à 5 salariés	Active
HISTOIRE DE FAMILLE	106 489 586	Charenton-le-Pont	4 juin 2026	—	Active
HISTOIRE DE LARD	951 365 188	Sérent	6 avril 2023	3 à 5 salariés	Active
HISTOIRE DE VIANDE	813 853 447	Maubeuge	1er octobre 2015	3 à 5 salariés	Active
HJA VIANDES	948 148 747	Paris 12e Arrondissement	17 janvier 2023	10 à 19 salariés	Active
HK	904 859 980	Roubaix	1er novembre 2021	—	Active
HL BOUCHERIE	934 452 582	Toulon	1er novembre 2024	1 ou 2 salariés	Active

3 953 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.