Sous-classe 47.22Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 18 247 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé » (47.22Z) et 18 179 établissements actifs l'exercent. 820 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de viandes et produits à base de viande (y compris la volaille)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

18 247

entreprises actives

18 179

établissements actifs

8 609

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

820

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	9 340
0 salarié	298
1 ou 2 salariés	3 226
3 à 5 salariés	2 991
6 à 9 salariés	1 471
10 à 19 salariés	710
20 à 49 salariés	185
50 à 99 salariés	19
100 à 199 salariés	2
200 à 249 salariés	2
250 à 499 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	9 214
SAS, société par actions simplifiée	4 860
Entrepreneur individuel	3 949
Société créée de fait entre personnes physiques	65
Société en nom collectif	47
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	25
Indivision entre personnes physiques	17
Société étrangère non immatriculée au RCS	15

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	821
Nord	749
Bouches-du-Rhône	669
Rhône	519
Seine-Saint-Denis	489
Hérault	454
Alpes-Maritimes	431
Haute-Garonne	423
Pas-de-Calais	415
Gironde	411
Var	390
Isère	368
Seine-Maritime	345
Hauts-de-Seine	337
Yvelines	329

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 14 294 au total, page 112
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
BRUNET FLORENT	817 906 969	Brest	16 février 2016	—	Active
BRUNO GIRARD	891 675 456	Havernas	3 décembre 2020	1 ou 2 salariés	Active
BRUNO H	812 554 871	Nîmes	16 juin 2015	6 à 9 salariés	Active
BRUNO JAEGLI	894 030 329	Sélestat	1er janvier 2021	1 ou 2 salariés	Active
BRUNOY VIANDES	402 231 096	Brunoy	10 septembre 1995	3 à 5 salariés	Active
BRY	821 810 132	Le Plessis-Robinson	1er août 2016	1 ou 2 salariés	Active
BRYJAK LEFEBVRE	914 448 600	Saultain	9 juin 2022	1 ou 2 salariés	Active
BSC	834 880 551	Breteuil	1er février 2018	3 à 5 salariés	Active
BSD	448 503 755	Montpellier	12 mai 2003	—	Active
BSH	808 805 188	Marseille 8e Arrondissement	1er janvier 2015	6 à 9 salariés	Active
BSM	500 536 552	Bagnols-sur-Cèze	1er octobre 2007	6 à 9 salariés	Active
BSM	827 943 838	Clichy	21 février 2017	3 à 5 salariés	Active
BSM	882 738 024	Saint-Maur-des-Fossés	11 mars 2020	3 à 5 salariés	Active
BSNC	999 497 142	Roanne	6 janvier 2026	—	Active
BSSRC	853 570 729	Saint-Rémy-lès-Chevreuse	4 septembre 2019	—	Active
BST	838 024 719	Plumelec	1er mars 2018	6 à 9 salariés	Active
BST VALENCIENNES	106 764 996	Tourcoing	20 juin 2026	—	Active
BSV	528 609 464	Paris 19e Arrondissement	12 décembre 2010	—	Active
BTE ZAID	949 075 386	Ganges	1er mars 2023	1 ou 2 salariés	Active
BTS	927 872 531	Grenoble	16 avril 2024	—	Active
BTSM	533 142 915	Neuville-sur-Saône	1er juin 2011	3 à 5 salariés	Active
BUDAP	439 748 229	Pantin	8 octobre 2001	—	Active
BUENO CARNE	889 274 569	Asnières-sur-Seine	23 septembre 2020	—	Active
BUFFARD	331 541 920	Choisy-le-Roi	1er janvier 1985	6 à 9 salariés	Active
BUISSON FRERES	379 730 070	Villeneuve-le-Comte	1er octobre 1990	1 ou 2 salariés	Active
BUQUET ET FILS	419 053 608	Cherisy	1er avril 1998	3 à 5 salariés	Active
BUREAUX JACQUES BERNARD ET JP	334 119 724	Levens	1er février 1982	—	Active
BURIN TRAITEUR	508 375 722	Orvault	3 octobre 2008	—	Active
BUSINESS ORIENTAL	942 169 707	Marseille 1er Arrondissement	3 mars 2025	—	Active
BUTCHER & GRILL	893 082 040	Toulon	1er février 2021	6 à 9 salariés	Active
BUTCHER BLINOIS	993 125 947	Blain	1er novembre 2025	—	Active
BUTCHER EAT & GRILL	100 527 274	Saint-Pierre	1er janvier 2026	—	Active
BUTCHER MARKET	914 825 500	Louviers	16 juin 2022	10 à 19 salariés	Active
BUTCHER RJN	938 546 207	Besançon	16 décembre 2024	—	Active
BUTCHER SHOP	100 411 685	Toulouse	9 décembre 2025	—	Active
BUTCHER'S LA SOIE	989 664 883	Vaulx-en-Velin	23 juillet 2025	—	Active
BUTEZ	845 129 048	Vallière	29 décembre 2018	1 ou 2 salariés	Active
BUTS	823 474 721	Castelmaurou	2 novembre 2016	6 à 9 salariés	Active
BVG	808 017 891	Colmar	12 novembre 2014	—	Active
BVM	401 097 225	Évreux	16 mai 1995	6 à 9 salariés	Active
BVM 16	103 151 148	Bonsecours	30 mars 2026	—	Active
BWH	887 991 685	Waziers	7 août 2020	10 à 19 salariés	Active
BY BAMBOU	852 356 682	Cannes	1er juillet 2019	1 ou 2 salariés	Active
BY M.G.	791 435 019	Noisy-le-Sec	26 février 2013	3 à 5 salariés	Active
BYC	319 061 479	Marseille 14e Arrondissement	1er juin 1980	—	Active
BYG	944 483 619	Pietrosella	14 mai 2025	—	Active
BZH VIANDES DISTRIBUTION	882 048 929	Rennes	18 février 2020	—	Active
C & L SPRIET	417 638 707	Cysoing	1er janvier 1998	1 ou 2 salariés	Active
C C C	838 724 169	La Garenne-Colombes	15 mars 2018	3 à 5 salariés	Active
C ET C GAZEAU	505 365 775	Escoussans	15 septembre 2008	3 à 5 salariés	Active

3 953 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.