Sous-classe 03.21Z · NAF rév. 2

Aquaculture en mer

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 3 922 entreprises actives déclarent l'activité principale « Aquaculture en mer » (03.21Z) et 4 180 établissements actifs l'exercent. 66 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

l'aquaculture en eau de mer, y compris l'élevage de poissons ornementaux marins
la production de naissains de bivalves (huîtres, moules, etc.), de jeunes langoustes, de larves de crevettes, d'alevins et de saumoneaux
la culture d'algues et d'autres plantes aquatiques comestibles
l'ostréiculture, la conchyliculture
la culture d'autres crustacés, mollusques et animaux aquatiques d'eau de mer

Elle comprend aussi

le greffage d'huîtres perlières
l'aquaculture dans les eaux saumâtres
l'aquaculture dans des citernes ou des réservoirs remplis d'eau salée
la pisciculture marine
l'exploitation de fermes d'élevage de vers marins

Elle ne comprend pas

l'élevage de grenouilles (cf. 03.22Z)
l'exploitation de réserves pour la pêche sportive (cf. 93.19Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

3 922

entreprises actives

4 180

établissements actifs

1 314

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	2 531
0 salarié	77
1 ou 2 salariés	554
3 à 5 salariés	381
6 à 9 salariés	189
10 à 19 salariés	115
20 à 49 salariés	52
50 à 99 salariés	17
100 à 199 salariés	6

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	2 033
Exploitation agricole à responsabilité limitée	788
Société civile d'exploitation agricole	344
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	302
SAS, société par actions simplifiée	162
Autre société civile	76
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC)	53
Association déclarée	30

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Charente-Maritime	1 051
Hérault	583
Morbihan	438
Gironde	388
Vendée	305
Manche	274
Finistère	173
Ille-et-Vilaine	166
Côtes-d'Armor	146
Loire-Atlantique	98
Calvados	93
Landes	61
Aude	42
Somme	38
Bouches-du-Rhône	36

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 1 888 au total, page 31
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
SARL BENTH'OSTREA PROD	751 497 157	Bouin	2 mai 2012	1 ou 2 salariés	Active
SARL BHSB	342 891 538	Le Vivier-sur-Mer	17 février 1987	—	Active
SARL BOUCHONNEAU RICOUARD	384 332 169	Saint-Cast-le-Guildo	15 décembre 1991	0 salarié	Active
SARL BREIZH COQUILLAGES	498 866 706	Pénestin	1er juin 2007	3 à 5 salariés	Active
SARL BREIZH COQUILLAGES POISSONNERIE	915 268 742	Pénestin	15 mai 2022	3 à 5 salariés	Active
SARL BRICE	424 995 504	Luc-sur-Mer	1er novembre 1999	—	Active
SARL BUTIMER	411 617 301	Le Faouët	1er mai 1991	—	Active
SARL CONAN LE TALLEC	444 965 057	Cancale	1er janvier 2003	—	Active
SARL CONCHYLICOLE ROY	395 004 625	Saint-Jacut-de-la-Mer	1er avril 1994	3 à 5 salariés	Active
SARL DE KERALIOU	488 551 805	Plougastel-Daoulas	6 février 2006	20 à 49 salariés	Active
SARL DELABY ET FILS	894 842 947	Le Crotoy	1er mars 2021	—	Active
SARL DEMAY DOS SANTOS	109 969 360	Seignosse	10 septembre 2026	—	Active
SARL DESBOIS	827 649 294	Lamballe-Armor	2 février 2017	3 à 5 salariés	Active
SARL DISTRACT LAND	384 624 813	Biscarrosse	28 février 1992	—	Active
SARL DUBOURDIEU-BIDEGORRY	383 386 869	Gujan-Mestras	3 septembre 1991	—	Active
SARL DYVIN COQUILLAGES	814 460 713	Mèze	1er octobre 2015	—	Active
SARL EMCH	447 797 382	Saint-Pierre	15 mars 2003	—	Active
SARL ETABLISSEMENT LE MOUROUX BRUNO	499 736 197	Baden	1er août 2007	—	Active
SARL ETANG DE DIANA	782 993 620	Aléria	25 décembre 1974	10 à 19 salariés	Active
SARL ETOILE DE MER	533 919 668	Fonds-Saint-Denis	1er août 2011	—	Active
SARL FABBRI	833 249 105	Lège-Cap-Ferret	1er novembre 2017	—	Active
SARL FACEM	411 594 682	Arzon	1er juillet 1989	—	Active
SARL FERME MARINE D'ALERIA	348 531 781	Aléria	1er novembre 1988	—	Active
SARL FON-CAUDE AQUACULTURE	433 613 882	Plaissan	9 novembre 2000	—	Active
SARL FRAIMER	414 206 201	Mèze	22 octobre 1997	—	Active
SARL GEORGES MYTILUS	442 051 017	Le Vivier-sur-Mer	21 mai 2002	—	Active
SARL HUITRE DE PLEINE MER	330 355 678	Hirel	15 juin 1984	—	Active
SARL HUITRES COCOLLOS	538 717 646	Bourcefranc-le-Chapus	5 décembre 2011	6 à 9 salariés	Active
SARL HUITRES DE LA POINTE	403 086 614	Arcachon	15 décembre 1995	—	Active
SARL HUITRES FRICK ERWAN	840 064 620	Locmariaquer	1er avril 2018	6 à 9 salariés	Active
SARL HUITRES KO	500 486 360	Gouville-sur-Mer	1er septembre 2007	6 à 9 salariés	Active
SARL HUITRES SCHALLER	523 979 961	Marennes-Hiers-Brouage	1er juin 2010	10 à 19 salariés	Active
SARL JANNOT	489 961 532	Saint-Molf	1er avril 2006	6 à 9 salariés	Active
SARL KEBEMAR	443 920 137	La Boussac	1er novembre 2002	1 ou 2 salariés	Active
SARL KER SOLARD	482 364 361	Groix	22 avril 2005	1 ou 2 salariés	Active
SARL KORNOC ETS STEPHAN	438 442 923	Carnac	1er juillet 2001	3 à 5 salariés	Active
SARL L ESTRAN	434 797 478	Bricqueville-sur-Mer	1er janvier 2001	—	Active
SARL L'OSTREALE	411 594 898	Auray	20 novembre 1995	—	Active
SARL LA CABANE DU PAYRE	940 237 365	Ploubazlanec	1er février 2025	—	Active
SARL LA GRANDE MAIRE	413 652 629	Loupian	31 décembre 1987	—	Active
SARL LA MOULIERE PIROUAISE	507 842 565	Pirou	1er juillet 2008	3 à 5 salariés	Active
SARL LA PALUD	387 724 669	Aytré	1er janvier 1980	—	Active
SARL LE GOHEN	418 009 460	Sainte-Hélène	1er janvier 1998	0 salarié	Active
SARL LE MACAREUX BERTRAND	800 899 809	Bouin	5 février 2014	1 ou 2 salariés	Active
SARL LENFANT SERGE	538 656 380	Bréhal	20 décembre 2011	6 à 9 salariés	Active
SARL LES HUITRES A BEBERT	799 254 164	Chaillevette	1er décembre 2013	—	Active
SARL LES HUITRES DAUPHIN DE PORS EVEN	414 796 201	Ploubazlanec	1er janvier 1998	3 à 5 salariés	Active
SARL LES ORMEAUX DU COTENTIN	438 142 747	Gouville-sur-Mer	14 mai 2001	—	Active
SARL LES PARCS ST KERBER	433 793 650	Cancale	1er septembre 2000	50 à 99 salariés	Active
SARL LES SAUMONS DARMOR	403 443 245	Plésidy	29 décembre 1995	—	Active

2 034 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.