Sous-classe 03.21Z · NAF rév. 2

Aquaculture en mer

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 3 922 entreprises actives déclarent l'activité principale « Aquaculture en mer » (03.21Z) et 4 180 établissements actifs l'exercent. 66 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

l'aquaculture en eau de mer, y compris l'élevage de poissons ornementaux marins
la production de naissains de bivalves (huîtres, moules, etc.), de jeunes langoustes, de larves de crevettes, d'alevins et de saumoneaux
la culture d'algues et d'autres plantes aquatiques comestibles
l'ostréiculture, la conchyliculture
la culture d'autres crustacés, mollusques et animaux aquatiques d'eau de mer

Elle comprend aussi

le greffage d'huîtres perlières
l'aquaculture dans les eaux saumâtres
l'aquaculture dans des citernes ou des réservoirs remplis d'eau salée
la pisciculture marine
l'exploitation de fermes d'élevage de vers marins

Elle ne comprend pas

l'élevage de grenouilles (cf. 03.22Z)
l'exploitation de réserves pour la pêche sportive (cf. 93.19Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

3 922

entreprises actives

4 180

établissements actifs

1 314

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	2 531
0 salarié	77
1 ou 2 salariés	554
3 à 5 salariés	381
6 à 9 salariés	189
10 à 19 salariés	115
20 à 49 salariés	52
50 à 99 salariés	17
100 à 199 salariés	6

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	2 033
Exploitation agricole à responsabilité limitée	788
Société civile d'exploitation agricole	344
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	302
SAS, société par actions simplifiée	162
Autre société civile	76
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC)	53
Association déclarée	30

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Charente-Maritime	1 051
Hérault	583
Morbihan	438
Gironde	388
Vendée	305
Manche	274
Finistère	173
Ille-et-Vilaine	166
Côtes-d'Armor	146
Loire-Atlantique	98
Calvados	93
Landes	61
Aude	42
Somme	38
Bouches-du-Rhône	36

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 1 888 au total, page 38
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
TERRE DES MARINS	988 933 081	Dolus-d'Oléron	10 juin 2025	—	Active
TETARD INDUSTRIES	927 632 836	Port-Saint-Louis-du-Rhône	15 avril 2024	—	Active
TETHYS	448 644 757	Béziers	14 mars 2003	—	Active
TH'O LAGOON	813 007 309	Marseillan	30 juillet 2015	—	Active
THAU COQUILLAGES	480 749 621	Bouzigues	1er janvier 2005	6 à 9 salariés	Active
THIERRY PETIT	423 994 235	Angoulins	21 juillet 1999	6 à 9 salariés	Active
THOMAS MAHEO	825 227 978	Sainte-Hélène	1er janvier 2017	—	Active
THOMAS RENAUD	821 522 539	Bourcefranc-le-Chapus	8 juillet 2016	—	Active
TOBIE	793 315 128	Pénestin	1er mai 2013	—	Active
TOENO COQUILLAGES	382 000 453	Trébeurden	3 mai 1991	—	Active
TPMS HOLDING LTD	990 976 060	—	1er octobre 2025	—	Active
TRANS-VERT	494 226 632	Bourcefranc-le-Chapus	1er décembre 2006	0 salarié	Active
TROUSSEREAU-MURAIL	482 103 579	Le Château-d'Oléron	1er mai 2005	10 à 19 salariés	Active
TRUSSEAU	848 818 670	Les Mathes	1er février 2019	3 à 5 salariés	Active
UHELVOR	902 304 427	Plouguerneau	2 août 2021	—	Active
VALEUR OCEANE	951 027 077	Carnac	24 mars 2023	—	Active
VALORISATION ET INGREDIENTS DE LA MER AUX ANTILLES	792 348 195	Baie-Mahault	13 mars 2013	—	Active
VALZO	978 247 377	Beauvoir-sur-Mer	1er juillet 2023	1 ou 2 salariés	Active
VENDEE ECLOSERIE	521 587 485	Bouin	15 mars 2010	3 à 5 salariés	Active
VENDEE NAISSAIN	383 806 361	Bouin	1er novembre 1991	50 à 99 salariés	Active
VENT D'OUEST HUITRES BERTIN FRANCK	440 799 807	Arvert	1er février 2002	1 ou 2 salariés	Active
VENT DES HUITRES	981 314 255	Bouin	27 octobre 2023	3 à 5 salariés	Active
VIOLLET-MIGEON	398 304 782	Nieulle-sur-Seudre	1er juillet 1994	10 à 19 salariés	Active
VITALE	803 587 146	Sète	1er janvier 2014	1 ou 2 salariés	Active
VIVIER DE RHUYS	424 195 485	Saint-Armel	1er septembre 1999	—	Active
VIVIERS DE LA CASTILLONNE	351 577 259	Montagnac	1er août 1989	—	Active
VIVIERS DE SAINT-COLOMBAN ET DE KEROMAN	381 562 248	Carnac	4 avril 1991	50 à 99 salariés	Active
VL PRODUCTION	534 634 050	Puilboreau	1er octobre 2011	—	Active
VOLLET AURELIEN	493 014 575	La Tremblade	1er décembre 2006	6 à 9 salariés	Active
WEIJI	535 325 302	Loupian	26 septembre 2011	—	Active
XAVPAT	990 855 009	Frontignan	1er janvier 2026	—	Active
YAD MARINE	499 894 749	Carnac	10 septembre 2007	10 à 19 salariés	Active
YANN ET ANTOINE DUVIGNAC	834 689 168	Gujan-Mestras	1er janvier 2018	1 ou 2 salariés	Active
YO'STREA	932 419 658	Landaul	18 septembre 2024	—	Active
YOU	393 396 411	La Rochelle	1er décembre 1993	6 à 9 salariés	Active
ZARAGOZA ET FILS	809 450 372	Loupian	1er janvier 2015	—	Active
ZEPHYR	978 622 421	Le Vivier-sur-Mer	1er août 2023	1 ou 2 salariés	Active
ZEST PROD	890 609 308	Loupian	1er novembre 2020	1 ou 2 salariés	Active

2 034 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.