Sous-classe 03.21Z · NAF rév. 2

Aquaculture en mer

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 3 922 entreprises actives déclarent l'activité principale « Aquaculture en mer » (03.21Z) et 4 180 établissements actifs l'exercent. 66 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

l'aquaculture en eau de mer, y compris l'élevage de poissons ornementaux marins
la production de naissains de bivalves (huîtres, moules, etc.), de jeunes langoustes, de larves de crevettes, d'alevins et de saumoneaux
la culture d'algues et d'autres plantes aquatiques comestibles
l'ostréiculture, la conchyliculture
la culture d'autres crustacés, mollusques et animaux aquatiques d'eau de mer

Elle comprend aussi

le greffage d'huîtres perlières
l'aquaculture dans les eaux saumâtres
l'aquaculture dans des citernes ou des réservoirs remplis d'eau salée
la pisciculture marine
l'exploitation de fermes d'élevage de vers marins

Elle ne comprend pas

l'élevage de grenouilles (cf. 03.22Z)
l'exploitation de réserves pour la pêche sportive (cf. 93.19Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

3 922

entreprises actives

4 180

établissements actifs

1 314

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	2 531
0 salarié	77
1 ou 2 salariés	554
3 à 5 salariés	381
6 à 9 salariés	189
10 à 19 salariés	115
20 à 49 salariés	52
50 à 99 salariés	17
100 à 199 salariés	6

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	2 033
Exploitation agricole à responsabilité limitée	788
Société civile d'exploitation agricole	344
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	302
SAS, société par actions simplifiée	162
Autre société civile	76
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC)	53
Association déclarée	30

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Charente-Maritime	1 051
Hérault	583
Morbihan	438
Gironde	388
Vendée	305
Manche	274
Finistère	173
Ille-et-Vilaine	166
Côtes-d'Armor	146
Loire-Atlantique	98
Calvados	93
Landes	61
Aude	42
Somme	38
Bouches-du-Rhône	36

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 1 888 au total, page 27
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
MAISON QUERE	108 675 117	La Rochelle	1er août 2026	—	Active
MAISON REGNIER	930 567 672	Le Château-d'Oléron	19 juin 2024	—	Active
MAISON STANKO	934 804 063	Yves	1er novembre 2024	—	Active
MAISON TAILLEPIED	338 427 511	Grandcamp-Maisy	1er juin 1986	6 à 9 salariés	Active
MAISON VIVIER	909 304 966	Courseulles-sur-Mer	1er février 2022	6 à 9 salariés	Active
MALULEMA	802 389 312	Mesquer	1er juin 2014	0 salarié	Active
MANCHE ORMEAUX	484 797 675	Lestre	21 octobre 2005	—	Active
MANU MOULES	887 667 228	Yves	15 mai 2020	—	Active
MARAELIA	909 118 960	Pleubian	10 janvier 2022	3 à 5 salariés	Active
MARECO'STREA	832 323 067	Bouin	1er octobre 2017	1 ou 2 salariés	Active
MARGAT	419 358 700	Fouras	1er juillet 1998	3 à 5 salariés	Active
MARI AUDE SA	335 035 309	Leucate	1er janvier 1984	—	Active
MARIE ET VALENTIN	819 025 271	Mèze	1er mars 2016	—	Active
MARINE ARC-EN-CIEL	751 526 542	Saint-Pierre	1er mai 2012	—	Active
MARINOVE	433 447 281	L'Épine	2 octobre 2000	50 à 99 salariés	Active
MARIPERL	921 071 098	Beauvoir-sur-Mer	28 octobre 2022	—	Active
MARLY & DAN	884 324 617	Boulogne-sur-Mer	10 juin 2020	20 à 49 salariés	Active
MAS DES FRANGINS	923 560 056	Vendargues	1er juin 2023	3 à 5 salariés	Active
MASSE-JAULIN ET FILS	453 968 406	Le Château-d'Oléron	1er juin 2004	3 à 5 salariés	Active
MAUZAC LOUIS ET VINCENT SIMONE	342 835 881	Bouzigues	12 novembre 1987	—	Active
MAXIME MENORET	106 214 307	Morlaix	4 juin 2026	—	Active
MAYOTTE AQUA MATER	790 904 783	Koungou	1er janvier 2013	—	Active
MBO AQUACULTURE	888 502 309	Grand-Bourg	3 août 2020	—	Active
MCC MAROBRACHIUM CARAIBE CULTU	331 814 293	Fort-de-France	9 octobre 1984	—	Active
MEDITERRANEE PISCICULTURE	724 200 985	Salses-le-Château	1er janvier 1972	—	Active
MEDITHAU	401 691 993	Marseillan	1er juillet 1995	100 à 199 salariés	Active
MEDOC MICRO ALGUES	821 251 451	Saint-Vivien-de-Médoc	21 mai 2016	—	Active
MENADIER	524 040 391	Étaules	15 juin 2010	1 ou 2 salariés	Active
MENAGER-PETIT	480 153 212	Pénestin	1er décembre 2004	—	Active
MENDEZ	801 071 903	Mèze	1er janvier 2014	—	Active
MER & SENS	802 525 279	Sarzeau	15 mai 2014	—	Active
MERLEAU	904 221 413	Breuillet	1er octobre 2021	—	Active
MERS	887 681 542	Caen	30 juillet 2020	1 ou 2 salariés	Active
MESKL VRAS	438 552 705	Pénestin	1er juin 2001	1 ou 2 salariés	Active
MESKLER TREGER	822 177 184	Plouaret	28 juillet 2016	1 ou 2 salariés	Active
MESTRE OSTREICULTEURS	993 264 076	Argelliers	21 octobre 2025	—	Active
MET 3	979 441 334	Pénestin	13 septembre 2023	1 ou 2 salariés	Active
MG ALGUES	934 438 250	Plouguerneau	21 octobre 2024	—	Active
MICKAVEN COQUILLAGES	101 693 885	Concarneau	25 février 2026	—	Active
MICRO ALGUES PROCESS	500 122 155	Orpierre	1er avril 2007	—	Active
MIDI COQUILLAGES	405 395 807	Mèze	23 mai 1996	6 à 9 salariés	Active
MIDITHAU	850 338 468	Mèze	27 mars 2019	—	Active
MIN'OCEAN	510 740 764	Port-des-Barques	1er mars 2009	1 ou 2 salariés	Active
MK1	992 033 670	Locmariaquer	16 septembre 2025	—	Active
MOREAU DORIAN	914 924 345	Beauvoir-sur-Mer	23 juin 2022	1 ou 2 salariés	Active
MORIN	390 707 115	Charron	1er février 1993	10 à 19 salariés	Active
MORIN MERE ET FILS	353 174 022	Châtelaillon-Plage	16 janvier 1990	—	Active
MORIO	919 272 732	Baden	1er mai 2022	—	Active
MOULES DE CORNOUAILLE	888 560 430	Loctudy	1er septembre 2020	1 ou 2 salariés	Active
MOULES OCEAN	429 160 971	Marsilly	1er février 2000	1 ou 2 salariés	Active

2 034 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.