Sous-classe 03.21Z · NAF rév. 2

Aquaculture en mer

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 3 922 entreprises actives déclarent l'activité principale « Aquaculture en mer » (03.21Z) et 4 180 établissements actifs l'exercent. 66 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

l'aquaculture en eau de mer, y compris l'élevage de poissons ornementaux marins
la production de naissains de bivalves (huîtres, moules, etc.), de jeunes langoustes, de larves de crevettes, d'alevins et de saumoneaux
la culture d'algues et d'autres plantes aquatiques comestibles
l'ostréiculture, la conchyliculture
la culture d'autres crustacés, mollusques et animaux aquatiques d'eau de mer

Elle comprend aussi

le greffage d'huîtres perlières
l'aquaculture dans les eaux saumâtres
l'aquaculture dans des citernes ou des réservoirs remplis d'eau salée
la pisciculture marine
l'exploitation de fermes d'élevage de vers marins

Elle ne comprend pas

l'élevage de grenouilles (cf. 03.22Z)
l'exploitation de réserves pour la pêche sportive (cf. 93.19Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

3 922

entreprises actives

4 180

établissements actifs

1 314

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	2 531
0 salarié	77
1 ou 2 salariés	554
3 à 5 salariés	381
6 à 9 salariés	189
10 à 19 salariés	115
20 à 49 salariés	52
50 à 99 salariés	17
100 à 199 salariés	6

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	2 033
Exploitation agricole à responsabilité limitée	788
Société civile d'exploitation agricole	344
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	302
SAS, société par actions simplifiée	162
Autre société civile	76
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC)	53
Association déclarée	30

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Charente-Maritime	1 051
Hérault	583
Morbihan	438
Gironde	388
Vendée	305
Manche	274
Finistère	173
Ille-et-Vilaine	166
Côtes-d'Armor	146
Loire-Atlantique	98
Calvados	93
Landes	61
Aude	42
Somme	38
Bouches-du-Rhône	36

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 1 888 au total, page 17
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
GILLES MASSE	402 590 202	Dolus-d'Oléron	1er juin 1995	50 à 99 salariés	Active
GIMBERT'O	925 396 087	Saint-Samson-sur-Rance	18 mars 2024	—	Active
GIOL	830 058 558	La Seyne-sur-Mer	21 avril 2017	—	Active
GMG	504 247 099	Cherbourg-en-Cotentin	5 mai 2008	6 à 9 salariés	Active
GOLFOSTREA	497 486 266	Sainte-Hélène	1er avril 2007	—	Active
GONZALEZ	522 228 758	Bouzigues	1er avril 2010	—	Active
GONZALEZ-GARCIA J	819 315 920	Lüe	25 mars 2016	0 salarié	Active
GPT DES OSTREICULTEURS CANAL EST	407 787 670	Gujan-Mestras	4 décembre 1995	—	Active
GPT OSTREICULTEURS DE LA PASSERELLE	407 779 750	Gujan-Mestras	4 décembre 1995	—	Active
GRAINOCEAN	330 872 318	La Flotte	5 octobre 1984	10 à 19 salariés	Active
GRAND BANC	823 403 084	Plouguerneau	1er janvier 2017	3 à 5 salariés	Active
GRASSET ET FILS	811 116 821	Saint-Nazaire-sur-Charente	1er avril 2015	10 à 19 salariés	Active
GREEN GOAT	942 282 070	Faaa	4 avril 2024	—	Active
GREENLAND SEAFOOD WILHEMSHAVEN GMBH	489 757 005	—	1er septembre 2003	—	Active
GREENSEA	482 741 501	Saint-Beauzire	9 juin 2005	10 à 19 salariés	Active
GRIMAL PRODUCTION	830 231 379	Bouzigues	20 mai 2017	0 salarié	Active
GROIX HALIOTIS	979 843 778	Groix	15 septembre 2023	1 ou 2 salariés	Active
GROLLEAU LIS	344 195 607	L'Éguille	15 décembre 1987	—	Active
GROUP OSTREICOLE MORBIHANNAIS EXPLOIT	777 793 217	Locmariaquer	—	3 à 5 salariés	Active
GROUPEM PRODUCT CONCHYLICOLES CROISICAIS	339 300 741	Le Croisic	13 novembre 1986	—	Active
GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN AGREE OSTREI'COLLE	888 024 783	Mèze	1er août 2020	1 ou 2 salariés	Active
GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN DE L'ILE D'ER	830 327 250	Plougrescant	1er juillet 2017	1 ou 2 salariés	Active
GROUPEMENT AQUACOLE DE LOCQUIREC AQUALOC	317 143 469	Locquirec	1er janvier 1979	—	Active
GROUPEMENT CONCHYLICOLE DU PAYRE	381 534 528	Talmont-Saint-Hilaire	16 mars 1991	20 à 49 salariés	Active
GROUPEMENT FONCIER AGRICOLE DE COATROUAL	982 501 587	Guidel	7 juillet 2023	—	Active
GROUPEMENT FONCIER AGRICOLE ETANG DES VERGNES	491 535 126	Bellevigny	11 août 2006	—	Active
GUEZEL MC	831 691 647	Plouharnel	1er août 2017	3 à 5 salariés	Active
GUILLAS	829 003 516	Crach	1er avril 2017	1 ou 2 salariés	Active
GUILLOUZIC COQUILLAGES	483 628 756	Trédarzec	5 août 2005	3 à 5 salariés	Active
GWENMOR	414 951 418	Plouguiel	2 janvier 1998	—	Active
HAMEL ET FILS	910 782 747	Sainte-Marie-du-Mont	18 février 2022	0 salarié	Active
HD PRODUCTIONS	795 371 541	La Rochelle	16 septembre 2013	—	Active
HENAF	451 333 124	Yves	12 décembre 2003	1 ou 2 salariés	Active
HFR	879 719 367	Charron	22 novembre 2019	—	Active
HIPPOCAMPE	839 168 457	Leucate	16 avril 2018	3 à 5 salariés	Active
HONORE MYTILICULTURE	332 249 499	Névez	9 avril 1985	1 ou 2 salariés	Active
HORIZON	104 916 259	Camoël	11 mai 2026	—	Active
HORIZON	852 389 071	Pénestin	1er juillet 2019	—	Active
HOSTREY	981 193 725	Saint-Philibert	1er octobre 2023	—	Active
HUCHET PERE ET FILS	345 254 627	Bouin	1er mai 1988	1 ou 2 salariés	Active
HUITRE GOURMANDE	812 628 147	La Tremblade	15 juillet 2015	—	Active
HUITRE IMPERIALE	432 280 808	Mornac-sur-Seudre	1er juillet 2000	1 ou 2 salariés	Active
HUITRE MOANA SAINT VAASTAISE	347 381 816	Saint-Vaast-la-Hougue	1er avril 1988	3 à 5 salariés	Active
HUITRES ALBERT ET FILS	999 768 716	Bourcefranc-le-Chapus	1er janvier 2026	—	Active
HUITRES AUBIER MAREE	852 820 901	Arvert	10 juillet 2019	1 ou 2 salariés	Active
HUITRES BERGEZ	994 988 996	Andernos-les-Bains	5 décembre 2025	—	Active
HUITRES BERTIN YANNICK	433 414 174	La Tremblade	16 octobre 2000	—	Active
HUITRES BOURNISIEN-MOREAU	822 778 460	La Flotte	1er octobre 2016	—	Active
HUITRES BRASSAUD	852 295 526	Port-des-Barques	1er juillet 2019	—	Active
HUITRES BRASSEES MER	530 912 450	Fréhel	1er février 2011	10 à 19 salariés	Active

2 034 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.