Sous-classe 03.21Z · NAF rév. 2

Aquaculture en mer

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 3 922 entreprises actives déclarent l'activité principale « Aquaculture en mer » (03.21Z) et 4 180 établissements actifs l'exercent. 66 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

l'aquaculture en eau de mer, y compris l'élevage de poissons ornementaux marins
la production de naissains de bivalves (huîtres, moules, etc.), de jeunes langoustes, de larves de crevettes, d'alevins et de saumoneaux
la culture d'algues et d'autres plantes aquatiques comestibles
l'ostréiculture, la conchyliculture
la culture d'autres crustacés, mollusques et animaux aquatiques d'eau de mer

Elle comprend aussi

le greffage d'huîtres perlières
l'aquaculture dans les eaux saumâtres
l'aquaculture dans des citernes ou des réservoirs remplis d'eau salée
la pisciculture marine
l'exploitation de fermes d'élevage de vers marins

Elle ne comprend pas

l'élevage de grenouilles (cf. 03.22Z)
l'exploitation de réserves pour la pêche sportive (cf. 93.19Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

3 922

entreprises actives

4 180

établissements actifs

1 314

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	2 531
0 salarié	77
1 ou 2 salariés	554
3 à 5 salariés	381
6 à 9 salariés	189
10 à 19 salariés	115
20 à 49 salariés	52
50 à 99 salariés	17
100 à 199 salariés	6

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	2 033
Exploitation agricole à responsabilité limitée	788
Société civile d'exploitation agricole	344
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	302
SAS, société par actions simplifiée	162
Autre société civile	76
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC)	53
Association déclarée	30

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Charente-Maritime	1 051
Hérault	583
Morbihan	438
Gironde	388
Vendée	305
Manche	274
Finistère	173
Ille-et-Vilaine	166
Côtes-d'Armor	146
Loire-Atlantique	98
Calvados	93
Landes	61
Aude	42
Somme	38
Bouches-du-Rhône	36

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 1 888 au total, page 15
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
EURL CONCHY MAREE	399 769 124	Pirou	18 janvier 1995	3 à 5 salariés	Active
EURL DANIEL TONY	438 535 536	Saint-Méloir-des-Ondes	1er août 2001	3 à 5 salariés	Active
EURL GASSOT	393 524 517	Le Vivier-sur-Mer	14 juin 1993	—	Active
EURL HUITRES DES ILES	493 285 720	Gouville-sur-Mer	1er décembre 2006	—	Active
EURL OYSTER BAY	514 586 411	Saint-Philibert	1er septembre 2009	—	Active
EURL REJAMAR	411 616 493	Crach	1er avril 1994	—	Active
EURL RONAN CARIOU	383 832 409	Combrit	1er novembre 1991	6 à 9 salariés	Active
EUROMER 34	378 079 628	Sète	4 mai 1990	3 à 5 salariés	Active
EXCALIBUR	382 565 927	Bouin	20 juin 1991	—	Active
EXPLOITATION AGRICOLE A RESPONSABILITE LIMITEE BRAUD	381 207 778	Saint-Urbain	1er janvier 1991	—	Active
EXPLOITATION AGRICOLE A RESPONSABILITE LIMITEE LIORZHOU AR MOR	530 811 207	Cancale	7 mars 2011	6 à 9 salariés	Active
EXPLOITATION AGRICOLE A RESPONSABILITE LIMITEE MYTIATLANTIQUE	504 120 692	La Barre-de-Monts	1er avril 2008	3 à 5 salariés	Active
EXTRAMER	352 250 237	Salses-le-Château	1er septembre 1989	3 à 5 salariés	Active
FACE A LA MER	348 520 958	Plestin-les-Grèves	25 octobre 1988	6 à 9 salariés	Active
FAMILLE LE CORRE	829 771 088	La Flotte	3 mai 2017	0 salarié	Active
FB HUITRES	809 300 478	Lège-Cap-Ferret	30 janvier 2015	1 ou 2 salariés	Active
FEDERATION REUNIONNAISE D'AQUACULTURE	923 571 061	Saint-Leu	11 mai 2023	—	Active
FERME AQUACOLE DE RHUYS	316 620 335	Les Moutiers-en-Retz	1er janvier 1979	—	Active
FERME AQUACOLE DU RUISSON DE MEYNARDIE	320 554 215	Saint-Just-Luzac	7 novembre 1980	—	Active
FERME AQUACOLE DU SABLE BLANC	518 219 936	Le François	16 novembre 2009	—	Active
FERME MARINE D ARTOUAN	832 008 536	Rochefort	16 mai 2017	1 ou 2 salariés	Active
FERME MARINE DE LA DURANCOLE	343 780 094	Saint-Chamas	1er février 1988	1 ou 2 salariés	Active
FERME MARINE DE LA SEUDRE	429 459 068	Saint-Just-Luzac	1er janvier 1987	—	Active
FERME MARINE DE NOIRMOUTIER	378 189 666	L'Épine	12 mai 1990	6 à 9 salariés	Active
FERME MARINE DE SPANO	382 836 534	Lumio	20 août 1991	—	Active
FERME MARINE DES SANGUINAIRES	517 544 433	Afa	1er septembre 2009	20 à 49 salariés	Active
FERME MARINE PAIMPOLAISE	409 598 281	Paimpol	1er octobre 1996	20 à 49 salariés	Active
FERMES AQUACOLES MEDITERRANEENNES	385 025 085	La Seyne-sur-Mer	20 janvier 1992	—	Active
FERMES MARINES DE BRETAGNE	823 192 703	Cancale	6 octobre 2016	6 à 9 salariés	Active
FERMES MARINES DU SOLEIL	321 201 105	La Brée-les-Bains	20 janvier 1981	100 à 199 salariés	Active
FLG PRODUCTION	752 431 759	Dolus-d'Oléron	1er juin 2012	—	Active
FONTENEAU	524 116 803	Dolus-d'Oléron	1er août 2010	20 à 49 salariés	Active
FORESTIER	390 368 728	Villedoux	8 mars 1993	1 ou 2 salariés	Active
FORMIDABLE	908 244 924	La Couarde-sur-Mer	2 décembre 2021	0 salarié	Active
FORT ENET	750 932 022	Saint-Laurent-de-la-Prée	1er avril 2012	—	Active
FOUD'HUITRES	853 473 395	Saint-Geniès-de-Malgoirès	1er septembre 2019	—	Active
FOURESTIER-GANIGAL	348 218 629	Mèze	1er août 1988	6 à 9 salariés	Active
FRAICHE	351 606 371	Lanton	1er juillet 1989	1 ou 2 salariés	Active
FRANCE CICHLID	431 389 394	Saint-Julia	1er janvier 1996	—	Active
FRANCE COQUILLAGES	517 865 580	Le Croisic	29 octobre 2009	10 à 19 salariés	Active
FRANCE TURBOT ICHTUS	808 856 587	L'Épine	7 janvier 2015	0 salarié	Active
FRANCESCHI	800 212 334	Ucciani	2 janvier 2014	—	Active
FRANCHETEAU	512 098 757	Bouin	1er avril 2009	6 à 9 salariés	Active
FREGATE	909 872 236	—	30 décembre 2021	—	Active
FRERES RAIMBAUD	822 427 738	Bouin	8 septembre 2016	—	Active
FRIOU TABLEAU	419 013 453	La Bernerie-en-Retz	7 avril 1998	—	Active
FRITEL CHRISTOPHE	819 583 113	Saint-Gervais	1er avril 2016	3 à 5 salariés	Active
FUNTANA DI MARE	104 737 010	Bonifacio	30 avril 2026	—	Active
GABORIAU	399 502 012	Dolus-d'Oléron	24 novembre 1994	50 à 99 salariés	Active
GABORIAU DAVID	882 322 357	Dolus-d'Oléron	4 mars 2020	10 à 19 salariés	Active

2 034 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.