Sous-classe 03.21Z · NAF rév. 2

Aquaculture en mer

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 3 922 entreprises actives déclarent l'activité principale « Aquaculture en mer » (03.21Z) et 4 180 établissements actifs l'exercent. 66 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

l'aquaculture en eau de mer, y compris l'élevage de poissons ornementaux marins
la production de naissains de bivalves (huîtres, moules, etc.), de jeunes langoustes, de larves de crevettes, d'alevins et de saumoneaux
la culture d'algues et d'autres plantes aquatiques comestibles
l'ostréiculture, la conchyliculture
la culture d'autres crustacés, mollusques et animaux aquatiques d'eau de mer

Elle comprend aussi

le greffage d'huîtres perlières
l'aquaculture dans les eaux saumâtres
l'aquaculture dans des citernes ou des réservoirs remplis d'eau salée
la pisciculture marine
l'exploitation de fermes d'élevage de vers marins

Elle ne comprend pas

l'élevage de grenouilles (cf. 03.22Z)
l'exploitation de réserves pour la pêche sportive (cf. 93.19Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

3 922

entreprises actives

4 180

établissements actifs

1 314

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	2 531
0 salarié	77
1 ou 2 salariés	554
3 à 5 salariés	381
6 à 9 salariés	189
10 à 19 salariés	115
20 à 49 salariés	52
50 à 99 salariés	17
100 à 199 salariés	6

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	2 033
Exploitation agricole à responsabilité limitée	788
Société civile d'exploitation agricole	344
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	302
SAS, société par actions simplifiée	162
Autre société civile	76
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC)	53
Association déclarée	30

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Charente-Maritime	1 051
Hérault	583
Morbihan	438
Gironde	388
Vendée	305
Manche	274
Finistère	173
Ille-et-Vilaine	166
Côtes-d'Armor	146
Loire-Atlantique	98
Calvados	93
Landes	61
Aude	42
Somme	38
Bouches-du-Rhône	36

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 1 888 au total, page 14
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
EARL VERINE PERE ET FILS	429 478 761	Charron	1er février 2000	6 à 9 salariés	Active
EARL VOLLET GERARD	378 807 671	La Tremblade	9 juillet 1990	—	Active
EARL VOLOKOVE	821 661 345	Saint-Just-Luzac	1er juillet 2016	3 à 5 salariés	Active
EARL Y'A MAREE	903 265 452	Lamballe-Armor	1er octobre 2021	3 à 5 salariés	Active
EARL YLEANE	509 420 451	Dunkerque	2 décembre 2008	—	Active
EAU MEDOC	351 238 688	Saint-Vivien-de-Médoc	28 juin 1989	3 à 5 salariés	Active
ECHO	930 421 169	Carnac	21 juin 2024	—	Active
ECLOSERIE CAP AU LARGE	794 534 230	Camaret-sur-Mer	1er août 2013	—	Active
ECLOSERIE DE KERNE	348 860 396	Arzon	13 décembre 1988	—	Active
ECLOSERIE LA PEPI'MER	938 770 450	Bouin	19 décembre 2024	—	Active
ECLOSERIE MARINE DE GRAVELINES	350 509 139	Gravelines	2 janvier 1989	—	Active
ECLOSERIE MARINE DE GRAVELINES ICHTUS	798 500 468	Gravelines	14 novembre 2013	20 à 49 salariés	Active
EDP	990 153 686	Andernos-les-Bains	8 août 2025	—	Active
EDULIMER	520 475 690	Saint-Cast-le-Guildo	17 février 2010	3 à 5 salariés	Active
ELEVAGE PAR COLLECTE OCEANIQUE A MAYOTTE	024 071 466	Koungou	19 septembre 2001	—	Active
EMERAUDE COQUILLAGES	439 874 884	Pléboulle	1er octobre 2001	—	Active
ENTENTE ROYA	530 105 949	La Brigue	18 février 2010	—	Active
ENTREPRISE CORBEAU PERE ET FILS	417 648 763	Landaul	1er décembre 1997	—	Active
EQUINOXE	420 494 411	Sarzeau	5 octobre 1998	1 ou 2 salariés	Active
EQUIPAGE SAUBESTY	983 256 397	Lège-Cap-Ferret	21 décembre 2023	—	Active
ESNARD	411 430 192	Marsilly	1er avril 1997	3 à 5 salariés	Active
ESTEREL FISH	832 429 583	Cannes	8 septembre 2017	—	Active
ETABL PIAUD	715 842 001	Chaillevette	—	—	Active
ETABLISSEMENT DE KERPENHIR	421 441 536	Locmariaquer	1er janvier 1999	—	Active
ETABLISSEMENT JEGAT	445 204 860	Arradon	1er février 2003	6 à 9 salariés	Active
ETABLISSEMENT LEFRANCOIS	882 900 897	Villeneuve-lès-Béziers	15 avril 2020	—	Active
ETABLISSEMENT MAHE RONAN ET FABIEN	477 568 828	Le Tour-du-Parc	1er juin 2004	3 à 5 salariés	Active
ETABLISSEMENT MORINET	942 549 767	Les Mathes	26 avril 2025	—	Active
ETABLISSEMENT OSTREICOLE DE BUGALET	445 278 302	Crach	1er février 2003	3 à 5 salariés	Active
ETABLISSEMENT RAOUL PELOTE	390 949 030	Bouin	1er novembre 1992	1 ou 2 salariés	Active
ETABLISSEMENT SOULA ET FILS	940 009 640	Frontignan	1er janvier 2025	—	Active
ETABLISSEMENTS COURDAVAULT & L'HUITRIERE DE L'ILEAU	339 429 326	Le Château-d'Oléron	21 octobre 1986	20 à 49 salariés	Active
ETABLISSEMENTS CRENEGUY	313 975 906	Larmor-Baden	1er janvier 1978	10 à 19 salariés	Active
ETABLISSEMENTS FREDERIC BERNARD	423 442 730	Pénestin	1er juin 1999	1 ou 2 salariés	Active
ETABLISSEMENTS GOUGUEC	449 923 945	Larmor-Baden	1er mars 2003	6 à 9 salariés	Active
ETABLISSEMENTS LAMAISON	351 547 005	La Tremblade	1er juin 1989	20 à 49 salariés	Active
ETABLISSEMENTS LAUGIER-GOULEVANT	320 052 350	Étaules	1er octobre 1980	10 à 19 salariés	Active
ETABLISSEMENTS LE BERRIGAUD P.	799 764 386	Arradon	1er novembre 2013	6 à 9 salariés	Active
ETABLISSEMENTS TARBOURIECH	532 639 184	Marseillan	29 avril 2011	10 à 19 salariés	Active
ETABLISSEMENTS THAERON FILS	306 762 147	Riec-sur-Bélon	1er janvier 1976	50 à 99 salariés	Active
ETABLISSEMENTS VEN	343 105 037	Carantec	1er septembre 1987	3 à 5 salariés	Active
ETABLISSEMENTS YVON PERE ET FILS	326 591 096	Locoal-Mendon	1er janvier 1983	6 à 9 salariés	Active
ETS BRIS BERNARD ET FILS	450 571 385	Saint-Froult	1er juillet 2003	—	Active
ETS MOULINEAU	389 488 008	Bourcefranc-le-Chapus	1er octobre 1992	6 à 9 salariés	Active
ETS OSTREICOLE DE MIN ER GOAS	483 121 380	Lanmodez	1er juin 2005	10 à 19 salariés	Active
ETS OSTREICOLES JACQUES CADORET	777 627 183	Riec-sur-Bélon	—	20 à 49 salariés	Active
ETS PATRICK DUZON	394 863 658	Saint-Just-Luzac	1er mars 1994	50 à 99 salariés	Active
ETS TESSIER SA	328 930 631	Saint-Just-Luzac	2 janvier 1984	20 à 49 salariés	Active
ETS VEN	109 405 217	Carantec	1er septembre 2026	—	Active
EUDE-HUITRES DU GOLFE	384 894 952	Sarzeau	1er mars 1992	6 à 9 salariés	Active

2 034 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.