Sous-classe 01.13Z · NAF rév. 2

Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 34 893 entreprises actives déclarent l'activité principale « Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules » (01.13Z) et 35 410 établissements actifs l'exercent. 1 068 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la culture des légumes à feuilles et à tiges, tels que :
artichauts
asperges
choux
choux-fleurs et brocolis
laitues et chicorées
épinards
autres légumes à feuilles et à tiges
la culture de plantes cultivées pour leurs fruits, telles que :
concombres et cornichons
aubergines
tomates
pastèques
melons cantaloups
autres melons et plantes cultivées pour leurs fruits :
la culture des légumes à racines, à bulbes ou à tubercules, tels que :
carottes
navets
ail
oignons (et échalotes)
poireaux et autres légumes alliacés
autres légumes à racines, à bulbes ou à tubercules
la culture des champignons et des truffes
la production de semences de légumes, y compris de graines de betteraves sucrières, à l'exclusion des graines d'autres betteraves
la culture des betteraves sucrières
la culture d'autres légumes
la culture de racines et de tubercules, tels que :
pommes de terre
patates douces
manioc
ignames
autres racines et tubercules

Elle ne comprend pas

la culture de piments, de poivrons et d'autres plantes à épices et aromatiques (cf. 01.28Z)
la culture de blanc de champignons (cf. 01.30Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

34 893

entreprises actives

35 410

établissements actifs

4 149

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

1 068

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	30 147
0 salarié	597
1 ou 2 salariés	2 226
3 à 5 salariés	996
6 à 9 salariés	442
10 à 19 salariés	288
20 à 49 salariés	148
50 à 99 salariés	28
100 à 199 salariés	12
200 à 249 salariés	3
250 à 499 salariés	4
500 à 999 salariés	2

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	27 001
Exploitation agricole à responsabilité limitée	2 740
Société civile d'exploitation agricole	1 596
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC)	1 453
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	686
SAS, société par actions simplifiée	656
Association déclarée	304
Société créée de fait entre personnes physiques	102

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
La Réunion	2 531
Bouches-du-Rhône	2 037
Martinique	1 351
Gard	1 339
Finistère	1 247
Guadeloupe	1 027
Vaucluse	998
Pyrénées-Orientales	819
Hérault	754
Var	729
Lot-et-Garonne	698
Alpes-Maritimes	690
Guyane	651
Côtes-d'Armor	607
Dordogne	606

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 7 885 au total, page 70
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
GAEC FERME DE FLOUQUET	834 927 337	Savignac	1er janvier 2018	0 salarié	Active
GAEC FERME DE GUIGNAISE	879 837 177	Châtillon-en-Diois	1er janvier 2020	1 ou 2 salariés	Active
GAEC FERME DE KERANTOSFAL	523 560 365	Cléder	21 juin 2010	1 ou 2 salariés	Active
GAEC FERME DE KEROLIVIER	793 262 536	Saint-Thois	1er juin 2013	0 salarié	Active
GAEC FERME DE L'ADRECH	880 835 988	Générac	1er janvier 2020	—	Active
GAEC FERME DE L'ARBOREL	103 456 240	Rosans	7 avril 2026	—	Active
GAEC FERME DE LA BALLASTIERE	990 258 089	Landry	15 avril 2025	—	Active
GAEC FERME DE LA COLLINE	895 125 219	Val-de-Moder	1er janvier 2021	—	Active
GAEC FERME DE LA COULINIERE	984 890 780	Cromac	1er avril 2024	—	Active
GAEC FERME DE LA FOLLE AVOINE	982 175 002	Giat	1er janvier 2024	—	Active
GAEC FERME DE LA GRANDE RIVIERE	805 258 480	Saint-Michel-de-Chavaignes	1er octobre 2014	—	Active
GAEC FERME DE LA MENARDIERE	103 456 604	Sourdeval	1er avril 2026	—	Active
GAEC FERME DE LA RUADE	950 759 407	La Chapelle-au-Riboul	1er avril 2023	—	Active
GAEC FERME DE LONDEFORT	817 528 169	Wierre-Effroy	1er janvier 2016	—	Active
GAEC FERME DE PEUTON	894 560 663	Peuton	1er mars 2021	0 salarié	Active
GAEC FERME DES PLACES	994 470 052	Chabeuil	25 novembre 2025	—	Active
GAEC FERME DES POITES	951 801 562	Salérans	21 avril 2023	0 salarié	Active
GAEC FERME DU GRAND CHENE	979 851 839	Laval-en-Belledonne	24 septembre 2023	—	Active
GAEC FERME DU PETIT SAVENAY	911 377 265	Malherbe-sur-Ajon	9 mars 2022	—	Active
GAEC FERME DU PIBESTE	908 177 470	Ségus	1er janvier 2022	1 ou 2 salariés	Active
GAEC FERME DU RIVEAU	824 117 907	Hiesse	15 décembre 2016	—	Active
GAEC FERME LAPORTE	908 035 512	Labescau	1er janvier 2022	1 ou 2 salariés	Active
GAEC FERME LOUSTAU	754 063 212	Oloron-Sainte-Marie	1er septembre 2012	—	Active
GAEC FERME MULLER	884 107 970	Fougerolles-Saint-Valbert	2 juin 2020	1 ou 2 salariés	Active
GAEC FERME PLEIN LE BOUTOC	893 078 477	Tréflez	1er janvier 2021	0 salarié	Active
GAEC FEUILLE DE CHOUX	530 275 262	Treize-Septiers	1er février 2011	1 ou 2 salariés	Active
GAEC FEY-O	989 989 173	Plazac	1er septembre 2025	—	Active
GAEC FLEURS-PLANTS DU BRIVADOIS	441 799 913	Beaumont	1er avril 2002	1 ou 2 salariés	Active
GAEC GABILLARD	839 899 135	Saint-Grégoire	1er juin 2018	1 ou 2 salariés	Active
GAEC GALLE	498 453 356	Les Portes du Coglais	1er juin 2007	—	Active
GAEC GARROKO BARAZKIAK	999 013 105	Mendionde	8 janvier 2026	—	Active
GAEC GASTEMENDIA	529 415 788	Villefranque	1er janvier 2011	—	Active
GAEC GAUTIER PERE ET FILS	489 989 111	Beaurepaire	1er mars 2006	—	Active
GAEC GEERAL	106 457 765	Ergué-Gabéric	10 juin 2026	—	Active
GAEC GILLET	402 293 104	Penvénan	1er août 1995	—	Active
GAEC GINOUX FRERES	397 903 915	Rognonas	1er janvier 1973	3 à 5 salariés	Active
GAEC GOULHOT	931 672 240	Saint-Priest	1er août 2024	—	Active
GAEC GRAINE 2 VIES	938 776 127	Saint-Berthevin	1er janvier 2025	—	Active
GAEC GRAVELAINE	381 525 641	Camphin-en-Carembault	1er février 1991	6 à 9 salariés	Active
GAEC GRELINETTE ET FERGUSON	989 379 458	Hennebont	17 juillet 2025	—	Active
GAEC HORTICULTURE DU HAUT LIGNON	930 292 974	Tence	1er juillet 2024	—	Active
GAEC J'MC LEGUMES	880 326 756	Mouilleron-Saint-Germain	1er janvier 2020	—	Active
GAEC JACINTHE ET GABRIEL	837 876 127	Saint-Éloy-les-Tuileries	1er mars 2018	—	Active
GAEC JACOB ANDRE ET DELPHINE	532 015 328	Taulé	1er avril 2011	—	Active
GAEC JACQ COAT	539 807 420	Cléder	1er février 2012	—	Active
GAEC JANNIERE BREMOND	348 601 006	Saint-Christophe-du-Bois	1er septembre 1988	6 à 9 salariés	Active
GAEC JARDIN DE TIKELIO	940 275 779	Plougastel-Daoulas	1er janvier 2025	—	Active
GAEC JARDINS DU BANCHET	525 040 499	Bilieu	1er septembre 2010	1 ou 2 salariés	Active
GAEC JARDINS DU MARAIS	849 807 094	Val-de-Vesle	1er avril 2019	—	Active
GAEC JAVA	999 690 225	Les Sorinières	1er janvier 2026	—	Active

27 008 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.