Sous-classe 01.13Z · NAF rév. 2

Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 34 893 entreprises actives déclarent l'activité principale « Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules » (01.13Z) et 35 410 établissements actifs l'exercent. 1 068 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la culture des légumes à feuilles et à tiges, tels que :
artichauts
asperges
choux
choux-fleurs et brocolis
laitues et chicorées
épinards
autres légumes à feuilles et à tiges
la culture de plantes cultivées pour leurs fruits, telles que :
concombres et cornichons
aubergines
tomates
pastèques
melons cantaloups
autres melons et plantes cultivées pour leurs fruits :
la culture des légumes à racines, à bulbes ou à tubercules, tels que :
carottes
navets
ail
oignons (et échalotes)
poireaux et autres légumes alliacés
autres légumes à racines, à bulbes ou à tubercules
la culture des champignons et des truffes
la production de semences de légumes, y compris de graines de betteraves sucrières, à l'exclusion des graines d'autres betteraves
la culture des betteraves sucrières
la culture d'autres légumes
la culture de racines et de tubercules, tels que :
pommes de terre
patates douces
manioc
ignames
autres racines et tubercules

Elle ne comprend pas

la culture de piments, de poivrons et d'autres plantes à épices et aromatiques (cf. 01.28Z)
la culture de blanc de champignons (cf. 01.30Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

34 893

entreprises actives

35 410

établissements actifs

4 149

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

1 068

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	30 147
0 salarié	597
1 ou 2 salariés	2 226
3 à 5 salariés	996
6 à 9 salariés	442
10 à 19 salariés	288
20 à 49 salariés	148
50 à 99 salariés	28
100 à 199 salariés	12
200 à 249 salariés	3
250 à 499 salariés	4
500 à 999 salariés	2

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	27 001
Exploitation agricole à responsabilité limitée	2 740
Société civile d'exploitation agricole	1 596
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC)	1 453
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	686
SAS, société par actions simplifiée	656
Association déclarée	304
Société créée de fait entre personnes physiques	102

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
La Réunion	2 531
Bouches-du-Rhône	2 037
Martinique	1 351
Gard	1 339
Finistère	1 247
Guadeloupe	1 027
Vaucluse	998
Pyrénées-Orientales	819
Hérault	754
Var	729
Lot-et-Garonne	698
Alpes-Maritimes	690
Guyane	651
Côtes-d'Armor	607
Dordogne	606

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 7 885 au total, page 72
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
GAEC LA FERME DU GRAND MARAIS	980 311 419	La Faloise	1er juillet 2023	—	Active
GAEC LA FERME DU GRAND PRE	995 330 644	Mésigny	18 décembre 2025	—	Active
GAEC LA FERME DU KOZ KER	798 455 663	Caudan	1er novembre 2013	—	Active
GAEC LA FERME DU MYCELIUM	103 918 066	Namps-Maisnil	27 mars 2024	—	Active
GAEC LA FERME DU PAS'SAGE	100 582 667	Chalo-Saint-Mars	30 janvier 2026	—	Active
GAEC LA FERME DU PRE BOREL	539 338 970	Tullins	1er janvier 2012	1 ou 2 salariés	Active
GAEC LA FERME DU ROHA	810 075 200	Plourhan	1er mars 2015	1 ou 2 salariés	Active
GAEC LA FERME DU SUCHEL	937 581 320	Valsonne	1er novembre 2024	—	Active
GAEC LA FERME DU TELLIER	909 184 194	Puybarban	7 janvier 2022	1 ou 2 salariés	Active
GAEC LA FERME DU TEMPLE	839 242 674	Huisnes-sur-Mer	1er mai 2018	3 à 5 salariés	Active
GAEC LA FERME JOYEUSE	911 927 911	Angous	1er avril 2022	—	Active
GAEC LA FERME SAPOUSSE	798 977 799	Pussay	1er novembre 2013	—	Active
GAEC LA FERMETTE DE BRIDIERS	897 631 941	La Souterraine	1er avril 2021	—	Active
GAEC LA FEUILLE DE CHENE	538 945 684	Château-Gontier-sur-Mayenne	1er janvier 2012	0 salarié	Active
GAEC LA FREGUEN	839 206 554	Plouescat	10 avril 2018	—	Active
GAEC LA GUILLAUMIERE	832 134 415	La Ciotat	1er septembre 2017	1 ou 2 salariés	Active
GAEC LA JOLIETTE	322 758 558	Céreste-en-Luberon	30 septembre 1981	3 à 5 salariés	Active
GAEC LA JULIENNE	943 475 178	Vergons	20 mars 2025	—	Active
GAEC LA LEGUMERIT	102 042 371	Denguin	3 février 2026	—	Active
GAEC LA MAUVAISE GRAINE	824 552 640	Étrigny	20 décembre 2016	—	Active
GAEC LA MURE EST DANS LE PRE	991 904 343	Feigères	16 septembre 2025	—	Active
GAEC LA MUTINERIE	107 072 100	Saint-Jory-de-Chalais	1er septembre 2026	—	Active
GAEC LA P'TITE FERME DE CHEZ LIMOGES	901 476 556	Rozier-en-Donzy	1er juillet 2021	—	Active
GAEC LA PENSEE SAUVAGE	504 889 999	Cranves-Sales	1er juillet 2008	1 ou 2 salariés	Active
GAEC LA PETITE COLLINE	949 254 825	Trémel	20 mars 2023	—	Active
GAEC LA PIERRE DU COQ	333 954 980	Carpentras	1er janvier 1985	—	Active
GAEC LA POTAGERIE	939 589 511	Saint-Capraise-de-Lalinde	13 janvier 2025	—	Active
GAEC LA RIVE PAYSANNE	949 579 577	Aiguefonde	1er janvier 2023	1 ou 2 salariés	Active
GAEC LA TOMATE ECARLATE	897 699 658	Cognac-la-Forêt	1er avril 2021	—	Active
GAEC LA ZONE BIO ROGNAC	915 336 606	Rognac	1er mars 2022	1 ou 2 salariés	Active
GAEC LAGARDE	519 916 209	Auch	1er février 2010	1 ou 2 salariés	Active
GAEC LAGUZZI	387 792 484	Bazus	1er juin 1992	3 à 5 salariés	Active
GAEC LANDARIAK	328 330 881	Hasparren	1er octobre 1983	1 ou 2 salariés	Active
GAEC LAPORTE	377 657 176	Bayonne	1er mars 1990	0 salarié	Active
GAEC LARGUIER	392 052 882	Cavaillon	1er juillet 1993	1 ou 2 salariés	Active
GAEC LAZENNEC	482 321 593	Plounévez-Lochrist	1er mars 2005	—	Active
GAEC LE BERGEY BIO	898 370 655	Pujols	12 avril 2021	—	Active
GAEC LE BIHAN	819 698 648	Plougourvest	1er janvier 2016	—	Active
GAEC LE BIHAN CREAC'H ANTON	847 723 384	Saint-Pol-de-Léon	1er janvier 2019	—	Active
GAEC LE BOUQUET SAVOYARD	382 454 080	Sevrier	1er juillet 1991	3 à 5 salariés	Active
GAEC LE CHAMP D'ELISE ET AUREL	100 178 557	Souleuvre en Bocage	1er janvier 2026	—	Active
GAEC LE CHAMP DEPAYSANT	800 205 650	Mailhac	1er février 2014	—	Active
GAEC LE CHAMP DES ANES	538 593 211	Les Mées	15 janvier 2012	0 salarié	Active
GAEC LE CHAMP DES CIGOGNES	753 530 526	Mézidon Vallée d'Auge	2 octobre 2012	1 ou 2 salariés	Active
GAEC LE CHAMP DES DEUX TERRES	995 239 811	Leuhan	15 décembre 2025	—	Active
GAEC LE CHAMP DES FOURMIS	848 176 467	Charbonnières-les-Vieilles	1er février 2019	—	Active
GAEC LE CHAMP DES HIRONDELLES	102 687 985	Espalion	1er mars 2026	—	Active
GAEC LE CHENE ET LA CHOUETTE	837 744 044	Baulon	1er mars 2018	1 ou 2 salariés	Active
GAEC LE CLOS DE BERTHEZENE	539 576 652	Val-d'Aigoual	1er janvier 2012	—	Active
GAEC LE CLOS VERT	823 647 615	Crosmières	10 octobre 2016	—	Active

27 008 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.