Sous-classe 01.13Z · NAF rév. 2

Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 34 893 entreprises actives déclarent l'activité principale « Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules » (01.13Z) et 35 410 établissements actifs l'exercent. 1 124 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la culture des légumes à feuilles et à tiges, tels que :
artichauts
asperges
choux
choux-fleurs et brocolis
laitues et chicorées
épinards
autres légumes à feuilles et à tiges
la culture de plantes cultivées pour leurs fruits, telles que :
concombres et cornichons
aubergines
tomates
pastèques
melons cantaloups
autres melons et plantes cultivées pour leurs fruits :
la culture des légumes à racines, à bulbes ou à tubercules, tels que :
carottes
navets
ail
oignons (et échalotes)
poireaux et autres légumes alliacés
autres légumes à racines, à bulbes ou à tubercules
la culture des champignons et des truffes
la production de semences de légumes, y compris de graines de betteraves sucrières, à l'exclusion des graines d'autres betteraves
la culture des betteraves sucrières
la culture d'autres légumes
la culture de racines et de tubercules, tels que :
pommes de terre
patates douces
manioc
ignames
autres racines et tubercules

Elle ne comprend pas

la culture de piments, de poivrons et d'autres plantes à épices et aromatiques (cf. 01.28Z)
la culture de blanc de champignons (cf. 01.30Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

34 893

entreprises actives

35 410

établissements actifs

4 149

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

1 124

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	30 147
0 salarié	597
1 ou 2 salariés	2 226
3 à 5 salariés	996
6 à 9 salariés	442
10 à 19 salariés	288
20 à 49 salariés	148
50 à 99 salariés	28
100 à 199 salariés	12
200 à 249 salariés	3
250 à 499 salariés	4
500 à 999 salariés	2

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	27 001
Exploitation agricole à responsabilité limitée	2 740
Société civile d'exploitation agricole	1 596
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC)	1 453
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	686
SAS, société par actions simplifiée	656
Association déclarée	304
Société créée de fait entre personnes physiques	102

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
La Réunion	2 531
Bouches-du-Rhône	2 037
Martinique	1 351
Gard	1 339
Finistère	1 247
Guadeloupe	1 027
Vaucluse	998
Pyrénées-Orientales	819
Hérault	754
Var	729
Lot-et-Garonne	698
Alpes-Maritimes	690
Guyane	651
Côtes-d'Armor	607
Dordogne	606

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 7 885 au total, page 64
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
GAEC BIOOVI	921 259 727	Pézilla-la-Rivière	25 octobre 2022	—	Active
GAEC BIOTENGA	532 038 403	Livinhac-le-Haut	1er avril 2011	3 à 5 salariés	Active
GAEC BIOTIVES	844 841 650	Saint-Xandre	1er janvier 2019	1 ou 2 salariés	Active
GAEC BIOUDEAU FILS	950 450 320	Saumur	1er novembre 1989	—	Active
GAEC BOCEL DES QUATRE SAISONS	353 304 389	Pacé	1er février 1990	6 à 9 salariés	Active
GAEC BOSSERELLE	337 513 659	Sedan	27 mars 1986	10 à 19 salariés	Active
GAEC BOTTES ET BINETTES	922 399 118	Sizun	16 décembre 2022	—	Active
GAEC BOUCHUT	839 176 328	Thurins	1er avril 2018	—	Active
GAEC BOUDOU-CARDEBAT	502 332 026	Graveson	16 janvier 2008	—	Active
GAEC BOUGERIE	880 511 910	Melesse	1er janvier 2020	—	Active
GAEC BOUGET	505 119 511	Guimaëc	1er février 2008	—	Active
GAEC BRENENTEC ROUE	349 919 837	Plougoulm	1er novembre 1988	—	Active
GAEC BRESEGHELLO	803 451 491	Merville	1er avril 2014	—	Active
GAEC BRIETZ FRERES	522 670 348	Saint-Omer	12 avril 2010	10 à 19 salariés	Active
GAEC CADIOU	441 208 113	Cléder	1er décembre 2001	—	Active
GAEC CARCENAC & FILS	952 640 472	Pradinas	12 mai 2023	—	Active
GAEC CARVENNEC ROUE	429 616 196	Pleumeur-Gautier	1er janvier 2000	3 à 5 salariés	Active
GAEC CASAU D'ORT	979 634 367	Saint-Faust	1er septembre 2023	—	Active
GAEC CAVAN	819 562 315	Pleumeur-Gautier	1er avril 2016	—	Active
GAEC CHAMP LIBRE	922 250 733	Saint-Pierre-des-Landes	7 décembre 2022	3 à 5 salariés	Active
GAEC CHAPARRA	429 521 362	Manduel	1er janvier 2000	1 ou 2 salariés	Active
GAEC CHIABO	882 410 368	Bouillac	1er janvier 2020	—	Active
GAEC CLAIR DE LUNE-PLANTS MARAICHERS	434 746 772	Soullans	1er janvier 2001	6 à 9 salariés	Active
GAEC COAT QUEROC	394 296 701	Cléder	31 décembre 1993	1 ou 2 salariés	Active
GAEC COATANROC'H	411 182 124	Pleumeur-Gautier	1er février 1997	—	Active
GAEC COCQUET	421 719 329	Calais	1er janvier 1999	—	Active
GAEC CORDONNIER	332 506 963	Gondecourt	21 novembre 1984	20 à 49 salariés	Active
GAEC CORNE D'ABONDANCE	927 812 834	Serres-et-Montguyard	1er avril 2024	—	Active
GAEC CORRE	424 027 746	Plougastel-Daoulas	1er avril 1999	—	Active
GAEC COUREAU	891 466 716	La Tremblade	1er novembre 2020	1 ou 2 salariés	Active
GAEC COURGETTE ET POULETTE	982 792 012	Glanges	21 décembre 2023	—	Active
GAEC CRESSONNIERE LA LESCHERE	779 362 078	Buellas	—	—	Active
GAEC CULTIVE !	105 794 861	Rontignon	1er juin 2026	—	Active
GAEC D'AUBIAT	995 252 335	Albussac	1er janvier 2026	—	Active
GAEC D'EN ROCHE	382 707 263	Saint-Jory	1er juillet 1991	—	Active
GAEC DALLEAU	892 825 605	Vault-de-Lugny	1er janvier 2021	1 ou 2 salariés	Active
GAEC DE AGRAUMA	339 968 257	Albi	1er janvier 1987	—	Active
GAEC DE BAILLANT	989 333 562	Janailhac	30 juin 2025	—	Active
GAEC DE BELETRE	922 475 199	Dolus-le-Sec	1er janvier 2023	1 ou 2 salariés	Active
GAEC DE BELLET	380 095 109	Castelsagrat	24 septembre 1990	—	Active
GAEC DE BLESSIN	503 583 494	Saint-Père-Marc-en-Poulet	1er février 2008	3 à 5 salariés	Active
GAEC DE BOUCHAREY	382 021 665	Ampuis	1er juin 1991	—	Active
GAEC DE BOUMBY	829 287 101	Lézat-sur-Lèze	24 avril 2017	—	Active
GAEC DE BRATEAU	107 866 535	Brétigny-sur-Orge	15 juillet 2026	—	Active
GAEC DE BRIGNONIC	400 171 310	Plouezoc'h	1er janvier 1995	—	Active
GAEC DE CABOURDY	343 021 655	Saint-Jory	8 juillet 1987	—	Active
GAEC DE CEUX QUI SEMENT	983 116 229	Cadenet	1er janvier 2024	—	Active
GAEC DE CHAMARGES	947 678 488	Die	12 décembre 2022	—	Active
GAEC DE COAT CLAERAN	930 305 248	Penvénan	1er juillet 2024	1 ou 2 salariés	Active
GAEC DE CROAS AN TOUR	497 941 682	Santec	1er février 2007	—	Active

27 008 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.