SIFin

Sous-classe 01.13Z · NAF rév. 2

Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 34 893 entreprises actives déclarent l'activité principale « Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules » (01.13Z) et 35 410 établissements actifs l'exercent. 1 124 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

  • la culture des légumes à feuilles et à tiges, tels que :
  • artichauts
  • asperges
  • choux
  • choux-fleurs et brocolis
  • laitues et chicorées
  • épinards
  • autres légumes à feuilles et à tiges
  • la culture de plantes cultivées pour leurs fruits, telles que :
  • concombres et cornichons
  • aubergines
  • tomates
  • pastèques
  • melons cantaloups
  • autres melons et plantes cultivées pour leurs fruits :
  • la culture des légumes à racines, à bulbes ou à tubercules, tels que :
  • carottes
  • navets
  • ail
  • oignons (et échalotes)
  • poireaux et autres légumes alliacés
  • autres légumes à racines, à bulbes ou à tubercules
  • la culture des champignons et des truffes
  • la production de semences de légumes, y compris de graines de betteraves sucrières, à l'exclusion des graines d'autres betteraves
  • la culture des betteraves sucrières
  • la culture d'autres légumes
  • la culture de racines et de tubercules, tels que :
  • pommes de terre
  • patates douces
  • manioc
  • ignames
  • autres racines et tubercules

Elle ne comprend pas

  • la culture de piments, de poivrons et d'autres plantes à épices et aromatiques (cf. 01.28Z)
  • la culture de blanc de champignons (cf. 01.30Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

34 893
entreprises actives
35 410
établissements actifs
4 149
avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié
1 124
créées depuis 12 mois
Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
TrancheEntreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné30 147
0 salarié597
1 ou 2 salariés2 226
3 à 5 salariés996
6 à 9 salariés442
10 à 19 salariés288
20 à 49 salariés148
50 à 99 salariés28
100 à 199 salariés12
200 à 249 salariés3
250 à 499 salariés4
500 à 999 salariés2
Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridiqueEntreprises
Entrepreneur individuel27 001
Exploitation agricole à responsabilité limitée2 740
Société civile d'exploitation agricole1 596
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC)1 453
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)686
SAS, société par actions simplifiée656
Association déclarée304
Société créée de fait entre personnes physiques102
Départements comptant le plus d'établissements actifs
DépartementÉtablissements actifs
La Réunion2 531
Bouches-du-Rhône2 037
Martinique1 351
Gard1 339
Finistère1 247
Guadeloupe1 027
Vaucluse998
Pyrénées-Orientales819
Hérault754
Var729
Lot-et-Garonne698
Alpes-Maritimes690
Guyane651
Côtes-d'Armor607
Dordogne606

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 7 885 au total, page 63
EntrepriseSIRENCommune du siègeCréationEffectif (tranche)État
G.A.E.C. DES PRIMEURS DU TOULOIS828 550 954Mont-le-Vignoble1er mars 2017—Active
G.A.E.C. DU RONDEAU100 688 332Parey-Saint-Césaire1er janvier 2026—Active
G.A.E.C. LA BORIE931 663 512Saint-André-de-Majencoules1er juillet 2024—Active
G.A.E.C. LES MARAICHERS DU VAL D'AMOUR501 864 201Rahon1er janvier 20081 ou 2 salariésActive
GAEC - FERME DE MA SEVE101 719 581Saint-Martin-des-Pézerits1er février 2026—Active
GAEC - LA FERME DES 3 RENARDS929 492 924Besse1er juillet 2024—Active
GAEC A PIC LEGUMES839 687 290Saint-Héand1er mai 20183 à 5 salariésActive
GAEC A.U.MARAICHER BIO901 644 229Savas15 juillet 2021—Active
GAEC ABIVEN388 956 542Kerlouan1er juillet 199210 à 19 salariésActive
GAEC AFP839 034 592Cléder1er avril 20181 ou 2 salariésActive
GAEC AGREE CONGAR887 486 843Plounévez-Lochrist1er juin 2020—Active
GAEC AGREE DE LA FOUANT403 749 799Saint-Georges-Lagricol1er janvier 1996—Active
GAEC AGREE DES METISSES AU JARDIN895 091 015Volx15 mars 20211 ou 2 salariésActive
GAEC AGREE LA FERME D'ANCETTE992 796 094Bas-en-Basset1er novembre 2025—Active
GAEC AGREE LA FORGE819 947 540Canet-en-Roussillon1er mai 2016—Active
GAEC AGREE SAINT KE841 275 720Cléder1er juillet 2018—Active
GAEC AGREE TERRE ET MERES904 736 436Venteuges1er novembre 2021—Active
GAEC AGREE VILLE BRUNE504 650 961La Fresnais16 mai 2008—Active
GAEC AL PASTENT531 535 128Montpezat1er avril 2011—Active
GAEC ALABAITA478 710 130Beyrie-sur-Joyeuse1er juillet 20041 ou 2 salariésActive
GAEC ALLARD DEKEUKELAIRE750 145 575Bondues1er janvier 20121 ou 2 salariésActive
GAEC ALOSSI ET CARIA350 915 682Saint-Paul-de-Vence1er juin 1989—Active
GAEC ANCIA911 928 273Sauguis-Saint-Étienne15 mars 2022—Active
GAEC AORA100 113 737Lavoine1er février 2026—Active
GAEC ARGOUARCH325 884 997Cléder1er juin 1982—Active
GAEC AU FIL DES SAISONS799 532 890Courzieu5 décembre 2013—Active
GAEC AU GRE DES CHAMPS852 396 035Chantepie8 juillet 2019—Active
GAEC AU JARDIN DE LA FARANCHE850 188 327Châteauneuf1er mai 2019—Active
GAEC AU JARDIN DES DELICES519 820 856Briatexte1er janvier 2010—Active
GAEC AU P'TIT BONHEUR LE CHAMP948 357 934Saint-Nicolas-de-Redon1er janvier 2023—Active
GAEC AU PIED DE L'ARBRE951 264 134Saint-Étienne-de-Chigny1er avril 2023—Active
GAEC AU PUY DE LEGUMES951 600 295Saint-Romain-le-Puy1er avril 2023—Active
GAEC AU RYTHME DES LOMBRICS981 819 345Le Château-d'Oléron1er novembre 2023—Active
GAEC AU RYTHME DES SAISONS531 403 780Moncrabeau3 mars 2011—Active
GAEC AUX BONS PLANTS448 617 886Villeneuve-sur-Lot1er avril 2003—Active
GAEC AUX JARDINS DE PAULETTE818 196 685Girmont-Val-d'Ajol1er février 2016—Active
GAEC AUX LEGUMES DE BOUCHE811 344 720Pailhès10 mai 2015—Active
GAEC AUX PETITS OIGNONS845 241 587Sainte-Jalle1er janvier 2019—Active
GAEC AUX PRES DE TEPOT937 629 665Plouaret1er novembre 2024—Active
GAEC AUX SAVEURS D'ANTAN804 450 344Quédillac1er septembre 2014—Active
GAEC AVEL VOR800 173 700Saint-Pol-de-Léon1er janvier 20141 ou 2 salariésActive
GAEC BARATZEA884 073 396Esquiule2 juin 2020—Active
GAEC BARBERIS GILBERT ET FILS340 433 234La Roquette-sur-Siagne24 février 1987—Active
GAEC BAYART351 006 226Saint-Omer1er avril 19893 à 5 salariésActive
GAEC BECUWE419 977 004Hoymille1er août 19983 à 5 salariésActive
GAEC BEIJA FLOR922 600 929Condat-sur-Ganaveix1er janvier 2023—Active
GAEC BIO KERVELLEC839 625 696Roscoff15 mai 20181 ou 2 salariésActive
GAEC BIO PASTROU101 352 250Issel15 février 2026—Active
GAEC BIO TREZ940 041 171Plounéour-Brignogan-plages1er janvier 2025—Active
GAEC BIOKORNOG830 679 874Saint-Pol-de-Léon1er juillet 2017—Active

27 008 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.