Sous-classe 01.13Z · NAF rév. 2

Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 34 893 entreprises actives déclarent l'activité principale « Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules » (01.13Z) et 35 410 établissements actifs l'exercent. 1 124 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la culture des légumes à feuilles et à tiges, tels que :
artichauts
asperges
choux
choux-fleurs et brocolis
laitues et chicorées
épinards
autres légumes à feuilles et à tiges
la culture de plantes cultivées pour leurs fruits, telles que :
concombres et cornichons
aubergines
tomates
pastèques
melons cantaloups
autres melons et plantes cultivées pour leurs fruits :
la culture des légumes à racines, à bulbes ou à tubercules, tels que :
carottes
navets
ail
oignons (et échalotes)
poireaux et autres légumes alliacés
autres légumes à racines, à bulbes ou à tubercules
la culture des champignons et des truffes
la production de semences de légumes, y compris de graines de betteraves sucrières, à l'exclusion des graines d'autres betteraves
la culture des betteraves sucrières
la culture d'autres légumes
la culture de racines et de tubercules, tels que :
pommes de terre
patates douces
manioc
ignames
autres racines et tubercules

Elle ne comprend pas

la culture de piments, de poivrons et d'autres plantes à épices et aromatiques (cf. 01.28Z)
la culture de blanc de champignons (cf. 01.30Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

34 893

entreprises actives

35 410

établissements actifs

4 149

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

1 124

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	30 147
0 salarié	597
1 ou 2 salariés	2 226
3 à 5 salariés	996
6 à 9 salariés	442
10 à 19 salariés	288
20 à 49 salariés	148
50 à 99 salariés	28
100 à 199 salariés	12
200 à 249 salariés	3
250 à 499 salariés	4
500 à 999 salariés	2

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	27 001
Exploitation agricole à responsabilité limitée	2 740
Société civile d'exploitation agricole	1 596
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC)	1 453
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	686
SAS, société par actions simplifiée	656
Association déclarée	304
Société créée de fait entre personnes physiques	102

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
La Réunion	2 531
Bouches-du-Rhône	2 037
Martinique	1 351
Gard	1 339
Finistère	1 247
Guadeloupe	1 027
Vaucluse	998
Pyrénées-Orientales	819
Hérault	754
Var	729
Lot-et-Garonne	698
Alpes-Maritimes	690
Guyane	651
Côtes-d'Armor	607
Dordogne	606

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 7 885 au total, page 57
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
EPINES NOIRES	923 332 944	Saint-Rivoal	18 avril 2020	—	Active
EQUIFRUTTI	927 948 349	Arfeuille-Châtain	16 avril 2024	—	Active
ERCA	481 646 172	Néfiach	1er mars 2005	1 ou 2 salariés	Active
ERFOUD	851 575 589	Saint-Martin-de-Crau	1er mai 2019	0 salarié	Active
ERILAND	788 558 310	Morcenx-la-Nouvelle	1er octobre 2012	—	Active
ERVA DOCE	988 718 987	Montsinéry-Tonnegrande	30 juin 2025	—	Active
ESCALE	820 604 817	Tréméreuc	14 mars 2016	—	Active
ESPOIR NATURE	818 354 953	Loubillé	14 février 2016	0 salarié	Active
ESPRIT DE LA TRUFFE	852 923 366	Cahors	1er juillet 2019	—	Active
ESPRIT PERIGORD	883 456 089	Lanquais	28 mars 2020	—	Active
ESSENCIA LODGE	844 524 686	Capesterre-de-Marie-Galante	5 novembre 2018	—	Active
ESTEBAN	920 358 694	Saint-Urcisse	29 septembre 2022	—	Active
ESTISOL	938 460 961	Perpignan	1er janvier 2025	—	Active
ET TAOUDI REDOUANE	508 588 241	Noves	1er septembre 2008	3 à 5 salariés	Active
ETA AGRI TERRE	951 784 370	Le Thil	16 mars 2023	—	Active
ETABLISSEMENT CARUSSI	890 169 808	Toulouse	5 octobre 2020	3 à 5 salariés	Active
ETABLISSEMENTS BOIRY	327 280 558	Senillé-Saint-Sauveur	1er janvier 1972	—	Active
ETH CASAU ASPES	945 361 681	Bedous	1er juin 2025	—	Active
ETOILE DU MARCHE	880 705 165	Salon-de-Provence	2 janvier 2020	1 ou 2 salariés	Active
ETS LANGEVINE	922 674 098	Longué-Jumelles	29 décembre 2022	0 salarié	Active
ETS ROGER FRERES	786 187 211	Les Ponts-de-Cé	—	—	Active
ETXEXURIA	817 583 875	Irissarry	11 janvier 2016	0 salarié	Active
EULOGE FRERES	388 113 458	Cavaillon	1er juillet 1992	0 salarié	Active
EURL CHARENTES PRIMEURS	503 339 285	Chassors	1er mars 2008	—	Active
EURL COURCELLES	349 048 322	Sainte-Anne	30 novembre 1988	—	Active
EURL DE TROEZEL VRAS	322 440 264	Kerbors	1er juillet 1981	—	Active
EURL FERME DE LA VALLEE	825 397 284	Luc-sur-Mer	1er janvier 2017	—	Active
EURL LE BIAU JARDIN	428 961 692	Gerzat	1er janvier 2000	—	Active
EURL LES CIGALONS	844 821 892	Sommières	4 décembre 2018	—	Active
EURO-SHIITAKE	487 841 108	Chourgnac	1er janvier 2006	—	Active
EXADE	494 969 579	Le Tampon	1er mars 2007	—	Active
EXOSOL	352 536 569	Sainte-Anne	27 octobre 1989	20 à 49 salariés	Active
EXOTIC MUSHROOM CENTER	987 714 987	Vittel	11 mars 2024	1 ou 2 salariés	Active
EXPERTISE RURALE	811 047 257	Beaurainville	7 avril 2015	—	Active
EXPL AGRI INDU PLAN MORNE ETOI	318 609 369	Saint-Pierre	1er janvier 1980	3 à 5 salariés	Active
EXPLOITATION A RESPONSABILITE LIMITEE LE JARDIN DE LA MARQUETTE	498 086 578	Égreville	1er avril 2007	1 ou 2 salariés	Active
EXPLOITATION AGRICOLE A RESPONSABILITE LIMITEE EARL PANABIO	810 258 640	Melle	4 mars 2015	3 à 5 salariés	Active
EXPLOITATION AGRICOLE A RESPONSABILITE LIMITEE ALEXANDRE	847 516 366	Bus	1er janvier 2019	10 à 19 salariés	Active
EXPLOITATION AGRICOLE A RESPONSABILITE LIMITEE BEGHIN LIONEL	511 422 685	Beuvry	15 mars 2009	1 ou 2 salariés	Active
EXPLOITATION AGRICOLE A RESPONSABILITE LIMITEE CHAMPIGNONNIERE DU CLOS DU ROI	429 699 150	Saint-Ouen-l'Aumône	20 décembre 1949	3 à 5 salariés	Active
EXPLOITATION AGRICOLE A RESPONSABILITE LIMITEE D'EMMERIN	478 014 004	Emmerin	1er juillet 2004	1 ou 2 salariés	Active
EXPLOITATION AGRICOLE A RESPONSABILITE LIMITEE DE LA GREVE	852 988 419	Pontorson	1er août 2019	—	Active
EXPLOITATION AGRICOLE A RESPONSABILITE LIMITEE DE LA PLAINE	325 258 978	Bias	16 août 1982	—	Active
EXPLOITATION AGRICOLE A RESPONSABILITE LIMITEE DE LA PLAINE DE CEDIE	353 608 391	Casseneuil	1er février 1990	3 à 5 salariés	Active
EXPLOITATION AGRICOLE A RESPONSABILITE LIMITEE DE METALLIS	433 733 177	Prades-Salars	1er juillet 2000	1 ou 2 salariés	Active
EXPLOITATION AGRICOLE A RESPONSABILITE LIMITEE DEMOT	413 257 957	Verdun-sur-Garonne	1er avril 1997	6 à 9 salariés	Active
EXPLOITATION AGRICOLE A RESPONSABILITE LIMITEE DES CEDRES ROUGES	804 586 006	Wemaers-Cappel	1er juillet 2014	—	Active
EXPLOITATION AGRICOLE A RESPONSABILITE LIMITEE DES ROSIERS	495 353 351	Fréchou	1er mars 2007	3 à 5 salariés	Active
EXPLOITATION AGRICOLE A RESPONSABILITE LIMITEE DES TERRES BLANCHES	512 122 144	La Roche-Rigault	1er avril 2009	1 ou 2 salariés	Active
EXPLOITATION AGRICOLE A RESPONSABILITE LIMITEE DU COEUR JOYEUX	994 734 143	Quesnoy-sur-Deûle	1er janvier 2026	—	Active

27 008 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.