VIOLETTE ET BERLINGOT
SIREN 498 917 947 · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · Lyon 2e Arrondissement
VIOLETTE ET BERLINGOT (sas, société par actions simplifiée), SIREN 498917947, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 18 juin 2007. Son activité principale déclarée est « Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé » (code 47.24Z, NAF rév. 2). Son siège est situé à Lyon 2e Arrondissement (Rhône). Le répertoire recense 2 établissements, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 6 à 9 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | VIOLETTE ET BERLINGOT |
|---|---|
| SIREN | 498 917 947 |
| SIRET du siège | 498 917 947 00026 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 18 juin 2007 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 12 décembre 2025 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 janvier 2026 |
| Tranche d'effectif salarié | 6 à 9 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (47.24Z) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 47.24Y — Commerce de détail de pain, de pâtisserie et de confiserie |
Toutes les entreprises de l'activité « Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé » · Entreprises de la commune Lyon 2e Arrondissement · Entreprises du département Rhône
Établissements (2)
1 actifSiège
| SIRET | 498 917 947 00026 |
|---|---|
| Adresse | 58 PASSAGE DE L'ARGUE, 69002 LYON |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 498 917 947 00018 | Lyon 2e Arrondissement | 47.24Z | 18 juin 2007 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/03/2023 | Non publiée | Simplifiés | 459 422 € | — | 78 450 € | 63 313 € | 17,1 % | Publics |
| 31/03/2019 | 12 mois* | Simplifiés | 328 220 € | +3,0 % | -11 001 € | -3 514 € | -3,4 % | Publics |
| 31/03/2018 | 12 mois* | Simplifiés | 318 793 € | +4,2 % | -13 413 € | -25 905 € | -4,2 % | Publics |
| 31/03/2017 | 12 mois* | Simplifiés | 306 035 € | — | 5 075 € | -8 899 € | 1,7 % | Publics |
| 31/03/2016 | Non publiée | Simplifiés | 291 761 € | — | 25 942 € | 24 661 € | 8,9 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/03/2023 simplifié · 12 mois | 31/03/2019 simplifié · 12 mois | 31/03/2018 simplifié · 12 mois | 31/03/2017 simplifié · 12 mois | 31/03/2016 simplifié · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 330 875 € | 288 668 € | 286 493 € | 254 057 € | 208 034 € |
| Capitaux propres | 103 577 € | 15 144 € | 25 241 € | 38 654 € | 33 577 € |
| Capital social | 7 500 € | 7 500 € | 7 500 € | 7 500 € | 7 500 € |
| Emprunts et dettes financières | 50 754 € | 61 685 € | 71 600 € | — | — |
| Disponibilités | 108 562 € | 54 289 € | 63 682 € | 66 119 € | — |
| Stocks | 43 257 € | 40 000 € | 39 607 € | 42 000 € | 44 464 € |
| Créances clients | 12 519 € | 32 740 € | 23 164 € | 8 111 € | 16 945 € |
| Dettes fournisseurs | 25 789 € | 16 924 € | 21 271 € | 19 292 € | 22 596 € |
| Charges de personnel | 116 708 € | 107 489 € | 93 993 € | 95 319 € | 65 641 € |
| Impôts et taxes | 2 624 € | 2 906 € | 2 677 € | 2 380 € | 2 578 € |
| Charges financières | 176 € | 691 € | 119 € | — | 80 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (20)
2 février 2026 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de l'administration.
BODACC B n° 20260022, annonce 4701 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Lyon · annonce source
8 janvier 2026 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de l'administration. Modification de la forme juridique.
BODACC B n° 20260004, annonce 2019 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Lyon · annonce source
6 novembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2025-03-31
BODACC C n° 20250214, annonce 7162 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de lyon · annonce source
19 décembre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-03-31
BODACC C n° 20240245, annonce 6104 · Greffe du Tribunal de Commerce de lyon · annonce source
27 juin 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-03-31
BODACC C n° 20240123, annonce 7401 · Greffe du Tribunal de Commerce de lyon · annonce source
17 janvier 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-03-31
BODACC C n° 20200012, annonce 3273 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source
7 mars 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-03-31
BODACC C n° 20190047, annonce 2900 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source
7 mars 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-03-31
BODACC C n° 20190047, annonce 2901 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source
19 avril 2018 · Ventes et cessions · Avis initial
Acte sous seing privé en date du 10/04/2016 Service Départemental de l'Enregistrement de Lyon Centre le 14/04/2017, Dossier Bordereau 2017/313 Case N°13. Adresse de l'ancien propriétaire : 58 Passage DE L'ARGUE 69002 LYON. Adresse du nouveau propriétaire : 58 Passage de l'Argue 69002 LYON. Rect
Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
BODACC A n° 20180076, annonce 1467 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source
31 janvier 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-03-31
BODACC C n° 20170010, annonce 6592 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source
9 novembre 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-03-31
BODACC C n° 20150116, annonce 4183 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source
28 novembre 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-03-31
BODACC C n° 20140090, annonce 10578 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source
16 septembre 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-03-31
BODACC C n° 20130067, annonce 5226 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source
6 mai 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-03-31
BODACC C n° 20130023, annonce 10481 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source
6 mai 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-03-31
BODACC C n° 20130023, annonce 10482 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source
29 février 2012 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Nouveau siège.
BODACC B n° 20120042, annonce 3471 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source
10 janvier 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-03-31
BODACC C n° 20110002, annonce 3252 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source
15 janvier 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-03-31
BODACC C n° 20100003, annonce 7463 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source
5 janvier 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-03-31
BODACC C n° 20090001, annonce 8439 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source
30 novembre 2008 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de l'administration.
BODACC B n° 20080219, annonce 3201 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 47.24Z) dans le département Rhône, dans l'ordre du répertoire.
- DELICES DE MONTCHAT · Lyon 3e Arrondissement
- SLCC · Lyon 5e Arrondissement
- MAISON VICTOIRE · Lyon 3e Arrondissement
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Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.