PLAISANCE
SIREN 319 756 029 · Restauration traditionnelle · Saint-Émilion
PLAISANCE (sas, société par actions simplifiée), SIREN 319756029, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er juillet 1980. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Saint-Émilion (Gironde). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 20 à 49 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | PLAISANCE |
|---|---|
| SIREN | 319 756 029 |
| SIRET du siège | 319 756 029 00017 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 1er juillet 1980 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 31 mars 2021 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 20 à 49 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Saint-Émilion · Entreprises du département Gironde
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 319 756 029 00017 |
|---|---|
| Adresse | PLACE DU CLOCHER, 33330 SAINT-EMILION |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/10/2025 | 12 mois* | Complets | 4 906 987 € | +4,5 % | -921 246 € | 85 493 € | -18,8 % | Publics |
| 31/10/2024 | 12 mois* | Complets | 4 695 536 € | +0,5 % | -1 293 892 € | -319 021 € | -27,6 % | Publics |
| 31/10/2023 | 12 mois* | Complets | 4 671 435 € | +5,9 % | -969 816 € | 30 645 € | -20,8 % | Publics |
| 31/10/2022 | 12 mois* | Complets | 4 409 307 € | +96,8 % | -465 201 € | 242 957 € | -10,6 % | Publics |
| 31/10/2021 | 12 mois* | Complets | 2 240 584 € | — | -104 492 € | 219 339 € | -4,7 % | Publics |
| 31/10/2020 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | -909 447 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/10/2019 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | -231 842 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/10/2018 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | -242 862 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/10/2017 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | -762 566 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/10/2016 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | -697 152 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/10/2015 | 12 mois* | Complets | 3 017 674 € | — | -564 686 € | 273 431 € | -18,7 % | Publics |
| 31/10/2014 | Non publiée | Complets | 3 286 284 € | — | -532 825 € | 273 400 € | -16,2 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/10/2024 complet · 12 mois | 31/10/2023 complet · 12 mois | 31/10/2022 complet · 12 mois | 31/10/2021 complet · 12 mois | 31/10/2015 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 20 828 020 € | 18 670 639 € | 12 772 187 € | 7 090 047 € | 7 766 798 € |
| Capitaux propres | 5 739 626 € | 2 933 518 € | 3 903 334 € | 4 368 535 € | 7 316 896 € |
| Capital social | 7 000 000 € | 5 000 000 € | 5 000 000 € | 5 000 000 € | 9 561 732 € |
| Emprunts et dettes financières | 13 958 151 € | 14 473 030 € | 7 684 847 € | 1 945 434 € | — |
| Disponibilités | 9 063 960 € | 7 280 948 € | 3 826 900 € | 54 578 € | 434 616 € |
| Stocks | 468 509 € | 440 306 € | 413 259 € | 387 564 € | 325 708 € |
| Créances clients | 259 082 € | 301 496 € | 90 426 € | 174 804 € | 49 395 € |
| Dettes fournisseurs | 488 704 € | 578 339 € | 511 953 € | 276 814 € | 109 660 € |
| Charges de personnel | 2 277 250 € | 2 162 316 € | 1 912 840 € | 1 219 332 € | 1 470 192 € |
| Impôts et taxes | 79 593 € | 99 642 € | 89 774 € | 80 039 € | 84 329 € |
| Charges financières | 252 081 € | 322 380 € | 71 195 € | 253 € | — |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (19)
21 mai 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2025-10-31
BODACC C n° 20260095, annonce 2210 · Greffe du Tribunal de Commerce de libourne · annonce source
23 mai 2025 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur le capital (augmentation)
BODACC B n° 20250099, annonce 1213 · Greffe du Tribunal de Commerce de Libourne · annonce source
6 mai 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2024-10-31
BODACC C n° 20250087, annonce 1879 · Greffe du Tribunal de Commerce de libourne · annonce source
3 juillet 2024 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur le capital (augmentation)
BODACC B n° 20240127, annonce 602 · Greffe du Tribunal de Commerce de Libourne · annonce source
19 avril 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-10-31
BODACC C n° 20240078, annonce 1031 · Greffe du Tribunal de Commerce de libourne · annonce source
7 mai 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-10-31
BODACC C n° 20230089, annonce 2869 · Greffe du Tribunal de Commerce de libourne · annonce source
11 mai 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-10-31
BODACC C n° 20220092, annonce 768 · Greffe du Tribunal de Commerce de libourne · annonce source
13 juin 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2020-10-31
BODACC C n° 20210114, annonce 1050 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LIBOURNE · annonce source
6 juin 2021 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur le capital (diminution)
BODACC B n° 20210109, annonce 962 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LIBOURNE · annonce source
26 juillet 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2019-10-31
BODACC C n° 20200143, annonce 429 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LIBOURNE · annonce source
4 juin 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2018-10-31
BODACC C n° 20190106, annonce 3072 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LIBOURNE · annonce source
16 mai 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2017-10-31
BODACC C n° 20180087, annonce 156 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LIBOURNE · annonce source
13 juillet 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2016-10-31
BODACC C n° 20170061, annonce 829 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LIBOURNE · annonce source
29 juin 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-10-31
BODACC C n° 20170054, annonce 1308 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LIBOURNE · annonce source
29 juin 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-10-31
BODACC C n° 20170054, annonce 1307 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LIBOURNE · annonce source
20 juillet 2014 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20140137, annonce 675 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LIBOURNE · annonce source
31 mai 2012 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur le capital (augmentation)
BODACC B n° 20120103, annonce 631 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LIBOURNE · annonce source
5 avril 2011 · Modifications diverses · Avis initial
Modification (événement du 1er juillet 1980)
AUGMENTATION DE CAPITAL
BODACC B n° 20110067, annonce 565 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LIBOURNE · annonce source
12 août 2008 · Modifications diverses · Avis initial
Modification (événement du 1er juillet 1980)
AUGMENATION DE CAPITAL
BODACC B n° 20080142, annonce 822 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LIBOURNE · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Gironde, dans l'ordre du répertoire.
- MOGADOR · Bordeaux
- EL TACO · Lacanau
- L'ENTRECOTE · Bordeaux
- SOCIETE FRANCAISE POUR L'EXPLOITATION ET L'INSTALLATION DE MAGASINS ET ENTREPOTS · Arcachon
- CLUB DE CHASSE DE TROUPIN · Landiras
- NAUTILUS SARL · Soulac-sur-Mer
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.