PIERRE-CAFES
SIREN 481 861 433 · Restauration traditionnelle · Paris 3e Arrondissement
PIERRE-CAFES (sas, société par actions simplifiée), SIREN 481861433, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 11 avril 2005. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 3e Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 4 établissements, dont 2 actifs. Tranche d'effectif salarié publiée : 20 à 49 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | PIERRE-CAFES |
|---|---|
| SIREN | 481 861 433 |
| SIRET du siège | 481 861 433 00029 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 11 avril 2005 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er octobre 2018 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 8 septembre 2026 |
| Tranche d'effectif salarié | 20 à 49 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Paris 3e Arrondissement · Entreprises du département Paris
Établissements (4)
2 actifsSiège
| SIRET | 481 861 433 00029 |
|---|---|
| Adresse | 49 R DE TURENNE ET 1-1, 1 RUE DU PARC ROYAL, 75003 PARIS |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 481 861 433 00037 | Paris 5e Arrondissement | 56.30Z | 1er novembre 2015 |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 481 861 433 00045 | Paris 9e Arrondissement | 56.10A | 17 mars 2016 |
| 481 861 433 00011 | Paris 13e Arrondissement | 00.0Z | 11 avril 2005 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 30/09/2024 | 12 mois* | Complets | 1 795 471 € | — | -181 218 € | -146 437 € | -10,1 % | Publics |
| 30/09/2023 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | -287 484 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/09/2022 | Non publiée | Complets | 1 598 769 € | — | 252 649 € | -131 126 € | 15,8 % | Publics |
| 30/09/2019 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | -24 995 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/09/2018 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | -348 632 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/09/2017 | 12 mois* | Complets | 1 180 333 € | — | -236 815 € | -138 880 € | -20,1 % | Publics |
| 30/09/2016 | Non publiée | Complets | 1 204 950 € | — | -344 260 € | -269 040 € | -28,6 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 30/09/2024 complet | 30/09/2022 complet · 12 mois | 30/09/2017 complet · 12 mois | 30/09/2016 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 1 323 856 € | 1 557 702 € | 1 477 176 € | 1 525 565 € |
| Capitaux propres | 195 620 € | 339 322 € | 668 € | 237 484 € |
| Capital social | 685 000 € | 360 000 € | 333 000 € | 333 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 476 269 € | 671 905 € | 842 690 € | 585 908 € |
| Disponibilités | 79 059 € | 200 370 € | 42 914 € | 39 726 € |
| Stocks | 58 073 € | 34 989 € | 13 436 € | 11 104 € |
| Créances clients | 4 488 € | 2 131 € | — | — |
| Dettes fournisseurs | 462 381 € | 279 633 € | 475 223 € | 397 279 € |
| Charges de personnel | 815 490 € | 760 509 € | 492 672 € | 708 263 € |
| Impôts et taxes | 18 812 € | 10 125 € | 9 991 € | 10 829 € |
| Charges financières | 1 668 € | 3 306 € | 2 812 € | 3 230 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (27)
2 juin 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2024-09-30
BODACC C n° 20250105, annonce 7109 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source
14 mars 2025 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur le capital (augmentation)
BODACC B n° 20250052, annonce 678 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris · annonce source
7 février 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-09-30
BODACC C n° 20250027, annonce 2083 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source
22 novembre 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-09-30
BODACC C n° 20230225, annonce 4527 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
7 janvier 2022 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur le capital (augmentation)
BODACC B n° 20220005, annonce 390 · Greffe du Tribunal de Commerce de Paris · annonce source
26 octobre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-09-30
BODACC C n° 20210209, annonce 4535 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
28 mai 2020 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur le capital (diminution) et l'administration
BODACC B n° 20200102, annonce 2073 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
12 mai 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2019-09-30
BODACC C n° 20200091, annonce 3996 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
20 octobre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2018-09-30
BODACC C n° 20190203, annonce 9223 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
11 décembre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-09-30
BODACC C n° 20180231, annonce 7748 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
4 novembre 2018 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20180210, annonce 1942 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
26 mai 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-09-30
BODACC C n° 20170044, annonce 7097 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
28 février 2017 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20170041, annonce 2178 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
31 octobre 2016 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur le capital (augmentation) et l'administration
BODACC B n° 20160213, annonce 1012 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
15 novembre 2015 · Ventes et cessions · Avis initial
Date de l'acte : 23/07/2014Enregistré le 24/09/2015 à SIE 6E ODEON-POLE ENREGISTREMENTBordereau : 2015/1 073 Case n°35Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à l'article L.141-12 du code de commerce.
Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
BODACC A n° 20150220, annonce 912 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
14 juin 2015 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20150112, annonce 332 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
30 septembre 2014 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20140187, annonce 1219 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
13 août 2014 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur la forme juridique et l'administration
BODACC B n° 20140154, annonce 2610 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
15 mai 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-09-30
BODACC C n° 20140027, annonce 7660 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
18 février 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-09-30
BODACC C n° 20130009, annonce 6941 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
27 février 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-09-30
BODACC C n° 20120013, annonce 10411 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
4 juillet 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-09-30
BODACC C n° 20110035, annonce 8350 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
10 mai 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-09-30
BODACC C n° 20100025, annonce 8555 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
10 avril 2009 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur la dénomination et le capital (augmentation)
BODACC B n° 20090071, annonce 1701 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
3 mars 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-09-30
BODACC C n° 20090018, annonce 7782 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
7 janvier 2009 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20090004, annonce 1426 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
20 mai 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2007-09-30
BODACC C n° 20080026, annonce 7654 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Paris, dans l'ordre du répertoire.
- YODA · Paris 9e Arrondissement
- COTE 9EME · Paris 18e Arrondissement
- LE REFUGE DES MOINES · Paris 17e Arrondissement
- MARGAUD · Paris 11e Arrondissement
- AL DENTE · Paris 7e Arrondissement
- AL VILLAGGIO ITALIA SARL · Paris 20e Arrondissement
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.