PAUGAN

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Paris 17e Arrondissement · Entreprises du département Paris

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

1. 3 décembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

   Clôture de l'exercice : 2022-12-31

   BODACC C n° 20250232, annonce 5270 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source

2. 2 décembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

   Clôture de l'exercice : 2024-12-31

   BODACC C n° 20250231, annonce 3773 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source

3. 2 décembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

   Clôture de l'exercice : 2021-12-31

   BODACC C n° 20250231, annonce 3771 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source

4. 2 décembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

   Clôture de l'exercice : 2023-12-31

   BODACC C n° 20250231, annonce 3772 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source

5. 17 décembre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

   Clôture de l'exercice : 2017-12-31

   BODACC C n° 20190242, annonce 5585 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE · annonce source

6. 18 novembre 2018 · Immatriculations · Avis initial

   Immatriculation d'une personne morale suite au transfert du siège hors ressort

   BODACC A n° 20180220, annonce 1364 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

7. 16 septembre 2018 · Ventes et cessions · Avis initial

   Adresse de l'ancien propriétaire : 89 rue Lemercier 75017 Paris Date de l'acte : 28/08/2018 Enregistré le 11/09/2018 au service départemental de l'enregistrement Paris St Lazare Dossier 2018 37024 référence 2018 A 13778 Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à

   Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)

   BODACC A n° 20180176, annonce 682 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

8. 12 août 2018 · Modifications diverses · Avis initial

   Modification (événement du 1er février 2012)

   Modification de représentant. Modification de l'activité.

   BODACC B n° 20180152, annonce 2307 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE · annonce source

9. 27 mars 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports

   Clôture de l'exercice : 2016-12-31

   BODACC C n° 20180056, annonce 5250 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE · annonce source

10. 18 janvier 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2015-12-31

    BODACC C n° 20170006, annonce 9556 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE · annonce source

11. 18 janvier 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2014-12-31

    BODACC C n° 20170006, annonce 9555 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE · annonce source

12. 18 janvier 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2013-12-31

    BODACC C n° 20170006, annonce 9554 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE · annonce source

13. 3 août 2012 · Immatriculations · Avis initial

    Immatriculation d'une personne morale suite au transfert du siège hors ressort.

    BODACC A n° 20120149, annonce 903 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Paris, dans l'ordre du répertoire.

• DANIEL GOURMET · Paris 11e Arrondissement
• NEW SAYAM · Paris 13e Arrondissement
• LES FONTAINES · Paris 4e Arrondissement
• SUSHI CIVIALE · Paris 14e Arrondissement
• TROCADERO-PASSY · Paris 16e Arrondissement
• WYM · Paris 2e Arrondissement