LES FONTAINES
SIREN 539 860 510 · Restauration traditionnelle · Paris 4e Arrondissement
LES FONTAINES (sas, société par actions simplifiée), SIREN 539860510, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 3 février 2012. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 4e Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 2 établissements, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 10 à 19 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | LES FONTAINES |
|---|---|
| SIREN | 539 860 510 |
| SIRET du siège | 539 860 510 00020 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 3 février 2012 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 31 décembre 2015 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 10 à 19 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Paris 4e Arrondissement · Entreprises du département Paris
Établissements (2)
1 actifSiège
| SIRET | 539 860 510 00020 |
|---|---|
| Adresse | 12 RUE BRISEMICHE, 75004 PARIS |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 539 860 510 00012 | Paris 10e Arrondissement | 70.10Z | 3 février 2012 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2024 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 246 254 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2023 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 200 734 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2022 | 12 mois* | Complets | 1 213 004 € | — | 189 242 € | 282 259 € | 15,6 % | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2021 | Non publiée | Complets | 713 501 € | — | 158 238 € | 216 561 € | 22,2 % | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2018 | 12 mois* | Complets | 1 076 865 € | +3,7 % | 107 212 € | 193 287 € | 10,0 % | Publics |
| 31/12/2017 | 12 mois* | Complets | 1 038 403 € | — | 49 184 € | 113 864 € | 4,7 % | Publics |
| 31/12/2016 | Non publiée | Complets | 1 009 856 € | — | 84 572 € | 169 058 € | 8,4 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2018 complet · 12 mois | 31/12/2017 complet · 12 mois | 31/12/2016 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|
| Total du bilan | 626 819 € | 442 256 € | 520 060 € |
| Capitaux propres | 305 649 € | 198 437 € | 209 253 € |
| Capital social | 8 000 € | 8 000 € | 8 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 104 947 € | 91 189 € | 152 602 € |
| Disponibilités | 171 378 € | 13 529 € | 36 276 € |
| Stocks | 40 592 € | 17 025 € | 6 565 € |
| Dettes fournisseurs | 49 837 € | 54 690 € | 76 934 € |
| Charges de personnel | 447 374 € | 434 851 € | 389 224 € |
| Impôts et taxes | 36 669 € | 14 566 € | 14 010 € |
| Charges financières | 3 887 € | 5 030 € | 7 438 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (18)
10 février 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20260027, annonce 5769 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source
4 août 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20240150, annonce 5973 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
19 décembre 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20230244, annonce 5349 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
19 décembre 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20230244, annonce 5348 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
13 juillet 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20210135, annonce 5515 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
13 juillet 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20210135, annonce 5516 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
19 décembre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20190244, annonce 8439 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
23 août 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20180154, annonce 16400 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
12 septembre 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20170093, annonce 11884 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
14 septembre 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-12-31
BODACC C n° 20160098, annonce 7581 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
24 novembre 2015 · Modifications diverses · Avis initial
Modification (événement du 14 juin 2012)
modification survenue sur l'activité de l'établissement principal
BODACC B n° 20150226, annonce 3637 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
14 septembre 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-12-31
BODACC C n° 20150093, annonce 5145 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
15 septembre 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-12-31
BODACC C n° 20140069, annonce 6946 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
23 septembre 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-12-31
BODACC C n° 20130069, annonce 10483 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
28 août 2012 · Modifications diverses · Avis initial
Modification (événement du 14 juin 2012)
modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse du siège, l'adresse de l'établissement, la date de début d'activité et l'administration , Date du premier avis publié au BODACC : 7 août 2012
BODACC B n° 20120165, annonce 1055 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
22 août 2012 · Ventes et cessions · Avis rectificatif
Vente ou cession
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
BODACC A n° 20120161, annonce 762 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
7 août 2012 · Ventes et cessions · Avis initial
Vente ou cession
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
BODACC A n° 20120151, annonce 861 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
24 février 2012 · Créations · Avis initial
Cette société n'exerce aucune activité
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
BODACC A n° 20120039, annonce 675 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Paris, dans l'ordre du répertoire.
- SUSHI CIVIALE · Paris 14e Arrondissement
- TROCADERO-PASSY · Paris 16e Arrondissement
- WYM · Paris 2e Arrondissement
- ELMASSE · Paris 6e Arrondissement
- RAMPON RESTAURATION · Paris 11e Arrondissement
- AN DAOU VREUR · Paris 5e Arrondissement
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.