GILG
SIREN 499 672 160 · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · Colmar
GILG (sas, société par actions simplifiée), SIREN 499672160, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 18 août 2007. Son activité principale déclarée est « Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé » (code 47.24Z, NAF rév. 2). Son siège est situé à Colmar (Haut-Rhin). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 10 à 19 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | GILG |
|---|---|
| SIREN | 499 672 160 |
| SIRET du siège | 499 672 160 00011 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 18 août 2007 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
| Économie sociale et solidaire | Oui (déclaré à Sirene) |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er janvier 2008 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 10 à 19 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (47.24Z) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 47.24Y — Commerce de détail de pain, de pâtisserie et de confiserie |
Toutes les entreprises de l'activité « Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé » · Entreprises de la commune Colmar · Entreprises du département Haut-Rhin
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 499 672 160 00011 |
|---|---|
| Adresse | 60 GRAND'RUE, 68000 COLMAR |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2024 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 66 573 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2023 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 85 983 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2022 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 68 752 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2021 | 12 mois* | Complets | 1 174 305 € | +31,9 % | 78 712 € | 141 209 € | 6,7 % | Publics |
| 31/12/2020 | 12 mois* | Complets | 890 593 € | -11,2 % | 38 991 € | 82 673 € | 4,4 % | Publics |
| 31/12/2019 | 12 mois* | Complets | 1 002 440 € | +13,7 % | 53 358 € | 90 254 € | 5,3 % | Publics |
| 31/12/2018 | 12 mois* | Complets | 881 446 € | +3,7 % | 48 847 € | 81 411 € | 5,5 % | Publics |
| 31/12/2017 | 12 mois* | Complets | 850 089 € | +0,5 % | 45 835 € | 76 661 € | 5,4 % | Publics |
| 31/12/2016 | 12 mois* | Complets | 846 002 € | +0,3 % | 55 157 € | 91 917 € | 6,5 % | Publics |
| 31/12/2015 | 12 mois* | Complets | 843 539 € | — | 38 464 € | 65 928 € | 4,6 % | Publics |
| 31/12/2014 | Non publiée | Complets | 837 672 € | — | 50 142 € | 74 575 € | 6,0 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2021 complet · 12 mois | 31/12/2020 complet · 12 mois | 31/12/2019 complet · 12 mois | 31/12/2018 complet · 12 mois | 31/12/2017 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 419 166 € | 411 438 € | 361 162 € | 304 090 € | 167 094 € |
| Capitaux propres | 146 979 € | 104 267 € | 116 275 € | 107 917 € | 104 070 € |
| Capital social | 21 000 € | 21 000 € | 21 000 € | 21 000 € | 21 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 78 759 € | 146 038 € | 136 994 € | 137 040 € | 174 € |
| Disponibilités | 232 139 € | 223 296 € | 128 623 € | 76 696 € | 91 819 € |
| Stocks | 2 582 € | 1 433 € | 3 685 € | 3 043 € | 4 177 € |
| Créances clients | 5 415 € | 2 219 € | 7 908 € | 21 669 € | 13 748 € |
| Dettes fournisseurs | 148 341 € | 138 717 € | 75 890 € | 29 954 € | 23 825 € |
| Charges de personnel | 143 946 € | 103 376 € | 127 155 € | 127 292 € | 123 417 € |
| Impôts et taxes | 2 326 € | 2 189 € | 2 368 € | 2 446 € | 2 631 € |
| Charges financières | 1 946 € | 2 309 € | 2 572 € | 1 803 € | — |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (20)
7 juin 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2025-12-31
BODACC C n° 20260106, annonce 4734 · Greffe du Tribunal Judiciaire de colmar · annonce source
21 avril 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20260076, annonce 8878 · Greffe du Tribunal Judiciaire de colmar · annonce source
4 juillet 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20250127, annonce 8940 · Greffe du Tribunal Judiciaire de colmar · annonce source
4 juillet 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20250127, annonce 8939 · Greffe du Tribunal Judiciaire de colmar · annonce source
6 juin 2025 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
BODACC B n° 20250108, annonce 1187 · Greffe du Tribunal Judiciaire de Colmar · annonce source
1er décembre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20220233, annonce 5176 · Greffe du Tribunal de Grande Instance de colmar · annonce source
18 août 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20210160, annonce 6037 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE COLMAR · annonce source
23 décembre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20200249, annonce 4143 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE COLMAR · annonce source
11 décembre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20190238, annonce 3676 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE COLMAR · annonce source
11 décembre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20190238, annonce 3677 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE COLMAR · annonce source
11 décembre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20190238, annonce 3678 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE COLMAR · annonce source
7 juillet 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-12-31
BODACC C n° 20170058, annonce 6323 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE COLMAR · annonce source
7 juillet 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-12-31
BODACC C n° 20170058, annonce 6322 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE COLMAR · annonce source
19 janvier 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-12-31
BODACC C n° 20150005, annonce 2272 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE COLMAR · annonce source
19 octobre 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-12-31
BODACC C n° 20130075, annonce 2165 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE COLMAR · annonce source
23 avril 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-12-31
BODACC C n° 20130020, annonce 1920 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE COLMAR · annonce source
13 octobre 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-12-31
BODACC C n° 20110069, annonce 3371 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE COLMAR · annonce source
22 septembre 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-09-30
BODACC C n° 20100067, annonce 3393 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE COLMAR · annonce source
20 novembre 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-09-30
BODACC C n° 20090087, annonce 3441 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE COLMAR · annonce source
31 mars 2008 · Ventes et cessions · Avis initial
publication légale rectificative du 09/03/2008
Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
BODACC A n° 20080055, annonce 823 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE COLMAR · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 47.24Z) dans le département Haut-Rhin, dans l'ordre du répertoire.
- DASY · Riquewihr
- GILG SARL RIBEAUVILLE · Ribeauvillé
- AU P'TIT MARMITON · Colmar
- SARL CALOUNDRA TRUST · Mittelwihr
- ALT'CHOCOLAT FRANCHISE DE NEUVILLE · Altkirch
- BONBONS & GOURMANDISES · Colmar
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.