Sous-classe 56.21Z · NAF rév. 2

Services des traiteurs

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 39 525 entreprises actives déclarent l'activité principale « Services des traiteurs » (56.21Z) et 39 993 établissements actifs l'exercent. 5 001 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la fourniture de services de restauration sur la base de dispositions contractuelles conclues avec le client, à l'endroit précisé par celui-ci et pour une occasion particulière

Elle comprend aussi

l'organisation de noces, banquets, cocktails, buffets, lunchs et réceptions diverses à domicile ou dans des lieux choisis par le client

Elle ne comprend pas

la préparation d'aliments périssables destinés à la revente (cf. 10.89Z)
le commerce de détail d'aliments périssables (cf. 47)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

39 525

entreprises actives

39 993

établissements actifs

3 908

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

5 001

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	35 268
0 salarié	349
1 ou 2 salariés	1 734
3 à 5 salariés	980
6 à 9 salariés	517
10 à 19 salariés	383
20 à 49 salariés	215
50 à 99 salariés	56
100 à 199 salariés	16
200 à 249 salariés	1
250 à 499 salariés	4
500 à 999 salariés	1
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	28 924
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	5 576
SAS, société par actions simplifiée	4 708
Association déclarée	140
Société étrangère non immatriculée au RCS	85
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	15
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	9
Société en nom collectif	9

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	3 041
Bouches-du-Rhône	1 804
Rhône	1 514
Gironde	1 314
Alpes-Maritimes	1 285
Seine-Saint-Denis	1 283
Hauts-de-Seine	1 151
Var	1 004
Nord	987
Hérault	970
Val-de-Marne	934
Seine-et-Marne	923
Val-d'Oise	914
Yvelines	864
Haute-Garonne	817

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 10 589 au total, page 164
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
PROD OFF YOU	791 490 337	Paris 13e Arrondissement	1er mars 2013	—	Active
PRODUCTION CULINAIRE	444 862 817	Cayenne	26 décembre 2002	—	Active
PRODUCTIONS LAM	501 359 046	Angers	1er décembre 2007	—	Active
PROF'ILES	887 681 146	Sorgues	1er juillet 2020	1 ou 2 salariés	Active
PROFUMO LA FOCACCERIA	794 202 259	Paris 8e Arrondissement	1er août 2013	1 ou 2 salariés	Active
PROMOT ALIMENT CACH TOUR	331 889 022	Paris 9e Arrondissement	19 février 1985	—	Active
PRONTO ITALIA	938 414 919	Colombes	27 novembre 2024	—	Active
PRONTO PRANZO	821 174 935	Amiens	1er juillet 2016	—	Active
PROPINO BAR EVENTS	910 903 640	Antibes	1er mars 2022	1 ou 2 salariés	Active
PROSERTOU	420 396 814	Angers	1er octobre 1998	—	Active
PROSPER ET FORTUNEE	480 465 947	Paris 5e Arrondissement	1er janvier 2005	—	Active
PROSPERIA	499 617 116	Clermont-Ferrand	1er septembre 2007	—	Active
PROTIN	434 473 070	Fouilloy	26 janvier 2001	3 à 5 salariés	Active
PROVENCE COOKING	838 911 295	Cotignac	1er mai 2018	0 salarié	Active
PROVENCE DELICES	812 262 228	Varages	24 juin 2015	10 à 19 salariés	Active
PROVENCE EVENT	939 669 198	Ventabren	15 janvier 2025	—	Active
PROVOST	538 937 855	Distré	4 janvier 2012	0 salarié	Active
PROXICRF	797 531 944	Montigny-lès-Metz	13 septembre 2013	—	Active
PROYAB SERVICE	938 491 594	Le Tampon	25 octobre 2024	—	Active
PRUNE TRAITEUR	949 627 780	Valenciennes	7 mars 2023	3 à 5 salariés	Active
PTI KARO	815 190 947	Saint-Paul	1er septembre 2015	—	Active
PTIPLAT	100 333 426	Orsay	1er janvier 2026	—	Active
PTIT PLAT MOBIL	832 968 093	Bertignat	1er novembre 2017	1 ou 2 salariés	Active
PUJOL	988 505 087	Aucamville	1er juillet 2025	—	Active
PULPA DE PARIS	912 874 054	Paris 3e Arrondissement	20 avril 2022	1 ou 2 salariés	Active
PUPILLES-PAPILLES	911 448 462	Lyon 3e Arrondissement	28 février 2022	3 à 5 salariés	Active
PURE TRAITEUR	850 703 570	Rueil-Malmaison	15 mai 2019	—	Active
PUREE DE PUREE	940 254 477	Paris 14e Arrondissement	30 janvier 2025	—	Active
PVEVENTS	938 614 765	Tremblay-en-France	6 décembre 2024	—	Active
PVM DISTRIBUTION	888 943 073	Saint-Joseph	18 juin 2020	—	Active
PVP PRESTATIONS	840 372 262	Martainville-Épreville	9 mai 2018	—	Active
PY-R TOULOUSE	898 367 362	Saint-Jean	27 avril 2021	6 à 9 salariés	Active
PYLA GOURMET	418 447 439	La Teste-de-Buch	27 janvier 1998	6 à 9 salariés	Active
PYM RECEPTION	408 302 750	Viriat	13 juin 1996	10 à 19 salariés	Active
PYROA	102 320 157	Rueil-Malmaison	12 mars 2026	—	Active
QDCATERING SAS	908 272 339	Paris 19e Arrondissement	26 novembre 2021	—	Active
QDLG	885 238 030	Nantes	15 juillet 2020	—	Active
QG LOUNGE TOULOUSE	943 255 042	Fonsorbes	1er avril 2025	—	Active
QIANGCHEF	932 220 304	Ostwald	1er novembre 2023	—	Active
QND VINCENT DUGUET	803 940 154	Nantes	31 juillet 2014	—	Active
QUANTIC CUISINE	987 991 254	Villeneuve-lès-Avignon	4 juin 2025	—	Active
QUARTIER TRAITEUR	940 297 906	Toulouse	1er février 2025	—	Active
QUATRECPM	106 265 903	Pérols	8 juin 2026	—	Active
QUE DU HALAL	903 206 449	Mamoudzou	10 août 2021	—	Active
QUELLE BELLE SEMAINE	532 111 051	Sainte-Luce-sur-Loire	21 avril 2011	—	Active
QUENET SARL	401 570 403	La Clusaz	1er juin 1995	1 ou 2 salariés	Active
QUENTED	900 617 697	Mouvaux	10 juin 2021	10 à 19 salariés	Active
QUESMY TRAITEUR	801 301 789	Quesmy	1er avril 2014	1 ou 2 salariés	Active
QUINTESSENCE TRAITEUR	102 868 064	Saint-Benoît	25 mars 2026	—	Active
QUONVIVE	991 871 385	Bordeaux	25 septembre 2025	—	Active

28 936 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.