Sous-classe 56.21Z · NAF rév. 2

Services des traiteurs

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 39 525 entreprises actives déclarent l'activité principale « Services des traiteurs » (56.21Z) et 39 993 établissements actifs l'exercent. 5 001 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la fourniture de services de restauration sur la base de dispositions contractuelles conclues avec le client, à l'endroit précisé par celui-ci et pour une occasion particulière

Elle comprend aussi

l'organisation de noces, banquets, cocktails, buffets, lunchs et réceptions diverses à domicile ou dans des lieux choisis par le client

Elle ne comprend pas

la préparation d'aliments périssables destinés à la revente (cf. 10.89Z)
le commerce de détail d'aliments périssables (cf. 47)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

39 525

entreprises actives

39 993

établissements actifs

3 908

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

5 001

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	35 268
0 salarié	349
1 ou 2 salariés	1 734
3 à 5 salariés	980
6 à 9 salariés	517
10 à 19 salariés	383
20 à 49 salariés	215
50 à 99 salariés	56
100 à 199 salariés	16
200 à 249 salariés	1
250 à 499 salariés	4
500 à 999 salariés	1
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	28 924
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	5 576
SAS, société par actions simplifiée	4 708
Association déclarée	140
Société étrangère non immatriculée au RCS	85
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	15
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	9
Société en nom collectif	9

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	3 041
Bouches-du-Rhône	1 804
Rhône	1 514
Gironde	1 314
Alpes-Maritimes	1 285
Seine-Saint-Denis	1 283
Hauts-de-Seine	1 151
Var	1 004
Nord	987
Hérault	970
Val-de-Marne	934
Seine-et-Marne	923
Val-d'Oise	914
Yvelines	864
Haute-Garonne	817

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 10 589 au total, page 125
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
LES SAVEURS DE PLOURIN	508 360 138	Plourin	16 septembre 2008	—	Active
LES SAVEURS DE RAYMOND	850 530 411	Paris 20e Arrondissement	9 avril 2019	—	Active
LES SAVEURS DE RIVKA B	948 812 946	Paris 19e Arrondissement	1er février 2023	—	Active
LES SAVEURS DE SORNA TRAITEUR	909 556 151	Villeneuve-Saint-Georges	20 janvier 2022	—	Active
LES SAVEURS DU CHATEAU	941 870 156	Le Bignon	5 mars 2025	—	Active
LES SAVEURS DU CHEF	432 192 268	Saint-Cyr-l'École	1er juillet 2000	—	Active
LES SAVEURS DU DRUIDE	911 800 829	Tence	24 mars 2022	—	Active
LES SAVEURS DU GRAND BEC	914 856 257	Champagny-en-Vanoise	23 juin 2022	—	Active
LES SAVEURS DU GRILL	801 866 088	Rochefort	1er mai 2014	—	Active
LES SAVEURS DU HERON	498 377 241	Héronchelles	15 juin 2007	—	Active
LES SAVEURS DU LOING	930 957 774	Moret-Loing-et-Orvanne	1er juillet 2024	—	Active
LES SAVEURS DU LOINTAIN	932 847 833	Mtsamboro	11 octobre 2024	—	Active
LES SAVEURS DU MONTAIGUET	880 147 590	Meyreuil	5 décembre 2019	—	Active
LES SAVEURS DU PALAIS	452 627 433	Paris 11e Arrondissement	14 janvier 2004	—	Active
LES SAVEURS DU PAVE	812 221 976	La Frette	18 juin 2015	—	Active
LES SAVEURS DU PENTHIEVRE	508 666 054	Lamballe-Armor	1er octobre 2008	10 à 19 salariés	Active
LES SAVEURS DU SABLON	445 261 985	Unchair	14 février 2003	1 ou 2 salariés	Active
LES SAVEURS DU SENEGAL	482 026 515	Paris 17e Arrondissement	7 mai 2005	—	Active
LES SAVEURS DU SUD PROVENCE	106 260 953	Valréas	12 juin 2026	—	Active
LES SAVEURS GOURMANDES	929 426 898	Varennes-sur-Allier	15 mai 2024	—	Active
LES SAVOURIES	809 049 042	Béziers	1er janvier 2015	10 à 19 salariés	Active
LES SAVOURISTES	825 334 899	Sucy-en-Brie	1er février 2017	3 à 5 salariés	Active
LES SAVOYARDS ADMIRATEURS DE LA COTE VAROISE	534 000 237	Annecy	7 juillet 2011	—	Active
LES SECRETS DE JOELLE	853 481 646	Dieuze	1er septembre 2019	3 à 5 salariés	Active
LES SENS CIEL DES SAVEURS	919 916 445	Fourcès	29 septembre 2022	—	Active
LES SENS DES PAINS	830 404 596	Colombes	21 avril 2017	10 à 19 salariés	Active
LES SENS EN EVEIL	894 978 261	Castries	5 mars 2021	3 à 5 salariés	Active
LES SERVICES DU TIGRE	387 559 404	Stutzheim-Offenheim	18 mai 1992	—	Active
LES SOEURETTES CHINOISES	105 734 974	Rezé	1er juin 2026	—	Active
LES SOEURS MARIE	400 081 642	Montrouge	20 février 1995	—	Active
LES SOURCES TRAITEUR	828 753 137	Paris 17e Arrondissement	29 mars 2017	1 ou 2 salariés	Active
LES SUCRES SALES DE MATHILDE	498 010 347	Saint-Julien-de-Lampon	15 mai 2007	—	Active
LES SYLPHIDES	377 984 356	Saint-Genis-Laval	30 mars 1990	1 ou 2 salariés	Active
LES TABLES GOURMANDES	989 941 877	Valréas	1er juillet 2025	—	Active
LES TABLIERS ROUGES	803 361 393	Isserpent	4 juillet 2014	6 à 9 salariés	Active
LES TARTES PROVENCALES	910 643 113	Brignoles	11 février 2022	—	Active
LES TEMPS GOURMANDS	511 302 242	Pont-l'Abbé	16 mars 2009	6 à 9 salariés	Active
LES TETES BRULEES	948 162 136	Legé	17 janvier 2023	3 à 5 salariés	Active
LES TONTONS DE BORDEAUX	981 149 891	Bordeaux	1er novembre 2023	1 ou 2 salariés	Active
LES TONTONS RIPAILLEURS	913 268 264	Mondouzil	1er mai 2022	6 à 9 salariés	Active
LES TONTONS TRAITEURS	482 712 452	Mézos	17 juin 2005	—	Active
LES TONTONS TRAITEURS	894 410 745	Magné	10 février 2021	3 à 5 salariés	Active
LES TONTONS TRAITEURS	900 131 541	Mesquer	20 juin 2021	3 à 5 salariés	Active
LES TOQUES ARDECHOIS	807 650 544	Saint-Laurent-du-Pape	21 octobre 2014	3 à 5 salariés	Active
LES TOQUES CONCEPTS	402 471 775	L'Haÿ-les-Roses	20 septembre 1995	20 à 49 salariés	Active
LES TOQUES FRANCAIS	913 224 614	Meudon	1er mai 2022	1 ou 2 salariés	Active
LES TOQUES MAGIQUES	831 429 238	Thorigny-sur-Marne	1er septembre 2017	6 à 9 salariés	Active
LES TOQUES NANTAISES	890 026 495	Nantes	9 novembre 2020	1 ou 2 salariés	Active
LES TOQUES VERTES	983 588 120	Caluire-et-Cuire	21 décembre 2023	1 ou 2 salariés	Active
LES TRAITEURS D'OCCITANIE	437 542 947	Coursan	1er avril 2001	3 à 5 salariés	Active

28 936 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.