Sous-classe 56.10C · NAF rév. 2

Restauration de type rapide

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 169 744 entreprises actives déclarent l'activité principale « Restauration de type rapide » (56.10C) et 165 326 établissements actifs l'exercent. 16 174 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la fourniture au comptoir d'aliments et de boissons à consommer sur place ou à emporter, présentés dans des conditionnements jetables :
les restaurants de restauration rapide
les restaurants proposant principalement des repas à emporter
la vente de crème glacée dans des chariots
la vente de repas dans des équipements mobiles
la préparation de repas sur des éventaires ou sur les marchés

Elle comprend aussi

salons de thé

Elle ne comprend pas

la vente au détail de nourriture par le biais de distributeurs automatiques (cf. 47.99B)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

169 744

entreprises actives

165 326

établissements actifs

44 863

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

16 174

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	121 180
0 salarié	3 701
1 ou 2 salariés	18 943
3 à 5 salariés	13 077
6 à 9 salariés	6 286
10 à 19 salariés	3 408
20 à 49 salariés	2 245
50 à 99 salariés	827
100 à 199 salariés	32
200 à 249 salariés	5
250 à 499 salariés	15
500 à 999 salariés	14
1 000 à 1 999 salariés	9
2 000 à 4 999 salariés	1
5 000 à 9 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	59 550
SAS, société par actions simplifiée	55 384
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	53 883
Société créée de fait entre personnes physiques	202
Association déclarée	196
Société en nom collectif	150
Société étrangère non immatriculée au RCS	94
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	53

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	11 926
Bouches-du-Rhône	7 351
Nord	5 907
Hérault	4 803
Gironde	4 786
Seine-Saint-Denis	4 737
Rhône	4 628
Alpes-Maritimes	4 618
Var	4 211
Haute-Garonne	3 958
La Réunion	3 874
Hauts-de-Seine	3 258
Val-de-Marne	3 033
Isère	2 967
Seine-et-Marne	2 847

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 110 100 au total, page 83
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
ALYSSA	840 591 002	Villeurbanne	20 juin 2018	—	Active
ALYSSA & CO	440 185 700	Paris 8e Arrondissement	10 décembre 2001	—	Active
ALZARAN	928 033 851	Reims	17 avril 2024	3 à 5 salariés	Active
AM	501 977 227	Saint-Ouen-sur-Seine	2 janvier 2008	—	Active
AM	818 239 931	Paris 14e Arrondissement	1er février 2016	—	Active
AM	818 256 109	Troyes	1er janvier 2016	—	Active
AM	839 771 482	Antony	23 mai 2018	3 à 5 salariés	Active
AM	899 481 311	Saint-Jean-de-Sixt	23 avril 2021	—	Active
AM	989 003 967	Le Perreux-sur-Marne	20 juin 2025	—	Active
AM & L	992 572 487	Chanteix	10 octobre 2025	—	Active
AM 26	101 453 033	Marseille 6e Arrondissement	15 février 2026	—	Active
AM 44	888 945 367	Rennes	10 septembre 2020	—	Active
AM 54	104 139 811	Nancy	30 mars 2026	—	Active
AM ASSOCIES	984 835 173	Beauvais	1er août 2023	—	Active
AM CAPITAL	103 267 746	Sarlat-la-Canéda	1er avril 2026	—	Active
AM CHICKEN	106 758 410	Avignon	19 juin 2026	—	Active
AM COFFEE	927 563 783	Biganos	1er mai 2024	—	Active
AM DONUTS	902 692 508	Grenoble	30 août 2021	—	Active
AM FOOD	899 353 833	Le Havre	1er mars 2021	—	Active
AM FOOD	913 917 555	Roubaix	1er juin 2022	3 à 5 salariés	Active
AM FOOD	921 535 522	Saint-Étienne	1er décembre 2022	3 à 5 salariés	Active
AM FOOD	929 381 903	Toulon	1er juin 2024	1 ou 2 salariés	Active
AM FOOD	939 471 207	Roubaix	1er janvier 2025	—	Active
AM FOOD	941 899 007	Annecy	8 mars 2025	—	Active
AM FOOD	951 390 509	Mérignac	1er janvier 2023	—	Active
AM FOOD	980 851 018	Wittenheim	2 octobre 2023	3 à 5 salariés	Active
AM FOOD	983 913 757	Annecy	25 janvier 2024	1 ou 2 salariés	Active
AM FOOD	989 504 873	Nîmes	21 juillet 2025	—	Active
AM FOOD	992 769 968	Marseille 14e Arrondissement	1er juillet 2025	—	Active
AM FOOD	999 845 696	Lourches	14 janvier 2026	—	Active
AM FOOD 2	922 102 009	Saint-Étienne	9 décembre 2022	3 à 5 salariés	Active
AM FOOD FAMILY	931 058 333	Paris 12e Arrondissement	14 juin 2024	10 à 19 salariés	Active
AM FOOD SERVICES	103 221 552	Boulogne-Billancourt	30 mars 2026	—	Active
AM FOODRINKS	130 190 028	Grenoble	8 septembre 2026	—	Active
AM HOCI BELLEVILLE	940 326 002	Paris 20e Arrondissement	1er octobre 2024	—	Active
AM KITCHEN	883 121 154	Biarritz	28 avril 2020	—	Active
AM LAB	982 073 728	Dardilly	22 novembre 2023	20 à 49 salariés	Active
AM PARIS	980 361 281	La Queue-en-Brie	5 juillet 2023	—	Active
AM PIZZA	130 663 727	Doullens	24 septembre 2026	—	Active
AM PIZZA	934 408 634	Nantes	1er novembre 2024	—	Active
AM PREMIUM SERVICES	101 620 540	Vallauris	25 février 2026	—	Active
AM RESTAURATION	801 700 683	Les Cent-Acres	17 mars 2014	1 ou 2 salariés	Active
AM RESTAURATION	903 899 185	Bihorel	1er juillet 2021	—	Active
AM RESTAURATION	938 696 531	Le Blanc-Mesnil	16 décembre 2024	—	Active
AM SERVICE RAPIDE	989 235 270	Saint-Priest	10 juillet 2025	—	Active
AM SOCIETY	949 621 312	Corbas	8 mars 2023	—	Active
AM VELOCE	921 920 666	Montpellier	1er décembre 2022	3 à 5 salariés	Active
AM+	910 916 790	Paris 5e Arrondissement	3 février 2022	—	Active
AM-ROMAN	103 664 652	Villecresnes	31 mars 2026	—	Active
AM.BARON	921 440 046	Nîmes	1er décembre 2022	—	Active

59 644 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.