Sous-classe 56.10A · NAF rév. 2

Restauration traditionnelle

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 158 433 entreprises actives déclarent l'activité principale « Restauration traditionnelle » (56.10A) et 138 031 établissements actifs l'exercent. 7 935 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

l'activité de restauration avec un service à la table

Elle comprend aussi

les activités des bars et des restaurants avec service de salle installés à bord de moyens de transport, s'ils sont exploités par des unités distinctes

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

158 433

entreprises actives

138 031

établissements actifs

64 148

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

7 935

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	88 315
0 salarié	5 970
1 ou 2 salariés	19 782
3 à 5 salariés	19 649
6 à 9 salariés	12 122
10 à 19 salariés	9 063
20 à 49 salariés	3 178
50 à 99 salariés	291
100 à 199 salariés	40
200 à 249 salariés	7
250 à 499 salariés	8
500 à 999 salariés	4
1 000 à 1 999 salariés	3
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	81 619
SAS, société par actions simplifiée	46 336
Entrepreneur individuel	26 963
Société en nom collectif	1 281
Société créée de fait entre personnes physiques	838
Association déclarée	386
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	195
Indivision entre personnes physiques	113

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	16 688
Bouches-du-Rhône	4 794
Alpes-Maritimes	4 559
Rhône	4 370
Hérault	3 620
Var	3 550
Hauts-de-Seine	3 513
Gironde	3 387
Nord	3 319
Seine-Saint-Denis	2 964
Bas-Rhin	2 664
Haute-Savoie	2 508
Isère	2 504
Haute-Garonne	2 405
Yvelines	2 322

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 131 398 au total, page 138
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
ATELIER CAMS	809 008 022	Paris 18e Arrondissement	12 janvier 2015	—	Active
ATELIER COOK	511 004 244	Saint-Sébastien-sur-Loire	26 février 2009	—	Active
ATELIER D'ELISE	449 642 669	Aix-les-Bains	20 juin 2003	10 à 19 salariés	Active
ATELIER DE LAFORGE	834 541 823	Coignières	1er janvier 2018	—	Active
ATELIER DEMIRJIAN	938 720 729	Saint-Priest	18 décembre 2024	—	Active
ATELIER DES RIVES	939 191 201	Saint-Junien	2 janvier 2025	—	Active
ATELIER DU BOEUF	853 677 722	Lavau	1er septembre 2019	10 à 19 salariés	Active
ATELIER DU GOUT BANDOL	828 887 869	Saint-Cyr-sur-Mer	4 avril 2017	—	Active
ATELIER DU MARCHE	480 309 756	Paris 17e Arrondissement	7 janvier 2005	10 à 19 salariés	Active
ATELIER DUBERT	951 513 191	La Rochelle	12 avril 2023	3 à 5 salariés	Active
ATELIER FROID	833 287 949	Couilly-Pont-aux-Dames	8 novembre 2017	10 à 19 salariés	Active
ATELIER GAP	108 521 907	Gap	5 août 2026	—	Active
ATELIER GRIL	892 563 271	Béziers	6 novembre 2020	—	Active
ATELIER GRILL	832 787 675	Saints-Geosmes	12 octobre 2017	20 à 49 salariés	Active
ATELIER HD	804 892 917	Beauvoir-en-Royans	30 septembre 2014	3 à 5 salariés	Active
ATELIER LA MAISON ROSE	979 904 661	Paris 18e Arrondissement	21 septembre 2023	—	Active
ATELIER MALATANG	982 200 362	Paris 9e Arrondissement	1er octobre 2023	3 à 5 salariés	Active
ATELIER MARTIN	833 270 283	Suilly-la-Tour	8 novembre 2017	—	Active
ATELIER MORISSEAU	948 997 135	Le Vivier-sur-Mer	14 février 2023	3 à 5 salariés	Active
ATELIER NOONA	979 162 583	Le Cannet	5 septembre 2023	0 salarié	Active
ATELIER ORDINAIRE	988 905 618	Paris 11e Arrondissement	1er juillet 2025	—	Active
ATELIER PB	105 438 626	La Ferté-Saint-Aubin	21 mai 2026	—	Active
ATELIER PIZAY	105 602 999	Lyon 1er Arrondissement	19 mai 2026	—	Active
ATELIER PIZZA	899 572 283	Nice	20 mai 2021	—	Active
ATELIER PIZZA FRANCE	922 331 459	Nice	21 novembre 2022	—	Active
ATELIER R	805 307 436	Agde	13 octobre 2014	1 ou 2 salariés	Active
ATELIER SUSHI FRANCE	907 916 456	Mons-en-Barœul	25 novembre 2021	3 à 5 salariés	Active
ATELIER VA	837 579 481	Pléneuf-Val-André	19 février 2018	1 ou 2 salariés	Active
ATELIER YANNICK ET CELINE	510 587 082	Lumbres	16 mars 2009	3 à 5 salariés	Active
ATEMIA EXPLOITATION	920 609 971	Thoiry	14 octobre 2022	3 à 5 salariés	Active
ATERIA	840 745 228	Châteaudun	29 juin 2018	1 ou 2 salariés	Active
ATFB	809 141 302	Paris 10e Arrondissement	22 janvier 2015	—	Active
ATH	841 385 313	Paris 17e Arrondissement	27 juillet 2018	6 à 9 salariés	Active
ATH'A FAIM	940 301 120	Avignon	21 janvier 2025	—	Active
ATHAMAS	920 651 817	Paris 11e Arrondissement	20 octobre 2022	1 ou 2 salariés	Active
ATHEA RESTAURATION	803 903 244	Honfleur	1er août 2014	10 à 19 salariés	Active
ATHENA	877 489 393	Le Touquet-Paris-Plage	16 septembre 2019	0 salarié	Active
ATHENA	949 838 460	Bourg-lès-Valence	10 mars 2023	1 ou 2 salariés	Active
ATHENA	951 181 882	Mimizan	1er avril 2023	1 ou 2 salariés	Active
ATHENA	980 727 333	Saint-Étienne	19 octobre 2023	20 à 49 salariés	Active
ATHENA	981 587 587	Paris 20e Arrondissement	1er janvier 2024	3 à 5 salariés	Active
ATHENEE	948 993 514	Bordeaux	14 février 2023	1 ou 2 salariés	Active
ATHENES	534 793 708	Tours	21 septembre 2011	1 ou 2 salariés	Active
ATHINA	399 207 448	Metz	12 décembre 1994	—	Active
ATHINA SARL	495 367 971	Paris 5e Arrondissement	11 avril 2007	10 à 19 salariés	Active
ATHIS	490 843 174	La Courneuve	11 mai 2006	—	Active
ATHLAN CELINE	879 741 072	Montélimar	9 décembre 2019	6 à 9 salariés	Active
ATHOS	492 771 845	Béziers	24 octobre 2006	—	Active
ATHOS DE VENKATA	882 643 109	Mennecy	23 mars 2020	3 à 5 salariés	Active
ATHOS LE MOUSQUETAIRE	438 935 561	Versailles	20 juillet 2001	—	Active

27 035 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.