Sous-classe 56.10A · NAF rév. 2

Restauration traditionnelle

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 158 433 entreprises actives déclarent l'activité principale « Restauration traditionnelle » (56.10A) et 138 031 établissements actifs l'exercent. 7 935 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

l'activité de restauration avec un service à la table

Elle comprend aussi

les activités des bars et des restaurants avec service de salle installés à bord de moyens de transport, s'ils sont exploités par des unités distinctes

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

158 433

entreprises actives

138 031

établissements actifs

64 148

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

7 935

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	88 315
0 salarié	5 970
1 ou 2 salariés	19 782
3 à 5 salariés	19 649
6 à 9 salariés	12 122
10 à 19 salariés	9 063
20 à 49 salariés	3 178
50 à 99 salariés	291
100 à 199 salariés	40
200 à 249 salariés	7
250 à 499 salariés	8
500 à 999 salariés	4
1 000 à 1 999 salariés	3
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	81 619
SAS, société par actions simplifiée	46 336
Entrepreneur individuel	26 963
Société en nom collectif	1 281
Société créée de fait entre personnes physiques	838
Association déclarée	386
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	195
Indivision entre personnes physiques	113

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	16 688
Bouches-du-Rhône	4 794
Alpes-Maritimes	4 559
Rhône	4 370
Hérault	3 620
Var	3 550
Hauts-de-Seine	3 513
Gironde	3 387
Nord	3 319
Seine-Saint-Denis	2 964
Bas-Rhin	2 664
Haute-Savoie	2 508
Isère	2 504
Haute-Garonne	2 405
Yvelines	2 322

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 131 398 au total, page 137
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
ASTU	953 905 916	Châteaugiron	1er juillet 2023	—	Active
ASTUGUES	812 411 882	Saubion	1er juillet 2015	1 ou 2 salariés	Active
ASTYCOM	392 383 121	Paris 9e Arrondissement	1er août 1993	—	Active
ASTYPALEA	878 353 051	Toulouse	20 septembre 2019	6 à 9 salariés	Active
ASU	394 225 288	Paris 19e Arrondissement	2 mars 1994	—	Active
ASU MARE	889 563 177	Paris 19e Arrondissement	6 octobre 2020	3 à 5 salariés	Active
ASUKA	843 549 221	Magny-le-Hongre	1er décembre 2018	10 à 19 salariés	Active
ASUKA	848 346 276	Bourg-Achard	13 février 2019	6 à 9 salariés	Active
ASVAN	987 711 157	Bouffémont	5 mars 2024	1 ou 2 salariés	Active
ASYDA	444 603 336	Rueil-Malmaison	13 décembre 2002	—	Active
AT	672 041 076	Paris 12e Arrondissement	1er janvier 1967	—	Active
AT	797 529 690	Paris 5e Arrondissement	23 septembre 2013	0 salarié	Active
AT	899 614 663	Montgeron	20 mai 2021	—	Active
AT 16	500 684 857	Paris 16e Arrondissement	25 octobre 2007	—	Active
AT 45	979 645 314	Courbevoie	17 septembre 2023	10 à 19 salariés	Active
AT FOOD	895 066 629	Villeurbanne	1er mars 2021	3 à 5 salariés	Active
AT HOME	800 536 120	Ploemeur	20 février 2014	—	Active
AT OLIVE	853 992 394	Paris 9e Arrondissement	13 septembre 2019	—	Active
AT RESTAURATION	938 025 988	Boulogne-Billancourt	29 novembre 2024	—	Active
AT VINS NATURELS	832 783 575	Paris 11e Arrondissement	18 octobre 2017	10 à 19 salariés	Active
AT'TEL	478 135 270	Montfermeil	1er août 2004	—	Active
ATA	106 927 577	Thionville	16 juin 2026	—	Active
ATA	884 984 063	Saint-Julien-lès-Metz	6 juillet 2020	10 à 19 salariés	Active
ATA	910 948 249	Lyon 3e Arrondissement	1er mars 2022	3 à 5 salariés	Active
ATA	999 041 569	Sarlat-la-Canéda	3 décembre 2025	—	Active
ATA MIXOLAB	999 070 410	Soulom	26 décembre 2025	—	Active
ATACH	930 370 374	Paris 18e Arrondissement	29 mai 2024	1 ou 2 salariés	Active
ATAMES EURL	434 543 724	Argenteuil	15 février 2001	—	Active
ATANIMA	980 708 283	Audincourt	6 septembre 2023	10 à 19 salariés	Active
ATAO	897 951 091	Vannes	1er avril 2021	3 à 5 salariés	Active
ATARARE	789 892 072	Tarare	11 décembre 2012	—	Active
ATARAXIE	533 060 083	Valbonne	26 mai 2011	—	Active
ATAS	503 674 277	Schiltigheim	1er avril 2008	3 à 5 salariés	Active
ATASAUCE	107 335 937	Arreau	25 juin 2026	—	Active
ATAVOLA	980 062 764	Libourne	30 septembre 2023	3 à 5 salariés	Active
ATB	988 059 168	Saint-Marcel	16 juin 2025	—	Active
ATBM	921 569 687	Bouguenais	18 novembre 2022	10 à 19 salariés	Active
ATCD	510 144 777	Paris 13e Arrondissement	1er janvier 2009	—	Active
ATCHAYA	509 366 787	Bobigny	1er décembre 2008	—	Active
ATCHUMA	109 316 836	Paris 11e Arrondissement	19 août 2026	—	Active
ATDG	844 717 132	Octeville-sur-Mer	19 décembre 2018	3 à 5 salariés	Active
ATDM	983 677 709	Mondeville	19 novembre 2023	—	Active
ATE QU'ENFIM	812 467 264	Marseille 6e Arrondissement	1er juin 2015	—	Active
ATE QU'ENFIM	831 388 541	Marseille 6e Arrondissement	1er août 2017	—	Active
ATELIER 102	494 765 993	Paris 14e Arrondissement	6 mars 2007	—	Active
ATELIER 144	833 809 429	Carpiquet	22 novembre 2017	1 ou 2 salariés	Active
ATELIER 36	804 334 845	Lyon 9e Arrondissement	1er août 2014	3 à 5 salariés	Active
ATELIER 7	450 331 764	Paris 20e Arrondissement	6 février 2003	—	Active
ATELIER ARTISAN CREPIER PERPIGNAN	929 706 117	Rivesaltes	7 juin 2024	—	Active
ATELIER BASTILLE	817 676 596	Paris 11e Arrondissement	4 janvier 2015	0 salarié	Active

27 035 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.