Sous-classe 56.10A · NAF rév. 2

Restauration traditionnelle

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 158 433 entreprises actives déclarent l'activité principale « Restauration traditionnelle » (56.10A) et 138 031 établissements actifs l'exercent. 7 935 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

l'activité de restauration avec un service à la table

Elle comprend aussi

les activités des bars et des restaurants avec service de salle installés à bord de moyens de transport, s'ils sont exploités par des unités distinctes

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

158 433

entreprises actives

138 031

établissements actifs

64 148

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

7 935

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	88 315
0 salarié	5 970
1 ou 2 salariés	19 782
3 à 5 salariés	19 649
6 à 9 salariés	12 122
10 à 19 salariés	9 063
20 à 49 salariés	3 178
50 à 99 salariés	291
100 à 199 salariés	40
200 à 249 salariés	7
250 à 499 salariés	8
500 à 999 salariés	4
1 000 à 1 999 salariés	3
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	81 619
SAS, société par actions simplifiée	46 336
Entrepreneur individuel	26 963
Société en nom collectif	1 281
Société créée de fait entre personnes physiques	838
Association déclarée	386
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	195
Indivision entre personnes physiques	113

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	16 688
Bouches-du-Rhône	4 794
Alpes-Maritimes	4 559
Rhône	4 370
Hérault	3 620
Var	3 550
Hauts-de-Seine	3 513
Gironde	3 387
Nord	3 319
Seine-Saint-Denis	2 964
Bas-Rhin	2 664
Haute-Savoie	2 508
Isère	2 504
Haute-Garonne	2 405
Yvelines	2 322

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 131 398 au total, page 132
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
ASIE GOURMET	942 921 354	Ivry-sur-Seine	26 mars 2025	—	Active
ASIE PACIFIQUE	480 760 065	Jargeau	1er janvier 2005	3 à 5 salariés	Active
ASIE PARIS	430 047 951	Paris 10e Arrondissement	8 mars 2000	—	Active
ASIE ROYAL LE MANS	944 236 736	Le Mans	11 avril 2025	—	Active
ASIE ROYALE	803 859 024	Choisy-le-Roi	29 août 2014	3 à 5 salariés	Active
ASIE SAINT LAZARE	522 726 454	Aubervilliers	27 mai 2010	—	Active
ASIE SUN	419 882 824	Paris 1er Arrondissement	15 septembre 1998	—	Active
ASIE WOK	831 270 178	Châteaubernard	1er septembre 2017	6 à 9 salariés	Active
ASIELAND	522 209 782	Grigny-sur-Rhône	27 avril 2010	6 à 9 salariés	Active
ASILAND	422 308 874	Annecy	1er avril 1999	—	Active
ASIRA	519 726 343	Paris 9e Arrondissement	15 janvier 2010	10 à 19 salariés	Active
ASIREM	831 604 848	Paris 20e Arrondissement	1er juillet 2017	—	Active
ASIYA	452 806 243	Saint-Nazaire	23 avril 2004	1 ou 2 salariés	Active
ASIYUM	992 162 008	Alès	6 septembre 2025	—	Active
ASJ BAZIN	504 821 299	Annezin	19 juin 2008	—	Active
ASJK	897 554 747	Aulnay-sous-Bois	25 mars 2021	3 à 5 salariés	Active
ASJM	902 772 532	Montpellier	1er septembre 2021	—	Active
ASK	452 888 035	Paris 19e Arrondissement	12 mars 2004	—	Active
ASK	523 820 363	Angers	19 juillet 2010	—	Active
ASK	953 475 639	Agde	14 juin 2023	0 salarié	Active
ASKA	983 932 021	Istres	1er février 2024	—	Active
ASKMAN	815 338 165	Rouen	18 décembre 2015	1 ou 2 salariés	Active
ASL	984 792 069	Bayeux	19 février 2024	3 à 5 salariés	Active
ASLAM	941 588 030	Juvisy-sur-Orge	4 mars 2025	—	Active
ASLAN	488 689 803	Bron	1er février 2006	—	Active
ASLAN	952 371 631	Lyon 7e Arrondissement	10 mai 2023	10 à 19 salariés	Active
ASLAN BERLINER	949 000 517	Bordeaux	14 février 2023	6 à 9 salariés	Active
ASLAN GRILL	941 184 889	Paris 16e Arrondissement	20 février 2025	—	Active
ASLAYT	939 282 307	Montpellier	1er janvier 2025	—	Active
ASLLIC RESTAURATION	538 533 738	Carros	5 mai 2011	—	Active
ASM PROS IT	539 563 916	Beaucouzé	31 janvier 2012	20 à 49 salariés	Active
ASM RESTAURATION	881 724 835	Rouen	19 février 2020	20 à 49 salariés	Active
ASM24	101 918 415	Bergerac	14 février 2026	—	Active
ASMA	448 382 804	Massy	1er juin 2003	—	Active
ASMARA	814 661 369	Villeurbanne	1er novembre 2015	0 salarié	Active
ASMARA	903 943 736	Lyon 3e Arrondissement	1er octobre 2021	1 ou 2 salariés	Active
ASMB	811 285 279	Grenoble	5 mai 2015	1 ou 2 salariés	Active
ASMB RESTAURATION	911 631 075	Longueau	22 mars 2022	—	Active
ASMG	494 875 545	Cazères	2 mars 2007	—	Active
ASMR	885 264 580	Livarot-Pays-d'Auge	20 juin 2020	—	Active
ASMV	850 145 434	Saint-Jean-de-Monts	5 avril 2019	1 ou 2 salariés	Active
ASNIA	909 930 091	Paris 19e Arrondissement	26 janvier 2022	—	Active
ASNIERES ZHANG	514 673 904	Asnières-sur-Seine	1er septembre 2009	—	Active
ASO	803 542 174	Apt	1er juillet 2014	6 à 9 salariés	Active
ASOKA	850 255 100	Asnières-sur-Oise	22 mai 2019	3 à 5 salariés	Active
ASP	839 835 568	Paris 7e Arrondissement	15 mai 2018	6 à 9 salariés	Active
ASP	992 805 432	Salives	13 octobre 2025	—	Active
ASP RESTAURATION	952 490 589	Colombes	12 mai 2023	6 à 9 salariés	Active
ASP RICO	539 313 577	Meyrargues	19 janvier 2012	3 à 5 salariés	Active
ASPARAGUS	953 807 740	Valros	23 juin 2023	3 à 5 salariés	Active

27 035 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.